失眠

2、將酸棗仁、柏子仁裝在紗布袋內(nèi)，扎緊； 將紗布袋入鍋加4碗水熬藥汁，熬至約剩 3碗水。

此湯可健腦鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)心肝，適合心血虧 虛、失眠多夢(mèng)的人食用。

靈芝紅棗瘦肉湯
材料：
豬痩肉300克，靈芝4克，紅棗適量，鹽5克。
做法:
1、將豬瘦肉洗凈、切片；靈芝、紅棗分別 洗凈備用。
2、凈鍋上火倒入水，下入豬痩肉燒開(kāi)，撇去浮沬，下入靈芝、紅棗煲至熟，調(diào)入鹽即可。 

功效:
靈芝可益氣補(bǔ)心、補(bǔ)肺止咳；紅棗補(bǔ)氣養(yǎng) 血；豬肉健脾補(bǔ)虛。三者同用，可調(diào)理心脾功 能，改善失眠、貧血等癥狀。

龍眼煲豬心

材料：
豬心1個(gè)，龍眼35克，紅棗15克，黨參10 克，姜片15克，黑木耳、鹽、香油各適量。
做法：
1、豬心洗凈，去肥油，切片；紅棗洗凈，去核；黨參洗凈，切段。 

2、豬心片焯去血水，撈出瀝干水分。 

3、砂鍋上火，加水適量，將豬心、紅棗、龍 眼、黨參、黑木耳、姜片放入鍋中，大火煮 沸后改小火煲約1小時(shí)，以鹽、香油調(diào)味即 可。
功效：
本品具有養(yǎng)血、補(bǔ)心、安神強(qiáng)壯的養(yǎng)生效 用，長(zhǎng)期食用還有美容的作用。

山藥益智仁扁豆粥
材料：
山藥30克，扁豆15克，大米100克，益智 仁10克，冰糖10克。
做法：
1、大米、益智仁均泡發(fā)洗凈；扁豆洗凈，去筋切段；山藥去皮，洗凈，切塊。 

2、鍋置火上，加水后放入大米、山藥、益智仁，用大火煮至米粒開(kāi)花。 

3、再放入扁豆，改用小火煮至粥成，放入冰糖 煮至溶化即可。
功效：
山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎盈精；大米 調(diào)理脾胃。二者合用，能補(bǔ)氣健脾、祛濕止涎、 養(yǎng)心安眠，可改善失眠多夢(mèng)、心煩等癥狀。