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食物療法

食物療法。根據(jù)季節(jié)與病癥的需要,選擇食品、藥物調(diào)配制成食品,服用后可達(dá)到防病治病或調(diào)補(bǔ)強(qiáng)身的目的。黎醫(yī)傳統(tǒng)食療有直接吃用水果、蔬菜、禽獸、水產(chǎn)類等食品,或加工為藥粥、藥湯、菜肴食用,比較講究食物的禁忌。此法廣泛應(yīng)用于各科病癥及各種虛癥的調(diào)補(bǔ)。如鷓鴣療法。鷓鴣鳥,又叫雉,是生長在海南山區(qū)的一種野生鳥,它含有豐富的蛋白質(zhì),而脂肪含量較低,肉質(zhì)鮮美,不但是深受人們喜愛的野味,還能入藥,它能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)肝明目,可治療下痢、糖尿病及糖尿病引起的小便過多等。糖尿病因燥熱內(nèi)虛所致,在治療上采取益氣養(yǎng)陰、生津清熱的治療原則。因此,黎族用鷓鴣鳥來治療糖尿病正好對癥治療。糖尿病患者常吃鷓鴣肉,飲鷓鴣湯,具有一定的治療作用。

原文標(biāo)題:食物療法