以無氧代謝供能為主的運動形式是無氧運動,什么是無氧代謝呢?這要從能量的來源上說起。人體肌肉細胞的細胞質(zhì)中有一種細胞器,叫“線粒體”,線粒體內(nèi)部有許多高低不平的突起,使其有很大的表面積。在這些高低不平的突起表面,附著有許多酶,在這些酶的作用下,人體的能量物質(zhì)之一葡萄糖,被氧化分解,并釋放出一種叫ATP(三磷酸腺苷)的能量物質(zhì)(葡萄糖中的能量被轉(zhuǎn)化到了ATP中),而ATP正是肌肉纖維收縮運動時,所直接能夠利用的能源物質(zhì)。這就是細胞中的能量代謝。在葡萄糖的分解過程中,葡萄糖分子在沒有氧參與的條件下,直接斷裂,分解成兩個丙酮酸分子,并釋放出少量的ATP。由于這一過程沒有氧的參與,所以被稱之為“無氧代謝”。通俗地講,無氧運動是指肌肉在“缺氧”的狀態(tài)下高速劇烈地運動。無氧運動大部分是負荷強度高、瞬間性強的運動,所以很難持續(xù)較長時間,而且消除疲勞花的時間也長。
無氧運動的最大特征是:運動時氧氣的攝取量非常低。由于速度過快及爆發(fā)力過猛,人體內(nèi)的糖分來不及經(jīng)過氧氣分解,而不得不依靠“無氧供能”。這種運動會在體內(nèi)產(chǎn)生過多的乳酸,導致肌肉疲勞,不能持久,運動后感到肌肉酸痛,呼吸急促。無氧運動可以增強肌肉力量,提高身體的適應能力。
常見的無氧運動項目有:賽跑、舉重、投擲、跳高、拔河、肌力訓練等。