【中西醫(yī)的不同理解】
中醫(yī)的脾和西醫(yī)解剖學中的脾是兩個完全不同的概念。中醫(yī)所講的脾并不只是某一個具體的器官,更是一個功能的概念;而西醫(yī)所說的脾指的就是脾臟。西醫(yī)認為脾的主要功能有以下幾點:
★濾血功能
脾內(nèi)含有大量血竇,是血液循環(huán)的一個過濾器。濾血的主要部位是脾索和邊緣區(qū),此處含有大量巨噬細胞,能清除血液中的病原體、衰老的紅細胞和白細胞、免疫復合物以及其他異物。這種濾血功能保證了血液的健康。
★免疫功能
脾的主要功能是參與免疫反應,產(chǎn)生淋巴細胞及單核細胞,進行特異免疫應答。脾中的淋巴細胞還能制造抗體。
★造血功能
脾臟在人體的胚胎時期(懷孕第2個月開始)是一個重要的造血器官,具有造血功能,但自胚胎發(fā)育到第4個月,骨
髓開始造血后,脾漸變?yōu)橐环N淋巴器官。不過脾內(nèi)仍含有少量造血干細胞,一旦機體嚴重缺血或在某些病理狀態(tài)下,脾會恢復造血功能。
★儲血功能
人體脾臟的儲血能力較小,約可儲血40毫升,主要儲于血竇內(nèi)。脾腫大時其儲血量也增大,當機體需血時,脾臟所儲的血液就會排入血循環(huán)。
在中醫(yī)學中,脾為五臟之一,是人體對飲食進行消化吸收并輸布其精微的重要臟器,其重要功能是主運化和升清??梢哉f中醫(yī)的脾,不僅包含了西醫(yī)中所說的脾的功能,還包括了胰腺、胃和大腸、小腸的功能。這里略微提一下,在后面的內(nèi)容中,我們將單獨介紹中醫(yī)學脾的功能。
★中醫(yī)之“脾”有別西醫(yī)之“脾”
在中醫(yī)的五臟六腑中,脾為臟,胃為腑。脾與胃,一陰-陽,互為表里。脾與胃在經(jīng)絡上相互聯(lián)結(jié);在功能上,脾主運化、胃主受納,相互依賴、相互制約,共同完成飲食物的消化吸收。人體的后天營養(yǎng)充足與否,主要取決于脾和胃的共同作用。脾位于腹中,與胃以膜相連。二者相互照應,和諧共存,一旦一方有了病,都會影響到另一方。胃生了病會傷及脾,脾生了病也會傷及胃。脾是一個“實權”很大的職位,在中醫(yī)學里稱為“倉廩之官”。人出生以后,飲食水谷是機體
所需營養(yǎng)的主要來源,也是化生氣血的主要物質(zhì)基礎,是生命的根本。所以說,脾為“倉廩之官”,與我們后面要說到的胃為“水谷精微之倉”、“氣血之?!保鶕?jù)這兩方面得出“脾胃為后天之本”的結(jié)論。
中醫(yī)認為脾主運化,即指脾將從外界獲得的水谷“原料”加工成人體需要的精微物質(zhì),并將精微物質(zhì)吸收轉(zhuǎn)輸?shù)缴眢w各個臟腑組織的過程。這個過程的前提是,水谷首先要經(jīng)過胃的消化和腐熟,再由脾氣推動至小腸進行吸收,最終轉(zhuǎn)輸至全身,還要將糟粕排出體外。整個過程都需要脾的推動。脾的功能一旦受損,消化系統(tǒng)就會出現(xiàn)各種問題,如胃脹、胃痛、惡心、嘔吐、腹脹、水腫、腹瀉、便秘等。
【健康一點通】
中醫(yī)的五臟飲食觀
《黃帝內(nèi)經(jīng)·臟器法時論》說:“肝色青,宜食甘。粳米、牛肉、棗、葵皆甘。心色赤,宜食酸。小豆、犬肉、李、韭皆酸。肺色白,宜食苦。麥、羊肉、杏、薤皆苦。脾色黃,宜食咸。大豆、豬肉、栗、藿皆咸。腎色黑,宜食辛。黃黍、雞肉、桃、蔥皆辛。辛散、酸收、甘緩、苦堅、咸軟。……五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充。氣味合而服之,以補精益氣。”