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方回春堂 (創(chuàng)始于1649)


“方回春堂”位于杭州,已有三百余年歷史,是中國(guó)最古老的國(guó)藥館之一。清順治六年(1649年),錢(qián)塘籍人士方清怡創(chuàng)辦了國(guó)藥號(hào)“方回春堂”。方回春堂始終遵循“許可賺錢(qián)、不許賣(mài)假”的祖訓(xùn),以善待顧客、善待客商、善待員工為理念,加強(qiáng)企業(yè)自身的建設(shè)和發(fā)展,創(chuàng)造出具有方回春堂特色的中藥文化,店堂的每一處裝飾,每一處擺設(shè)無(wú)不顯示出方回春堂的古老和其特有的魅力。


中文名 方回春堂 創(chuàng)始人 方清怡
創(chuàng)新地點(diǎn) 杭州 創(chuàng)立時(shí)間 創(chuàng)始于1649

品牌歷史

方回春堂自創(chuàng)立之初,就嚴(yán)謹(jǐn)遵從古代良方,擇料講究,精選各省最好的藥材,選工盡善盡美,煎虎鹿龜驢各種補(bǔ)膠,依法炮制各種丸散膏丹。尤其是家傳的小兒回春丸,救助幼兒無(wú)數(shù),更是名動(dòng)天下,方回春堂現(xiàn)主要由國(guó)藥館、國(guó)醫(yī)館和參號(hào)組成。


民國(guó)初期,隨著政局動(dòng)蕩,回春堂開(kāi)始走下坡路,1931年,其資金僅為7200元,為胡慶余堂的百分之七,批發(fā)業(yè)務(wù)己停。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后,王老進(jìn)入方回春堂當(dāng)學(xué)徒。由于在抗戰(zhàn)時(shí)受到了重創(chuàng),各家藥店在經(jīng)歷了很長(zhǎng)一段時(shí)間的恢復(fù),才慢慢有了生氣,但是像葉種德堂,戰(zhàn)時(shí)被迫停業(yè),后雖復(fù)業(yè),也僅能維持職工的最低生計(jì)。杭城中藥業(yè)六大家之一的萬(wàn)承志堂,戰(zhàn)后也沒(méi)能東山再起。然而災(zāi)難沒(méi)有就此結(jié)束,接踵而來(lái)的是四年的內(nèi)戰(zhàn),這無(wú)疑是給已是滿目瘡痍的中藥行業(yè)又添了一把火,讓他更快地被毀滅。人民的生活還沒(méi)有得到根本的恢復(fù),生產(chǎn)還處在停滯狀態(tài),而中國(guó)卻即將陷入另一場(chǎng)生死浩劫之中。幾乎所有的行業(yè)在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中都被消耗怠盡,倒閉關(guān)門(mén)的不計(jì)其數(shù),而中藥行業(yè)也受到了重創(chuàng),幾乎都是閉門(mén)歇業(yè),就連胡慶余堂也不得不關(guān)門(mén)躲避戰(zhàn)亂。方回春堂也陷入了自開(kāi)業(yè)以來(lái)的最低谷,原本熱鬧興旺的場(chǎng)面如今蕩然無(wú)存,也只留著幾個(gè)學(xué)徒苦守著店門(mén)。這種局面一直維持到了新中國(guó)成立,當(dāng)全國(guó)人民都以極高的熱情投入到重建家園的生產(chǎn)中去時(shí),中藥行業(yè)也開(kāi)始了新的發(fā)展。然而由于之前所受的創(chuàng)傷實(shí)在是很重,因此想要恢復(fù)到民國(guó)時(shí)那種繁榮的局面已是不可能了,只能在原有的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)來(lái)獲取資本。然而再雄厚的資本也經(jīng)不起戰(zhàn)爭(zhēng)的折騰,方回春堂無(wú)力再經(jīng)營(yíng)如此大的一個(gè)藥行,經(jīng)過(guò)討論最后決定縮減規(guī)模來(lái)維持經(jīng)營(yíng)。之后方回春堂以三萬(wàn)元的價(jià)格把清河坊的老房子賣(mài)給了上城區(qū)稅務(wù)局,把大本營(yíng)轉(zhuǎn)移 到了望仙橋一帶,(即如今的中山中路)繼續(xù)進(jìn)行藥材批發(fā)的生意,盡管還和不少老主顧保持著往來(lái),但是生意還是大不如以前,資金的短缺使方回春堂無(wú)法正常地運(yùn)轉(zhuǎn),常常是只能維持職工的基本生活,生意也是十分的清淡??嗫嗑S持了三年,終于在1956年公私合營(yíng)國(guó)有化中并入了杭州醫(yī)藥站。至此歷經(jīng)三百多年風(fēng)雨的方回春堂終于退出了歷史的舞臺(tái),暫時(shí)畫(huà)上了句號(hào)。至解放前夕,己瀕臨倒閉,1955年后并人胡慶余堂。直至1956年國(guó)家對(duì)私企實(shí)行社會(huì)主義改造后,作為批發(fā)商行一員并入國(guó)營(yíng)批發(fā)企業(yè)。如今政通人和,百業(yè)興旺,重振清河坊古韻,實(shí)是今人之重任。為發(fā)揚(yáng)老店之美譽(yù),集資數(shù)百萬(wàn)元人民幣,整修方回春堂店屋,承先輩之仁德,創(chuàng)杭州方回春堂國(guó)醫(yī)館,冀期存心利濟(jì),以為后世之德。


國(guó)醫(yī)館有診室二十余間,古式格局、典雅的環(huán)境,匯集了杭城眾多特色專(zhuān)病專(zhuān)科的知名專(zhuān)家、教授坐診于此,特聘浙江省中醫(yī)界泰斗,著名的中醫(yī)教育家、臨床家、國(guó)家級(jí)名中醫(yī)何長(zhǎng)春、潘澄濂之嫡傳后人李學(xué)銘、史奎均、魏睦森、潘毓仁齊聚方回春堂施展回春之妙手。名醫(yī)陣容,堪稱(chēng)經(jīng)典。有國(guó)家級(jí)、省級(jí)名中醫(yī)阮少南、李學(xué)銘、魯賢昌、湯金土、史奎鈞、徐素仙、魏康伯、呂鳳祥、鄭源龐、俞景茂、姚真敏等十余位,還有特色專(zhuān)科名醫(yī)以及原浙江省衛(wèi)生廳廳長(zhǎng)張承烈、王緒鰲、中醫(yī)管理局局長(zhǎng)吳康健等八十余位專(zhuān)家教授常年坐診方回春堂;且不定期的邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)名中醫(yī)何任、詹起蓀、俞尚德、葛琳儀,省級(jí)名中醫(yī)陳意、宣桂琪等來(lái)館義診;以精湛的醫(yī)術(shù),高尚的醫(yī)德服務(wù)廣大市民,贏得了方回春堂國(guó)藥館、參號(hào)始終遵循“許可賺錢(qián)、不許賣(mài)假”的祖訓(xùn),特別聘請(qǐng)浙江省中藥界唯一的一位國(guó)家級(jí)老中藥師嚴(yán)把藥材質(zhì)格關(guān),切割、碾磨每一個(gè)步驟均不許馬虎;每一個(gè)動(dòng)作都要求恰到火候,拿捏得當(dāng),務(wù)必保證藥材的最佳藥性。以“配制務(wù)精、品種務(wù)全”為宗旨,除保證配方質(zhì)量外,店里還存有兩百多種冷僻藥材,或許這些藥材一年也只用一次,但即便是這樣,也要做到質(zhì)好藥全,一旦其中一味藥的藥效過(guò)了就堅(jiān)決扔掉,再重新進(jìn)貨備存,絕不以劣品牟取厚利。精致典雅的“回春堂參號(hào)”常年經(jīng)營(yíng)道地純正的泰國(guó)燕窩、西藏蟲(chóng)草、長(zhǎng)白山參、極品鹿茸和正宗鐵皮楓斗等各類(lèi)高檔滋補(bǔ)品,并聘請(qǐng)杭城有著50余年參茸研究經(jīng)驗(yàn)的著名專(zhuān)家楊其康老師長(zhǎng)期駐店為廣大消費(fèi)者免費(fèi)咨詢服務(wù);獨(dú)具特色的山參精品館羅列的極品野山參曾在開(kāi)館時(shí)名噪一時(shí)。過(guò)硬的質(zhì)量,合理的價(jià)格,周到的服務(wù)贏得了消費(fèi)者的信任和首肯。

品牌文化

方回春堂始終遵循“許可賺錢(qián)、不許賣(mài)假”的祖訓(xùn),以善待顧客、善待客商、善待員工為理念,加強(qiáng)企業(yè)自身的建設(shè)和發(fā)展,創(chuàng)造出具有方回春堂特色的中藥文化,店堂的每一處裝飾,每一處擺設(shè)無(wú)不顯示出方回春堂的古老和其特有的魅力。自古以來(lái),醫(yī)無(wú)定法,藥無(wú)定品,國(guó)藥事業(yè)就是在不斷創(chuàng)新中發(fā)展起來(lái)。杭州曾為南宋首都,是著名《太平惠民和劑局方》(古代藥典)發(fā)祥、頒發(fā)之地。朝廷旨辦的太平惠民局分布在城區(qū)東西南北中五處,城內(nèi)著名藥鋪數(shù)十家,藥攤、藥販、藥膳、藥飲不計(jì)其數(shù)。在御街中段的保佑坊、太平坊、中瓦子、市西坊和貓兒橋一帶最為集中。由此,歷代名醫(yī)輩出,名店迭起,名藥更新,上下700余年,不局于一尊。稍有名望的醫(yī)家多自立門(mén)戶,而一般職醫(yī)者則多依附于中小藥店應(yīng)診,名為“坐堂醫(yī)生”。此外,也有邊行醫(yī)邊賣(mài)藥材的個(gè)體醫(yī)生,靠祖?zhèn)鲉畏?、?yàn)方行醫(yī)配藥為生,民間稱(chēng)為“草頭郎中”醫(yī)和藥分家更為明顯,促進(jìn)了此后較大規(guī)模的中藥鋪的不斷開(kāi)設(shè),成為清代杭州國(guó)藥發(fā)展的重要特征。


此外方回春堂還十分重視對(duì)員工能力的培養(yǎng),讓每一個(gè)員工都知道要保持信譽(yù),不僅要保證產(chǎn)品的質(zhì)量也要注重自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)的提高,并由各個(gè)部門(mén)的老藥工擔(dān)任教師定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。而對(duì)于員工的獎(jiǎng)懲及工作規(guī)章制度也有一套嚴(yán)格的方案,除了基本的工作制度外,還要求員工做到:顧客到店后要主動(dòng)站立熱情招待,絕對(duì)不能怠慢,哪怕是再挑剔的顧客也要耐心細(xì)致地服務(wù);針對(duì)顧客的需求,介紹相應(yīng)的中藥產(chǎn)品;就算顧客沒(méi)有選中需要的東西,也不能面露不高興的神情,應(yīng)以笑臉相送,期待顧客的下次光臨,對(duì)于那些年老體弱、身有殘疾不方便走動(dòng)的人,堅(jiān)持送藥上門(mén);對(duì)于那些生活貧困需要買(mǎi)藥的病人,一律以最低的價(jià)格賣(mài)給他們,甚至有時(shí)還會(huì)免費(fèi)提供。方回春堂這樣做的目的就是要為自己、為顧客樹(shù)立一個(gè)良好的形象,長(zhǎng)此以往,自然贏得百姓信任。


同時(shí)方回春堂也很注重對(duì)中醫(yī)藥的研究和創(chuàng)新。據(jù)著名的中醫(yī)學(xué)家史奎均回憶,他很小就跟隨父親史沛堂(中醫(yī)名家)學(xué)醫(yī),在解放前就和方回春堂有很深的淵源。當(dāng)時(shí)的史氏開(kāi)了一家中醫(yī)診所,并且十分信任方回春堂,因此診所所開(kāi)的方子都拿到方回春堂去抓藥,史奎均也經(jīng)常隨父前去方回春堂。其中有個(gè)藥師名叫楊樹(shù)堂的給他留下了深刻的印象。那時(shí)每年過(guò)年史奎均的父親都要帶著他去楊樹(shù)堂家吃飯,久了以后他便知道楊樹(shù)堂是一個(gè)中藥師,他十分重視現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展和研究,而這項(xiàng)工作在當(dāng)時(shí)是很少有人涉及的,研究的人也很少。而楊醫(yī)師卻看到了其潛在的發(fā)展,在方回春堂設(shè)了一個(gè)研究所,專(zhuān)門(mén)搞中西醫(yī)相結(jié)合的現(xiàn)代醫(yī)藥研究,這在當(dāng)時(shí)中醫(yī)界是罕見(jiàn)的,而且經(jīng)常與史沛棠及張石富(后任紅會(huì)醫(yī)院院長(zhǎng))共同進(jìn)行探討,并付諸于實(shí)踐,取得了不小的成果。特別是在丸藥的制作方面,楊醫(yī)生經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐,終于研制出如何使丸藥在浸泡的過(guò)程中更好地提煉出有效的成份而不使丸藥的藥性減弱,大大提高了丸藥的藥用功效。

主打產(chǎn)品

“方回春堂”以精制中藥成藥的各種丸、散、膏、丹而聞名于世,特別是秘制小兒回春丸,在江南一帶婦孺皆知。2001年,考古人員對(duì)方回春堂進(jìn)行歷史發(fā)掘時(shí),在國(guó)藥館內(nèi)的一口古井中,發(fā)現(xiàn)深埋三百多年的上百顆標(biāo)有藥丸名的小瓷瓶,可見(jiàn)丸散膏丹的炮制,在當(dāng)時(shí)的方回春堂,盛極一時(shí)。


“方回春堂”一直保留著傳統(tǒng)的中藥炮制技術(shù)。如傳承千年的膏方工藝,采用百年銅鍋,經(jīng)浸、煎、榨、化、濾、熬、收等幾大流程,其火候拿捏,全憑經(jīng)驗(yàn),“滴水成珠”的絕活,最見(jiàn)炮制之功力。


一、經(jīng)典膏方


龜鹿二仙膏、秘制阿膠膏、紫皮石斛浸膏、蟲(chóng)草浸膏、天然蟲(chóng)草浸膏、回春堂牌龜苓膏。


二、傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)方


方回春堂滋補(bǔ)酒方

人參大補(bǔ)酒、蘄蛇藥酒、回春祛痛酒。


方回春堂祛暑茶

三花清涼茶、六月神仙茶、夏秋消暑茶、決明子苦丁茶、雙花洋參飲。


方回春堂美容茶方

養(yǎng)顏茶、西紅花、亮膚茶、烏發(fā)茶、靈芝養(yǎng)顏茶  。


方回春堂石斛飲

參芪石斛飲、石斛、洋參石斛飲、養(yǎng)胃石斛飲、潤(rùn)爽石斛飲                        


方回春堂洋參茶

生津開(kāi)胃洋參茶、西洋參、雙花洋參飲、玫瑰二參茶。


方回春堂靈芝茶

靈芝養(yǎng)顏茶、靈芝、靈芝護(hù)肝茶、靈芝健體茶、靈芝明目茶。



原標(biāo)題:方回春堂
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