“葫蘆精”，健脾益腎的寶物

說到養(yǎng)腎就離不開精氣。眾所周知，腎的第一大功能是藏精。精分為先天之精和后天之精，腎主要是藏先天的精氣。精是什么？精是維持生命的最基本的物質(zhì)。這種物質(zhì)基本上呈液態(tài)的，所以精為水，腎精又叫腎水。腎還主管一個(gè)人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強(qiáng)盛可以決定生殖能力的強(qiáng)弱，所以養(yǎng)腎是生命的根本。由此可見，具備藏精功效的物品對(duì)滋養(yǎng)腎臟是有益的。那么，這樣的物品要如何選擇呢？

這里為大家推薦的是名氣頗高的葫蘆。葫蘆食療的功效已有上千年的歷史。據(jù)《后漢書·費(fèi)長房傳》記載：“市中有老翁賣藥，懸一壺于肆頭?！边@個(gè)典故的具體內(nèi)容是：相傳漢代的某年夏天，瘟疫嚴(yán)重，很多人都在死亡邊緣掙扎。有一天，一個(gè)老人來到長安，在一條巷子里開了一個(gè)規(guī)模很小的藥店，門前掛了一個(gè)藥葫蘆，里面裝有藥丸，對(duì)瘟疫頗具療效。有因?yàn)槲烈叨鴣砬筢t(yī)的人，老人就讓患者用溫開水沖服，而病人沒多久就能痊愈其神醫(yī)的名號(hào)便由此傳開了，后來一些行醫(yī)者就以藥葫蘆作為中藥店的標(biāo)志。時(shí)至今日，有些地區(qū)的醫(yī)者依舊沿用此習(xí)慣。

從此，后人稱行醫(yī)為“懸壺”。“懸壺濟(jì)世”也由此成為治病救人的代名間，也是古代醫(yī)家追求的人生境界。

葫蘆之所以能成為行醫(yī)者的代表是有原因的，諸多醫(yī)學(xué)大家均認(rèn)可其代表意義。李時(shí)珍稱葫蘆為蒲蘆，并在《本草綱目》中多次提及其功效。

從用途上講，葫蘆不僅具有一定的藥物作用，也是食材和生活器具。在我國古代，葫蘆幼嫩的果實(shí)和葉子是先民的食物和菜蔬?！捌咴率彻?，八月斷壺”，說的就是甜嫩的瓠瓜可作食用?！耙粋€(gè)葫蘆兩個(gè)瓢”，在陶器尚未發(fā)明時(shí)代，先民用葫蘆瓢作為碗、壺、勺、杯使用。古人將葫蘆作為盛放藥物及酒的容器，既密封不走味，又得葫蘆清香之氣，融天地精華于一壺。“唯是壺中物，憂來且自斟”，壺中美酒啟之醇香徹腑，若之更可解憂。把藥與酒浸漬于壺中，密封時(shí)日，啟封飲用，是古人治病的重要方法。于是壺與醫(yī)藥也就結(jié)下了不解之緣。而且，由葫蘆為主要盛器的酒類物品，長期飲用，有益肝腎。那么，下面我們就為大家介紹一下，酒葫蘆的一般做法：

選擇較老的葫蘆，摘下來后拿到陽光充足的地方晾曬。曬到里面的瓜心干枯，用手搖時(shí)聽到其種子的響聲，這時(shí)可以開始做酒葫蘆了。

先用小刀從瓜蒂小心挖一小洞，再用竹或鐵條之類的東西一點(diǎn)一點(diǎn)、慢慢地挖，倒出其種子，但一定小心不能太用力，否則容易穿破。挖空后用水浸泡一段時(shí)間后就可以用來裝酒了再找一個(gè)大小和壺口一樣大小的軟木塞即可。

當(dāng)然葫蘆本身就是一味中藥，這也是它能成為醫(yī)藥化身的重要原因之一。葫蘆味甘，性寒，入肺、脾、腎三經(jīng)，由此也不難看出其對(duì)腎臟的良好功效。