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吃什么可以幫助催乳

來(lái)源:國醫小鎮發(fā)布時(shí)間:2020/9/2
導讀:【中醫分析】母乳是寶寶最好、最天然的營(yíng)養來(lái)源,每位母親都想給自己的寶寶最好的營(yíng)養。因此,當寶寶出生時(shí)給他的最好禮物就是母乳。大多產(chǎn)后的母親都有心試著(zhù)想親自哺喂母乳,但是也有太多因素會(huì )影響她們成功的哺喂 ...

【中醫分析】

母乳是寶寶最好、最天然的營(yíng)養來(lái)源,每位母親都想給自己的寶寶最好的營(yíng)養。因此,當寶寶出生時(shí)給他的最好禮物就是母乳。

大多產(chǎn)后的母親都有心試著(zhù)想親自哺喂母乳,但是也有太多因素會(huì )影響她們成功的哺喂。例如,媽媽們會(huì )擔心自己的乳房太小,能否有乳汁分泌;自己喂哺,不知道寶寶吃得夠不夠;怎樣吃才能有更充沛的奶水等等。

如果乳汁分泌過(guò)少,說(shuō)明飲食中蛋白質(zhì)和脂肪的含量不足,或是進(jìn)食水分不夠。因此,必須供給乳母一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪以及海產(chǎn)品。此外,要補充水分。因為乳汁中88%是水分,要是進(jìn)食不足。也會(huì )影響泌乳量,乳母每天除直接飲用開(kāi)水外,還要多進(jìn)流汁食物及各種粥類(lèi),每天至少進(jìn)食3000毫升,這樣既可保證足夠的水分,又可補充其他營(yíng)養素。但是,要少吃或不吃辛辣等刺激性食物。如果乳汁分泌過(guò)多,可適當控制湯類(lèi)的攝入,并根據嬰兒大便的性質(zhì)調整飲食。


【中醫提示】

乳汁的多少與乳母的飲食密切相關(guān),而乳汁質(zhì)量的高低也受乳母營(yíng)養好壞的左右。要使乳汁分泌增多,產(chǎn)后一兩天內應多進(jìn)湯水、清淡的流質(zhì)或半流質(zhì)或軟的飯菜,如面條、鯽魚(yú)湯等。不要進(jìn)食不易消化的高蛋白飲食。發(fā)奶食物應在產(chǎn)后48小時(shí)后食用。因食用過(guò)早,容易發(fā)生乳汁淤積而引發(fā)急性乳腺炎。要提高乳汁的質(zhì)量,應合理調配乳母的飲食。乳母要選用營(yíng)養價(jià)值高又容易消化的食物,每天除三頓主食外,還要另加兩頓小餐。多吃些蔬菜及水果既可預防便秘,義可補充足量的維生素和無(wú)機鹽。


1、豐富蛋白質(zhì)食物的供應

蛋白質(zhì)是奶水的重要成分之一。如蛋白質(zhì)不足,就易使乳汁分泌量減少。因此,要多食用能供給蛋白質(zhì)的食物和奶類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等食物。這些食物都是增加乳汁分泌的食物。中國傳統產(chǎn)后吃的“麻油雞”或“新鮮魚(yú)湯”,都是提供蛋白質(zhì)來(lái)源及增進(jìn)乳汁分泌的產(chǎn)后佳肴。


2、熱量與維他命的供應

因為分泌乳汁本身會(huì )消耗一些熱量,所以哺乳期間每天需增加約2千焦的熱量,讓乳汁充沛地產(chǎn)生。另外,還應留心富含維生素的食物,如含維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K等的食物。其中,維生素B,尤其是維生素B1、維生素B2和煙堿素的需要量,常伴隨熱量的增加而提升。因此,各種富含維生素的食物都不可忽略。


3、增加含鈣質(zhì)、鐵質(zhì)豐富的食物

哺乳期間,生產(chǎn)的母親除了在意乳汁量的分泌之外,乳汁的品質(zhì)也應考量。尤其是母乳中應有足夠的鈣質(zhì),以利寶寶生長(cháng)所需。同時(shí),乳汁中的鐵質(zhì)也要能提供寶寶在添加副食品之前所需求的量。


4、含鈣質(zhì)豐富的食物

奶類(lèi)、乳酪、小魚(yú)干、綠色蔬菜、金針菇等。


5、含鐵質(zhì)豐富的食物

肉類(lèi)、海帶、紅棗、枸杞、葡萄干、木耳等。


6、水分的補充要充沛

母乳本身就是一種流體狀,足夠的水分皆是產(chǎn)生母乳的主要來(lái)源。尤其哺乳期間,哺乳的婦女容易口渴,更應補充足夠的水分。奶類(lèi)、果汁、新鮮魚(yú)湯、肉湯及蔬菜汁等都能協(xié)助更多乳汁的分泌。同時(shí)建議,熱食較冷飲為佳。


只要適當的飲食搭配,且多吃有助益乳汁分泌的食物,同時(shí)讓寶寶多加吸吮,就能加速乳汁大量的分泌。


【營(yíng)養食譜】

豬蹄豆腐湯

【原料】豬蹄1個(gè),豆腐60克,黃酒少量,蔥白2根,食鹽適量。

【制法】將豬蹄洗凈,切成小塊,與蔥白、豆腐同放沙鍋內,加水適量,用文火煮半小時(shí),倒入少量黃酒,加入少量食鹽即可食用。


黃酒鮮蝦湯

【原料】新鮮大蝦100克,黃酒20克。

【制法】大蝦剪去須足,煮湯,加黃酒;或將蝦炒熟,拌黃酒。每日2次。吃蝦喝湯或吃炒蝦拌黃酒。


阿膠大棗羹

【原料】阿膠250克,大棗1000克,核桃500克,冰糖500克。

【制法】將核桃去皮留仁,搗爛備用;將大棗洗凈,放入鍋中,加適量水煮爛,濾去皮核,放入另一鍋中,加冰糖、核桃仁用文火同燉;將阿膠放入碗中,上屜蒸化后倒入燉大棗、核桃仁的鍋內,熬煮成羹即可。產(chǎn)后每日早晨服兩三湯匙。


花生雞腳湯

【原料】雞腳10只,花生50克,黃酒5毫升,姜、精鹽、味精、雞油各適量。

【制法】將雞腳剪去爪尖,洗凈;將花生米放入溫水中浸泡30分鐘,換清水洗凈;將鍋置于火上,加入適量的清水,用旺火燒沸,放入雞腳、花生米、黃酒、姜片,鍋加蓋,煮2個(gè)小時(shí),加精鹽、味精,凋好口味,再用溫火燜煮5分鐘,淋上雞油即可。


烏雞白風(fēng)湯

【原料】烏骨雞1只,白鳳尾菇50克,黃酒、蔥、姜、精鹽、味精各適量。

【制法】將雞宰殺干凈;將鍋中加清水、姜片煮沸,放入雞,加上黃酒、蔥,用小火燜煮至酥,放入白風(fēng)尾菇,調味后煮沸3分鐘起鍋食用。


鮮蝦絲瓜湯

【原料】鮮蝦100克,青皮6克。絲瓜200克,植物油、料酒、蔥、姜、味精、精鹽各適量。
【制法】將青皮研成粉末;將絲瓜刨去外皮,洗凈,切成斜片;將蔥切成蔥花;將姜切成絲;將鮮蝦去須及足,洗凈,加入料酒、青皮末、少許精鹽拌勻,腌10分鐘;將鍋置于火上,倒入植物油燒熱,下姜絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數下,加適量清水煮湯,待沸放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟后加味精、精鹽凋味即可。

 

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