腎炎的茶、湯飲食療法

腎炎分急性、慢性與腎病綜合征多種。在對(duì)癥用藥治療外，可以配合食品來輔助治療，可以收到藥半功倍的效果。現(xiàn)簡介一些食療方法，供讀者參用。

茶類：
1.白茅根(鮮者佳)60克，金銀花30克，開水沖泡，當(dāng)茶頻服。白茅根清熱利濕；金銀花清熱解毒，通經(jīng)活絡(luò)。二藥合用能消炎利尿，對(duì)急性腎炎與尿路感染有良好療效。
2.西瓜皮500克，切碎，加白糖250克，共拌勻密封，3日后取出，每次食50克，日3～4次，開水沖泡當(dāng)茶亦可。西瓜皮又稱西瓜翠衣。它有清熱利水而不傷陰的功能，且含有豐富的糖類，維生素B等，其甜味雖然欠佳，但治療水腫有其獨(dú)特效果。
3.玉米須60克，燈芯草15～30克。開水沖泡，當(dāng)茶頻飲。此方適合于慢性腎炎。玉米須性味甘平，微溫，有利尿、止血、利膽、降壓等作用?？芍委熌I炎水腫、高血壓、糖尿病、膽囊炎、急性肝炎等病，尤其是治腎炎水腫效果顯著。燈芯草能清心火，利小便，增強(qiáng)玉米須的消腫作用。
4.蠶繭子10個(gè)，冬瓜皮60克，開水沖泡當(dāng)茶頻服。蠶繭含有豐富的蛋白質(zhì)，是補(bǔ)腎壯陽之佳品；冬瓜皮清熱利水，善消腎炎水腫。蠶繭得冬瓜皮則補(bǔ)而不燥，冬瓜皮配蠶繭則利水而不傷氣，相得益彰。

湯類：
5.鯉魚1條(250克重)，冬瓜皮100克，煎湯頻飲，可少加秋石，不能用鹽。鯉魚滋補(bǔ)脾胃又能利尿，每百克含蛋白質(zhì)15克，脂肪1.2克，還有鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，配合冬瓜皮利水作用更強(qiáng)，具有補(bǔ)養(yǎng)與利尿之功。
6.鮮芥菜60克，雞蛋1枚。將芥菜切碎煮半熟后放入雞蛋，作為芥菜蛋湯頓服。此湯可補(bǔ)腎利水，消除腎炎引起的水腫。日2次。
7.白眉豆、生花生仁各50克，獨(dú)頭蒜(去皮)30克。共煮熟3次服，一日量。白眉豆、花生健脾滲濕；獨(dú)頭蒜解毒作用很強(qiáng)，它含有的蒜素及大蒜辣素和其他多種化合物，對(duì)痢疾桿菌、葡萄球菌及白喉?xiàng)U菌、結(jié)核桿菌，傷寒桿菌等均有抑制或殺滅作用。