龜板杜仲豬尾湯
材料:
龜板25克,炒杜仲5克,豬尾600克,鹽5克。
做法:
1、豬尾剁段洗凈,汆燙撈起,再用水沖凈。
2、龜板、炒杜仲分別沖凈。
3、將上述材料盛入燉鍋,加適量水以大火煮 開,轉(zhuǎn)小火燉40分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。
功效:
此湯具有補(bǔ)腎健骨、壯腰強(qiáng)筋的功效,能 增強(qiáng)身體平衡能力、提高免疫力。
杜仲羊肉蘿卜湯
材料:
杜仲5克,羊肉200克,白蘿卜50克,羊骨 湯400毫升,鹽、料酒、胡椒粉、姜片、辣椒 油各適量。
做法:
1、羊肉洗凈切塊,氽去血水;白蘿卜洗凈,切 成滾刀塊。
2、將杜仲用紗布袋包好,同羊肉、羊骨湯、 白蘿卜、料酒、胡椒粉、姜片一起下鍋, 加水燒沸后小火燉1小時(shí),加鹽、辣椒油調(diào)味即可。
功效:
此湯具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎的功效。
威靈仙牛膝茶
材料:
威靈仙、牛膝各10克,黑芝麻500克,茶 包、白糖各適量。
做法:
1、將威靈仙和牛膝洗凈,拍碎。
2、往杯中放入茶包,注入開水浸泡,再將黑 芝麻、威靈仙和牛膝一起放進(jìn)茶水里,加 蓋悶15分鐘左右。
3、去渣留汁,加入白糖調(diào)味即可。
功效:
本品具有補(bǔ)腎虛、通經(jīng)絡(luò)、強(qiáng)筋骨之功效。
牛膝豬腰湯
材料:
韭菜子10克,三七10克,續(xù)斷10克,牛 膝15克,豬腰300克,菠菜、鹽、蔥末、姜 末、米醋、食用油各適量。
做法:
1、將豬腰洗凈,切片,汆水。
2、韭菜子、三七、續(xù)斷、牛膝、菠菜分別洗凈 備用。
3、凈鍋上火倒入油,將蔥、姜熗香,倒入水, 調(diào)入鹽、米醋,放入豬腰、韭菜子、三七、 續(xù)斷、牛膝,小火煲至熟即可。
功效:
本湯具有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋健骨的作用。
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