白領午餐吃什么可以減肥?很多白領都在為午餐吃什么而憂慮,下面推薦2個適合減肥的午餐,讓白領吃著變瘦。
白領減肥午餐吃什么 酸辣雞丁便當
材料:黃瓜、胡蘿卜、雞胸肉、西蘭花、玉米粒、青豆、雞蛋、糙米。
做法:雞胸肉切丁,加適量鹽、黑胡椒和生抽腌制一晚入味。胡蘿卜和黃瓜去皮切丁。鍋中加入橄欖油燒熱,滑入雞丁炒至變色,盛起備用,用鍋里剩下的油翻炒胡蘿卜丁大概2分鐘,加入雞丁和黃瓜丁翻炒,最后加入泰式甜辣醬調味即可。糙米飯?zhí)崆爸蠛?,蛋液打散加鹽攪拌均勻,淋入糙米飯中,拌勻,保證蛋液包裹住每一顆飯粒。雜蔬粒解凍備用。鍋里加入少許橄欖油燒熱,倒入蛋液糙米飯,反復炒至米飯金黃顆粒分明,盛出米飯備用。用鍋里的余油炒香蔬菜粒,加入米飯翻炒均勻,淋入少許生抽和一點點鹽,出鍋。切小朵,洗凈,開水焯熟,淋上少量生抽。
白領減肥午餐吃什么 金槍魚沙拉便當
材料:雜蔬粒、小番茄、水浸金槍魚罐頭、生菜、紫甘藍、胡蘿卜、荷蘭豆、糙米、紫米。
做法:雜蔬粒解凍,煮熟放涼開水中備用。小番茄切成兩半,生菜洗凈撕成小塊,紫甘藍切絲,從罐頭中取出金槍魚,將各種食材拌勻,淋入新鮮檸檬汁。胡蘿卜擦成細絲,荷蘭豆去老莖后,沸水中焯半分鐘盛出,放涼水中冷卻。將荷蘭豆也切成細絲。鍋中融化椰子油,小火翻炒胡蘿卜絲一分鐘左右,再加入荷蘭豆絲翻炒,放一點點鹽拌勻即可。鹽一定要少放,椰子油能提出胡蘿卜和荷蘭豆的甜味來。糙米和紫米以1:1的比例,加水用電飯煲煮熟即可。