食物都有其各自的特性,將他們搭配食用時,會產生各種各樣奇妙的變化。食物若搭配得宜,不僅能夠促進營養(yǎng)物質的吸收,還能達到防病、治病的目的;但若搭配不當,不僅造成了營養(yǎng)物質的流失,長期食用還會對身體產生意想不到的危害,正所謂“搭配得宜能益體,搭配失宜則成疾”。
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竹筍+富含蛋白質和鈣的食物
※錯誤搭配: 竹筍+富含蛋白質和鈣的食物=難消化、產生結石 竹筍中含有較多草酸,若與豆類、牛奶等富含蛋白質和鈣質的食物一同食用,容易 ...[詳情]
2015/4/21來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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竹筍+富合維生素C的食物
【相克食物】 ※錯誤搭配: 竹筍+富合維生素C的食物=破壞維生素C 竹筍含有維生素C分解酶,若與富含維生素C的食物一同食用,維生素C ...[詳情]
2015/4/21來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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茭白+富含蛋白質和鈣的食物
【相克食物】 ※錯誤搭配: 茭白+富含蛋白質和鈣的食物=難消化、產生結石 茭白中含有較多草酸,若與豆類、牛奶等富含蛋白質 ...[詳情]
2015/4/21來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)