常見病癥飲食宜忌
消化道疾病
胃下垂
病癥簡介:
站立時,胃的下緣達盆腔.胃小彎弧線最低點降至髂嵴連線“下,稱為胃下垂。胃下垂是由于機體消瘦,腹部肌肉、韌帶松弛無力,胃壁張力減低所致,多發(fā)生于瘦長身材的人。輕度下垂者一般無癥狀,下垂明顯者臨床主要表現(xiàn)為上腹部脹滿不適,進食后加重,站立后有胃脘部下垂牽拉感,而平臥時癥狀減輕。同時有餐后腹部有持續(xù)性隱痛、消化不良、胃納欠佳、便秘、腹中有氣過水聲等表現(xiàn)。
【宜】
宜少食多餐,細嚼慢咽。每日4~6餐為合適。進餐的類別中主餐宜少,蔬菜性食物。
宜多,可每日喝一杯牛奶,蒸一碗雞蛋夔,食用幾塊餅干作為正餐的補充。
宜食細軟、清淡、易消化的食物,食物加工宜精細,不要過粗糙。主食應以軟飯為佳,如碰條要煮透煮軟,少食又厚義硬的夾生面條;剮貧要剁碎炒熟.少住生冷蔬菜。
但應注意的是,魚肉不可過熟.因為魚肉在半生半熟時最嫩和易消化,對胃的負擔最小。
宜食寓含蛋白質、脂肪和糖的食物,如雞肉、照肉、瘦豬肉、半熟雞蛋、牛奶、豆腐、豆奶等。
【忌】
忌食辛辣、刺激性強的食物,如辣椒、姜、咖啡、可樂及濃茶等,此類食物可使胃下垂患者的泛酸、胃灼熱癥狀加重,影響病情改善。但可少量飲些果酒和淡茶,有利于減緩胃下垂的發(fā)生與發(fā)展。
忌生冷寒涼、堅固、黏滯不易消化食物,如螃蟹、冰激凌、冰凍飲料、糯米等,易傷脾胃。
忌煙、酒。