專家指出，茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，會(huì)使茶葉中 ...[詳情]

導(dǎo)語：俗話說：“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我：”不過，日前公布的一份最新調(diào)查報(bào)告卻指出，蘋果是目前在售果蔬中受農(nóng)藥和殺蟲劑殘留污染最嚴(yán)重的一種。蘋 ...[詳情]

夏季天氣炎熱，食欲會(huì)降低，所以大家比較喜歡吃一些涼拌菜，涼拌菜清新爽口、色澤艷麗，非?？煽?。但要注意，不是所有的蔬果都適合生吃，有些蔬菜生吃 ...[詳情]

一、豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情 ...[詳情]

據(jù)《中國中醫(yī)藥報(bào)》報(bào)道，雖然桃子營養(yǎng)豐富，但桃子并非人人皆宜，尤其是一些特殊人群更應(yīng)節(jié)制。 平時(shí)內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者：桃味甘而性溫，過 ...[詳情]

食鹽，又稱餐桌鹽，是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)之一。食鹽的作用很廣：殺菌消毒，護(hù)齒，美容，清潔皮膚，去污，醫(yī)療，重要的化工原料，食用……由于生活 ...[詳情]

吃錯(cuò)紅棗不養(yǎng)顏反傷身 紅棗一直被認(rèn)為是是益氣補(bǔ)血的佳品，但吃法不得當(dāng)不僅不能起到養(yǎng)生駐顏的作用，還會(huì)對(duì)身體造成損害。 誤會(huì)1：大棗補(bǔ)血效果 ...[詳情]

導(dǎo)語：3種食物是“視力殺手”，常吃當(dāng)心失明變瞎子。 食物不僅是吃到肚子里的，它們還會(huì)對(duì)我們身體各個(gè)器官產(chǎn)生影響。對(duì)于近視你了解多少 ...[詳情]

導(dǎo)語：很多人都愛吃魚，魚不僅美味而且營養(yǎng)還豐富，能夠提供給我們?cè)S多的營養(yǎng)物質(zhì)，養(yǎng)生保健防病也有一定的功效。但是你知道嗎？吃魚也是要講究方法的 ...[詳情]

梨：催長素令其早熟 使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑（檸檬黃）為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時(shí)還會(huì)伴有異味和腐 ...[詳情]

摘要：吃了這三類食物 腫瘤會(huì)在身體內(nèi)瘋長　鹽腌的干魚中，發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經(jīng)常食 ...[詳情]

導(dǎo)讀：6蔬菜生吃是“毒藥”，致癌要命沒商量，所以一定要小心。 涼菜是餐桌上不可缺少的一類菜品，清新爽口，色澤艷麗，可葷可素，做起來也 ...[詳情]

餓死也不能空腹吃這三種食物 危害健康絕不留情。健康對(duì)于我們來說真的非常重要，健康飲食對(duì)于我們來說也是非常重要，我們的一日三餐都離不開食物，但 ...[詳情]

溫水是指30度到40度的水。一般所說的熱水是50-80度,超過80度很燙,幾乎不能入口100度是沸水了.溫水是30-40度. 伊朗研究人員 ...[詳情]

豆?jié){的禁食人群 1、腸胃不好的人少喝豆?jié){ 因?yàn)槎節(jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。 而豆?jié){在酶 ...[詳情]

現(xiàn)在坊間流行一句話：不吃三白(即不吃白米、白面、白糖)。中國字是智慧的符號(hào)，糟粕的“粕”，是“白”和“米”的組合。老祖宗似乎在告訴我們：精白 ...[詳情]

不宜棄汁制餡食用 黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值豐富，早晨喝一杯黃瓜汁能起到清爽腸胃的作用。黃瓜中含有大量維生素，做餡時(shí)，要將黃瓜擦成細(xì)絲略微切一 ...[詳情]

最新含鋁食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，自2014年7月1日起實(shí)行。圖/CFP 近日，國家衛(wèi)計(jì)委等5部門聯(lián)合發(fā)文，對(duì)含鋁食品添加劑的使用做出了重大調(diào)整 ...[詳情]

盤點(diǎn)添加劑最多的零食（組圖） 零食，幾乎每個(gè)人都喜歡吃。非營利性機(jī)構(gòu)“iearth—愛地球”發(fā)布的一項(xiàng)《中國9城市人們食品添加劑攝入 ...[詳情]

最近，關(guān)于“隔夜菜致癌”的說法被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。那么，這種說法有無道理呢？大連營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事告訴記者，久置確實(shí)會(huì)讓食物中的有毒成分增加。 ...[詳情]

生活中我們總會(huì)做點(diǎn)葷菜給自己補(bǔ)補(bǔ)，但是從來都不知道以下的肉類居然是最好不要吃的食物，如果你有什么不明白的，現(xiàn)在就一起來看看吧。 雞頭 ...[詳情]

1、隔夜雞蛋，可以吃嗎? 北方人：可以，君不見茶葉蛋通街賣!南方人：不可以，特別是男人，因?yàn)闀?huì)得小腸氣或陰囊腫大。 科學(xué)家：不一定!因?yàn)?...[詳情]

在日常生活中我們經(jīng)常會(huì)吃到致癌的食物，可能是因?yàn)橄矚g吃又或者可能是無意之中吃到。那么人們?cè)谏钪袝?huì)不會(huì)忽視一些問題呢?其實(shí)九類真致癌食品要遠(yuǎn) ...[詳情]

△芒果是止血的，但是來月經(jīng)的人不要吃；否則就會(huì)產(chǎn)生子宮肌瘤！ △南瓜具有升壓、止喘的作用，高血壓的人不能吃。 △芥菜、茴香菜 ...[詳情]

豆?jié){的營養(yǎng)豐富，尤其適合東方人的體質(zhì)。不過，豆?jié){也不是人人都可以喝的哦。那么，那些人不適合喝豆?jié){呢? 痛風(fēng)病人--痛風(fēng)病是由嘌呤代謝 ...[詳情]