補骨脂紅棗粥
材料:
補骨脂20克,糯米100克,紅棗6枚。
做法:
1、補骨脂洗凈,入鍋加水適量,大火煮幵后轉(zhuǎn) 小火煎15分鐘,濾去藥渣留汁備用;紅棗 洗凈。
2、糯米洗凈入鍋,加入補骨脂藥汁、紅棗,煮成粥即可。
3、趁熱分2次服用。
功效:
補骨脂補腎助陽,且能通過調(diào)節(jié)神經(jīng)和 血液系統(tǒng),促進骨髓造血,增強免疫力,調(diào)節(jié) 內(nèi)分泌功能,從而發(fā)揮抗衰老、抗骨質(zhì)增生的 作用。因此,本品具有溫補脾腎、益氣健脾功 效,對骨質(zhì)增生有一定的食療效果。
三七冬菇燉雞
材料:
三七12克,冬菇30克,雞肉500克,紅棗 15枚,姜絲、蒜泥各少許,鹽5克。
做法:
1、將三七洗凈;冬菇洗凈,以溫水泡發(fā)。
2、把雞肉洗凈,斬塊;紅棗洗凈。
3、將所有材料放入砂煲中,加入姜、蒜,注 入適量水,小火燉至雞肉爛熟,加鹽調(diào)味 即可。
功效:
三七能散淤止痛、活血消腫,對骨質(zhì)增生 引起的關(guān)節(jié)疼痛、肢體麻木均有療效;冬菇能 補肝腎、健脾胃、益氣血;雞肉能溫中益氣、 補精添髓、益五臟、補虛損。因此,本品對體 質(zhì)虛弱、骨質(zhì)增生有一定的食療功效。
生地黑豆奶
材料:
青仁黑豆200克,生地8克,玄參、麥冬各 10克,白糖適量。
做法:
1、青仁黑豆洗凈,浸泡至豆子膨脹,瀝水。
2、生地、玄參、麥冬洗凈后放入紗布袋內(nèi),置 入鍋中,以小火加熱至沸騰,約5分鐘后濾 取藥汁備用。
3、將青仁黑豆與藥汁混合,放入豆?jié){機內(nèi)攪拌 均勻,過濾出豆獎加白糖即可。
功效:
常食黑豆可抗衰老、預(yù)防骨質(zhì)退行性病 變。本品具有滋陰養(yǎng)血、補腎壯骨、補充鈣質(zhì) 的功效,適合骨質(zhì)增生的患者食用。
排骨板栗雞爪湯
材料:
雞爪2只,豬排骨175克,板栗肉120克, 鹽3克,醬油少許。
做法:
1、將雞爪用清水洗凈,放入沸水中汆燙后撈 出;豬排骨用清水洗凈,斬大塊,放入沸水 中氽燙后撈出。
2、板栗肉放入清水中洗凈。
3、鍋洗凈,置于火上,倒入適量清水,調(diào)入 鹽、醬油,下入雞爪、豬排骨、板栗肉,煲 至熟即可。
功效:
板栗能養(yǎng)胃健脾、補腎強腰,可防治高血 壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等病癥;豬 排骨能補脾潤腸、養(yǎng)血健骨。因此,本品具有 補腎壯骨的功效,適合頸椎病、骨質(zhì)疏松或骨 質(zhì)增生崽者食用。
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