冬天寒氣逼人,讓身體體質(zhì)本來就弱的女性朋友更是感到各種不適,下面小編就介紹幾道簡略易學(xué)的有補養(yǎng)驅(qū)寒效果的冬天攝生湯,讓女孩子們暖暖的、美美的度過這個隆冬。
山楂銀花湯
[質(zhì)料]:干山楂片15克,銀花(即金銀花)30克,蜂蜜4匙,水適當。
[制法]:將山楂片洗凈,去核,放入砂鍋中,加水煮開,改用文火煨,參加銀花,共燉10分鐘。參加蜂蜜,調(diào)勻即可,去渣飲汁。
[成效]:汁味甜酸適口。山楂有破氣散瘀之功,銀花有清熱解毒之成效。二味同用,適用于風寒傷風病人。
粟米龍眼粥
[質(zhì)料]:粟米1000克、龍眼肉15克、粳米50克。
[制法]:將粟米去殼,淘洗潔凈;將硬米淘洗潔凈,放入鋁鍋內(nèi),參加粟米、龍眼肉,加水適當,置武火上燒沸,再用文火熬熟,參加白糖攪勻即成。
[成效]:《本草綱目》說:“煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃?!笨梢姸焖诿堁壑酁槭?有補心腎,益腰膝的效果。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。忌諱:與杏仁同食,令人吐瀉。
桂圓大棗紅豆湯
[質(zhì)料]:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
[制法]:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。參加桂圓,再次歡騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
[成效]:桂圓肉性溫味甘,益心脾補氣血,不但能補脾固氣,還能保血不耗。大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的成效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補養(yǎng)健壯、健脾養(yǎng)胃的效果。桂圓大棗紅豆湯,能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補心安神,具有非常好的滋補效果。
山藥栗子粥
[質(zhì)料]:山藥15—30克,栗子50克,大棗2—4枚,大米100克。
[制法]:把大米淘洗一下泡30分鐘。把栗子洗凈中心滑一刀,放鍋里煮開5分鐘。然后撈出用冷水激一下,就很簡單剝?nèi)ダ踝拥耐鈿?。把山藥去皮切成小顆粒狀待用。把山藥、栗子、大米放進褒鍋大火燒開然后用小火慢熬20分鐘。
[成效]:山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,特別適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食,不然簡單食滯,形成消化不良。
攝生湯的做法大家都學(xué)會了吧,不只能夠平常犒勞自個,也能夠做個爸爸媽媽,讓他們也暖起來。
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