體質，即機體素質，是指人體秉承先天（指父母）遺傳、受后天多種因素影響，所形成的與自然、社會環(huán)境相適應的功能和形態(tài)上相對穩(wěn)定的固有特性。
前人對體質有許多論述，在國外，到目前為止已有三十多種體質類型學說，依此把人分為多血質型、膽汁質型、粘液質型、憂郁質型。
至今國外醫(yī)學對體質的各種分類學說都無法直接指導臨床實踐與養(yǎng)生康復，惟有中醫(yī)體質學說與醫(yī)療實踐、養(yǎng)生長壽密切結合。