中國(guó)人的婚禮有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,在婚床上放一些紅棗、花生、桂圓、蓮子(即“棗生桂子”),寓意“早生貴子”,通過諧音圖個(gè)大吉大利。
4月29日,英國(guó)威廉王子新婚,收到了一件中國(guó)特色的石雕禮品,這個(gè)刻有紅棗、花生、桂圓三種吉祥物的澄泥石壺。
5月12日,武漢地區(qū)知名中醫(yī)專家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示,“棗生桂子”不僅寓意好,而且婚后常食這四種食物,對(duì)育齡期婦女的身體有調(diào)補(bǔ)功效。
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)院副教授曾良駒說,紅棗、花生、桂圓、蓮子均是藥食同源食物,都是溫性的,能生血補(bǔ)血,現(xiàn)代女性大多因生活工作壓力而致情志不暢,使得氣滯血瘀、月經(jīng)不調(diào),最終降低了受孕的幾率。多吃“棗生桂子”是比較合適的,尤其適合體質(zhì)比較消瘦、怕冷的人。
紅棗:有一定養(yǎng)血和輔助降血壓的作用
武漢知名老中醫(yī)高光巖說,紅棗可養(yǎng)心、安神、健腦、益智,對(duì)女性有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗中富含鐵,多食用可以補(bǔ)鐵,防治孕婦缺鐵性貧血,對(duì)胎兒身體成長(zhǎng)及智力發(fā)育具有積極作用。妊娠期高血壓也是孕期常見疾病,紅棗里富含蘆丁,對(duì)高血壓病有一定的輔助治療作用。
俗話說:“一日三個(gè)棗,一生不顯老”,每日食3-5個(gè)紅棗,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,對(duì)于媽媽們產(chǎn)后恢復(fù)有幫助。
花生:天然生育酚
華中科技大學(xué)協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師蔡紅琳說,花生中維生素E的含量特別豐富,維生素E又名“生育酚”,能促進(jìn)性激素分泌,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,并能預(yù)防流產(chǎn),還可用于防治男性不育癥。
花生紅衣具有止血作用,對(duì)于產(chǎn)后出血、體弱都有一定的治療補(bǔ)養(yǎng)效果。
知名中醫(yī)高光巖提醒,花生雖好,但脂肪含量及熱量高,不宜多食?;ㄉ沙词?,可油炸花生,但"生育酚"維生素E活性會(huì)明顯降低。最佳吃法是煮食之。
桂圓:坐月子好幫手
桂圓有補(bǔ)心脾、補(bǔ)氣血的功效,桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素。曾良駒表示女性在產(chǎn)后坐月子易患盆腔炎,桂圓對(duì)消除盆腔淤血和炎癥亦有一定輔助治療作用,尤其是在治療慢性盆腔炎具有較好的效果。桂圓可治療病后體弱或腦力衰退,婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
高光巖提醒大家:孕婦吃桂圓要謹(jǐn)慎,桂圓大補(bǔ),但多食易上火,孕婦吃后會(huì)增添胎熱,所以陰虛火旺及天氣燥熱時(shí),食用桂圓,要與蔬果等食品配伍食用。
蓮子:補(bǔ)脾止瀉 養(yǎng)心安神 益腎固精
蓮子有補(bǔ)脾止瀉,益腎固精,養(yǎng)心安神的功效。武漢市中醫(yī)醫(yī)院婦科醫(yī)生王靜說,蓮子主要用于脾虛久瀉,食欲不振;腎虛遺精、滑精;虛煩、驚悸失眠。還可用于婦女崩漏、白帶過多等證。
中醫(yī)認(rèn)為蓮子補(bǔ)脾,養(yǎng)心,益腎、固精,大凡崩漏、白帶過多的患者可常食之。對(duì)于準(zhǔn)備懷孕的夫婦,可在日常飲食中適當(dāng)服食"棗生桂子湯"以補(bǔ)腎健脾養(yǎng)血。對(duì)于有胎動(dòng)不安、先兆流產(chǎn)的患者,在應(yīng)用方劑之余,可用蓮子為藥膳配合治療。但要注意大便燥結(jié)者不宜多食。
棗生桂子湯
中醫(yī)講究甘溫甘平,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),相得益彰。紅棗、桂圓甘溫、花生、蓮子甘平,四種藥食相輔相成,高光巖建議將四種食材燉為"棗生桂子湯",配合食療服用對(duì)妊娠、產(chǎn)后均有一定的助益。
材料:紅棗10枚、花生:20-25顆、桂圓:3-7枚、蓮子20-25枚、水適量
做法:將蓮子、花生先煮,桂圓、紅棗后放,用大火燒開后改小火,燉至花生、蓮子軟糯即可,并加入紅糖或蜂蜜調(diào)服。
棗生桂子湯建議新郎、新娘同食,有利于身體健康,有利于早生貴子。如睡眠不好者應(yīng)加入百合30-40克,其中蓮子宜帶芯配伍食用為佳。
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