畏寒肢冷

2、生姜去皮，洗凈，用刀將姜拍爛；肉桂浸透洗凈，刮去粗皮；薏米淘洗干凈。 

3、將以上用料放入燉盅，加清水適量，隔水燉2小時(shí)，調(diào)入鹽即可。

豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃；豬痩肉補(bǔ)虛強(qiáng)身； 肉桂養(yǎng)血；薏米健脾補(bǔ)肺。本品可促進(jìn)血液循 環(huán)、強(qiáng)化胃功能，還能散寒濕，畏寒肢冷者食 之有一定的效果。

吳茱萸板栗羊肉湯
材料：
枸杞20克，羊肉150克，板栗30克，吳茱 萸、桂枝各10克，鹽5克。
做法：
1、將羊肉洗凈，切塊；板栗去殼，洗凈切塊；枸杞洗凈。 

2、吳茱萸、桂枝分別洗凈，煎取藥汁。 

3、鍋內(nèi)加適量水，放入羊肉塊、板栗塊、枸 杞，大火燒沸，改用小火煮40分鐘，再倒 入藥汁，續(xù)煮10分鐘，調(diào)入鹽即成。
功效：
羊肉、吳茱萸、桂枝均有暖宮散寒及溫經(jīng) 活血的作用，板栗、枸杞有滋陰補(bǔ)腎的效果。 幾種食材配伍同用，對(duì)畏寒怕冷患者有很好的 食療效果。

三味羊肉湯
材料：
羊肉250克，熟附子15克，杜仲15克，熟 地15克，鹽、蔥花、姜片各適量。
做法：
1、將羊肉洗凈，切塊。 

2、將熟附子、杜仲和熟地放入紗布袋扎好。 

3、將羊肉、藥包、姜片放入鍋中，加水以沒(méi)過(guò) 材料。
4、用大火煮沸，改小火慢燉至熟爛，起鍋前撈 去藥袋，加鹽、蔥花調(diào)勻即成。
功效：
羊肉性熱，暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣；熟附 子溫經(jīng)逐寒，杜仲、熟地皆可理氣養(yǎng)血，補(bǔ)肝 腎。四味都能溫補(bǔ)陽(yáng)氣、驅(qū)除身體內(nèi)的寒氣。

肉桂煲蝦丸
材料：
蝦丸150克，豬瘦肉50克，肉桂5克，薏米 25克，生姜15克，鹽、熟油適量。
做法：
1、蝦丸對(duì)切；豬痩肉洗凈，切塊；生姜洗凈，拍爛；肉桂洗凈；薏米淘凈。 

2、將以上材料放入燉煲，待鍋內(nèi)水開(kāi)后，改小 火燉1小時(shí)，加少許熟油、鹽調(diào)味即可。
功效：

蝦丸和豬瘦肉都有補(bǔ)虛強(qiáng)身、增強(qiáng)人體免 疫力的作用；肉桂養(yǎng)血；薏米健脾補(bǔ)肺。此品 可活血通絡(luò)、祛寒暖體、增強(qiáng)體質(zhì)。