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開(kāi)車(chē)族如何預防腸胃病

來(lái)源:國醫小鎮發(fā)布時(shí)間:2022/6/27
導讀:出租車(chē)司機、長(cháng)途運輸的司機及其他專(zhuān)業(yè)駕駛員這類(lèi)開(kāi)車(chē)族是腸胃病的高危人群,緊張的開(kāi)車(chē)狀態(tài)、不規律的飲食與代謝,不良情緒等等,都是傷害開(kāi)車(chē)族腸胃的原因。很多人開(kāi)車(chē)時(shí)有過(guò)肚子餓、想排便的經(jīng)歷,但往往抱著(zhù)忍忍的心態(tài),用主觀(guān)意識去抑制這些生理要求,從而引起腸胃功能障…
      出租車(chē)司機、長(cháng)途運輸的司機及其他專(zhuān)業(yè)駕駛員這類(lèi)開(kāi)車(chē)族是腸胃病的高危人群,緊張的開(kāi)車(chē)狀態(tài)、不規律的飲食與代謝,不良情緒等等,都是傷害開(kāi)車(chē)族腸胃的原因。很多人開(kāi)車(chē)時(shí)有過(guò)肚子餓、想排便的經(jīng)歷,但往往抱著(zhù)忍忍的心態(tài),用主觀(guān)意識去抑制這些生理要求,從而引起腸胃功能障礙。駕車(chē)過(guò)程中通常遇到的堵車(chē)、不文明駕駛現象會(huì )讓駕駛者產(chǎn)生緊張、焦慮、憤怒等不良情緒,這些情緒通過(guò)神經(jīng)內分泌途徑影響胃腸分泌、運動(dòng)和黏膜血流量,導致胃酸分泌過(guò)多、黏膜血流量減少,容易發(fā)生胃、十二指腸潰瘍等疾病。
腸胃特點(diǎn):長(cháng)時(shí)間駕車(chē)的人經(jīng)常吃過(guò)飯就開(kāi)始開(kāi)車(chē),時(shí)常處于這種狀態(tài), 極易出現腸胃消化不良,易患胃下垂。產(chǎn)生焦躁情緒時(shí)所分泌的胃液的酸性更強,受到壓力時(shí)黏膜的保護作用減弱,易導致胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。

易患的腸胃?。?/span>胃下垂、胃漬瘍、十二指腸潰瘍


1.茅根甘蔗茯苓瘦肉湯
材料:
瘦肉200克,甘蔗段120克,茯苓20克,茅根12克,胡蘿卜80克,玉米100克,姜片少許,鹽適量
①將胡蘿卜切滾刀塊;洗好的玉米斬成小件;洗凈的痩肉切開(kāi),再切大塊。 

②鍋中注入適量清水燒開(kāi),倒入痩肉塊拌勻,汆煮約1分鐘去血漬后撈出,瀝干水分待用。 

③砂鍋中注水燒熱,倒入汆過(guò)水的瘦肉塊,放入切好的玉米、胡蘿卜,撒上姜片。 

④倒入備好的茯苓、茅根,放入洗凈的甘蔗段,蓋上蓋,燒開(kāi)后轉小火煮約120分鐘,至食材熟透。
⑤加入少許鹽,拌勻略煮至湯汁入味即可。
功能效用:

甘蔗味甘、性寒,歸肺、胃經(jīng),具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效,主治口干舌燥、津液不足、小便不利、大便燥結、消化不良、反胃嘔吐、呃逆、高熱煩渴等。


2.芡實(shí)茯苓筒骨湯
材料:
芡實(shí)茯苓筒骨湯包1包(芡實(shí)、茯苓、紅棗、黑木耳、枸杞、牛膝、丹參),筒骨100克,水1000毫升,鹽適量
做法:
①將芡實(shí)、紅棗倒入裝有清水的碗中,泡發(fā)10分鐘,黑木耳泡發(fā)30分鐘,枸杞泡發(fā)8~10分鐘。 

②將茯苓、牛膝、丹參裝入隔渣袋收緊口,將制好的隔渣袋泡發(fā)8~10分鐘,鍋中注水,大火燒開(kāi),倒入備好的骨,汆去血水,撈出待用。 

③砂鍋中注入適量清水,倒入筒骨,放入泡發(fā)濾凈的隔渣袋、黑木耳、紅棗、芡實(shí)拌勻。 

④加蓋,開(kāi)大火煮開(kāi)后轉小火煮100分鐘,掀蓋,倒入枸杞,加蓋,繼續小火煲煮20分鐘。 

⑤加入少許的鹽攪勻調味,盛出裝入碗中即可。
功能效用:
本湯是調理脾胃、降壓調血、安神定氣的食療良方。茯苓對于調理脾胃、安神降壓功效很好。多喝此湯可以健脾胃、補身體,開(kāi)車(chē)族應多喝。


3.人參儒米雞湯
配方:
雞腿肉塊200克,水發(fā)糯米120克,紅棗、桂皮各20克,姜片15克,人參片10克,鹽、雞粉、料酒各適量
做法:
①鍋中注入適量清水燒開(kāi),倒入洗凈的雞腿肉塊拌勻,淋入少許料酒,用大火煮一會(huì )兒,汆去血漬,撈出瀝干水分待用。 

②砂鍋中注入適量清水,用大火燒開(kāi),放入備好的姜片,加入洗凈的紅棗、桂皮、人參片,倒入汆過(guò)水的肉塊,再放入洗凈的糯米,攪拌勻,使材料散開(kāi)。 

③蓋上蓋,煮沸后用小火煮約40分鐘,至食材熟透,揭蓋,加入少許鹽、雞粉,轉中火拌煮片刻,至湯汁入味。 

④關(guān)火后盛出煮好的糯米雞湯,裝碗即可。
功效效果:

人參乃大補之品,暖身暖胃、補充元氣,本品具有補中益氣、健脾養胃等功效,適宜開(kāi)車(chē)族飲用。

4.黨參白術(shù)茶 

材料:
白術(shù)15克,黃芪15克,黨參15克,紅棗20克
做法:
①將白術(shù)、黃芪、黨參、紅棗分別用清水洗凈后待用。
②鍋中注入適量清水燒開(kāi),放入全部洗凈的藥材攪拌勻。
③蓋上蓋,煮約30分鐘至藥材析出有效成分。 

④揭蓋,略煮片刻。
⑤關(guān)火后盛出煮好的藥茶,裝入碗中,待稍涼后即可飲用。

功能效用:

白術(shù)含有揮發(fā)油、蒼術(shù)醇、蒼術(shù)酮、維生素A,具有健脾益氣、燥濕利水、固表止汗等功效。此茶具有健脾益氣、和胃化濕等作用,可用于食欲不振、脘腹脹悶、大便溏爛。


5.大棗蜂蜜柚子茶
材料:
柚子皮90克,冰糖80克,蜂蜜30克,柚子肉110克,紅棗適量,鹽少許
做法:
①備好的柚子皮切成絲,將柚子皮絲裝入碗中,撒上鹽,攪拌勻,腌漬30分鐘。 

②將柚子皮絲腌漬出的汁水倒出。 

③砂鍋底部鋪上一層柚子皮絲、柚子肉、紅棗、冰糖,注入適量的清水至沒(méi)過(guò)食材。 

④蓋上蓋,大火煮開(kāi)后轉小火煮15分鐘。 

⑤掀開(kāi)鍋蓋,將煮好的柚子茶盛入碗中,倒入備好的蜂蜜,攪拌勻即可。
功能效用:
紅棗營(yíng)養豐富,含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵等成分,能養血安神、滋補脾胃。開(kāi)車(chē)族日??梢詫⒋瞬鑾г谏磉?,能有效緩解便秘、食欲不振。


6.枳實(shí)麥芽茶
材料:
枳實(shí)10克,麥芽10克
做法:
①將枳實(shí)、麥芽分別用清水洗凈待用。 

②砂鍋中注入適量清水燒開(kāi),倒入洗凈的枳實(shí)、麥芽。
③蓋上蓋,用小火煮10分鐘,至藥材析出有效成分。
④揭開(kāi)蓋子,攪拌片刻。 

⑤把煮好的藥茶盛出,用濾網(wǎng)或漏勺濾入杯中,待稍涼后即可飲用。
功能效用:
麥芽性溫,味甘,入肝、脾經(jīng),有益氣健脾、和胃調中、疏肝利氣之功效,還有助消化的作用,能促進(jìn)體內有毒物質(zhì)的分解與排泄。


7.姜糖茶
材料:
生姜45克,紅糖15克
做法: 

①將洗凈去皮的生姜切成薄片,再切成細絲,備用。
②砂鍋中注入適量清水燒開(kāi),放入姜絲,調至大火,煮1分30秒。 

③將火調小,倒入適量紅糖(可根據口味調節用量)。
④用湯勺攪拌均勻,至鍋中糖分完全溶解,顏色變紅。
⑤關(guān)火后盛出煮好的姜茶,趁熱飲用即可。
功能效用:
姜糖茶可以健脾利濕、溫中補虛,對于腸胃濕熱有一定的作用,還能夠開(kāi)胃消食,尤其是暖胃有奇效。

 

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