人參大棗茶
【配方】
大棗25克，人參、生姜各6克，蜂蜜適量。
【做法】
1. 將人參切成薄片；大棗去核；生姜切絲。
2. 將人參片、大棗、姜絲放入杯中，用沸水沖泡15分鐘后，加入蜂蜜，即可飲用。
3. 每日1劑，代茶頻飲。
【茶療功效】
本茶具有補(bǔ)血活氣、養(yǎng)胃健脾、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的功效。茶中的大棗具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、調(diào)氣養(yǎng)血的功效。
【健康叮嚀】
本茶適宜大失血后體質(zhì)虛弱者飲用，也可作為慢性肝炎、貧血等慢性疾病患者的輔助食療飲品。但是脾胃濕熱、舌苔黃膩者不宜服用。
------------------------------------小知識(shí)------------------------------------
大棗：別名紅棗、刺棗。性溫，味甘。補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性。主治驚悸不安、心神不寧、脾胃虛弱、腹瀉。
生姜：別名姜。性溫，味辛。開胃止嘔、發(fā)汗解表、清熱解毒。主治外感風(fēng)寒、鼻子不通氣。
蜂蜜：別名石蜜、石飴。性平，味甘。補(bǔ)充體力、消除疲勞、抑菌殺菌。主治皮膚暗黃、失眠、神經(jīng)系統(tǒng)疾病。
人參：別名山參、園參、人銜。性平，味甘、微苦。大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津止渴。主治勞傷虛損、厭食、倦怠。
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