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食療本草

信息來(lái)源:國醫小鎮發(fā)布時(shí)間:2017/12/12

(一)蠼尿瘡∶鹽三升,水一斗,煮取六升。以綿浸湯,淹瘡上?!沧C〕(二)又,治一切氣及香港腳∶取鹽三升,蒸,候熱分裹,近壁,腳踏之,令腳心熱?!沧C〕(三)又,和槐白皮蒸用,亦治香港腳。夜夜與之良?!沧C〕(四)又,以皂莢兩梃,鹽半兩,同燒令通赤,細研。夜夜用揩齒。一月后,有動(dòng)者齒及血齒,并瘥,其齒牢固?!沧C〕

石燕

(一)在乳穴石洞中者,冬月采之,堪食。余月采者只堪治病,不堪食也。食如常法。

〔嘉·證〕(二)又,治法∶取石燕二十枚,和五味炒令熟,以酒一斗,浸三日,即每夜臥時(shí)飲一兩盞,隨性(多少)也。甚能補益,能吃食,令人健力也?!布巍ぷC〕

黃精

(一)餌黃精,能老不饑。其法∶可取甕子去底,釜上安置令得,所盛黃精令滿(mǎn)。密蓋,蒸之。令氣溜,即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。凡生時(shí)有一碩,熟有三、四斗。蒸之若生,則刺人咽喉。曝使干,不爾朽壞?!沧C〕(二)其生者,若初服,只可一寸半,漸漸增之。十日不食,能長(cháng)服之,止三尺五寸。

服三百日后,盡見(jiàn)鬼神。餌必升天?!沧C〕(三)根、葉、花、實(shí),皆可食之。但相對者是,不對者名偏精?!沧C〕

甘菊〈平〉

其葉,正月采,可作羹;莖,五月五日采;花,九月九日采。并主頭風(fēng)目眩、淚出,去煩熱,利五臟。野生苦菊不堪用?!沧C〕

天門(mén)冬

(一)補虛勞,治肺勞,止渴,去熱風(fēng)??扇テば?,入蜜煮之,食后服之。若曝干,入蜜丸尤佳?!沧C〕(二)亦用洗面,甚佳?!沧C〕

麝香

(一)作末服之,辟諸毒熱,煞蛇毒,除驚怪恍惚。蠻人常食,似獐肉而腥氣。蠻人云∶食之不畏蛇毒故也?!沧C〕(二)臍中有香,除百病,治一切惡氣疰病。研了,以水服之?!沧C〕

(一)熊脂∶微寒,甘滑。冬中凝白時(shí)取之,作生,無(wú)以偕也。脂入拔白發(fā)膏中用,極良。脂與豬脂相和燃燈,煙入人目中,令失光明。緣熊脂煙損人眼光?!沧C〕(二)肉∶平,味甘,無(wú)毒。主風(fēng)痹筋骨不仁。若腹中有積聚寒熱者,食熊肉永不除差。

〔證〕(三)其骨煮湯浴之,主歷節風(fēng),亦主小兒客忤?!沧C〕(四)膽∶寒。主時(shí)氣盛熱,疳,小兒驚癇。十月勿食,傷神?!沧C〕(五)小兒驚癇,熊膽兩大豆許,和乳汁及竹瀝服并得,去心中涎良?!沧C〕


(一)牛者稼穡之資,不多屠殺。自死者,血脈已絕,骨髓已竭,不堪食。黃牛發(fā)藥動(dòng)病,黑牛尤不可食。黑牛尿及屎,只入藥?!布巍常ǘ┯?,頭、蹄∶下熱風(fēng),患冷人不可食?!布巍常ㄈ└巍弥瘟??!沧C〕又,肝醋煮食之,治瘦?!布巍常ㄋ模┒恰弥飨?,風(fēng)眩,補五臟,以醋煮食之?!沧C〕(五)腎∶主補腎?!沧C〕(六)髓∶安五臟,平三焦,溫中。久服增年。以酒送之?!沧C〕黑牛髓,和地黃汁、白蜜等分。作煎服之,治瘦病??质桥V??!布巍ぷC〕(七)糞∶主霍亂,煮飲之?!沧C〕烏牛糞為上。又小兒夜啼,取干牛糞如手大,安臥席下,勿令母知,子、母俱吉?!布巍常ò耍┯?,婦人無(wú)乳汁,取牛鼻作羹,空心食之。不過(guò)三兩日,有汁下無(wú)限。若中年壯盛者,食之良?!沧C〕(九)又,宰之尚不堪食,非論自死者。其牛肉取三斤,爛切。將啖解槽咬人惡馬,只兩啖后,頗甚馴良。若三五頓后,其馬獰不堪騎。十二月勿食,傷神?!沧C〕

牛乳〈寒〉

(一)患熱風(fēng)人宜服之?;祭錃馊瞬灰朔??!布巍ぷC〕(二)烏牛乳酪∶寒。主熱毒,止渴,除胸中熱?!沧C〕

(一)角∶主驚邪,明目,辟鬼,安心益氣。燒角作灰,治鬼氣并漏下惡血?!布巍ぷC〕(二)羊肉∶溫。主風(fēng)眩瘦病,小兒驚癇,丈夫五勞七傷,臟氣虛寒。河西羊最佳,河東羊亦好??v驅至南方,筋力自勞損,安能補益人?〔嘉〕(三)羊肉∶妊娠人勿多食?!沧C〕患天行及瘧人食,令發(fā)熱困重致死?!布巍常ㄋ模╊^肉∶平。主緩中,汗出虛勞,安心止驚。宿有冷病患勿多食。主熱風(fēng)眩,疫疾,小兒癇,兼補胃虛損及丈夫五勞骨熱。熱病后宜食羊頭肉?!沧C〕(五)肚∶主補胃病虛損,小便數,止虛汗。以肥肚作羹食,三五度瘥?!布巍ぷC〕(六)肝∶性冷。治肝風(fēng)虛熱,目赤暗痛,熱病后失明者,以青羊肝或子肝薄切,水浸敷之,極效。生子肝吞之尤妙?!沧C〕主目失明,取羊肝一斤,去脂膜薄切,以未著(zhù)水新瓦盆一口,揩令凈,鋪肝于盆中,置于炭火上,令脂汁盡。候極干,取決明子半升,蓼子一合,炒令香為末,和肝杵之為末。以白蜜漿下方寸匕。食后服之,日三,加至三匕止,不過(guò)二劑,目極明。一年服之妙,夜見(jiàn)文本并諸物?!沧C〕(七)其羊,即骨歷羊是也。?;佳弁礉?,不能視物,及看日光并燈火光不得者,取熟羊頭眼睛中白珠子二枚,于細石上和棗汁研之,取如小麻子大,安眼睛上,仰臥。日二夜二,不過(guò)三四度瘥?!沧C〕(八)羊心∶補心肺,從三月至五月,其中有蟲(chóng)如馬尾毛,長(cháng)二三寸已來(lái)。須割去之,不去令人痢?!沧C〕(九)羊毛∶醋煮裹腳,治轉筋?!布巍常ㄊ┯?,取皮去毛煮羹,補虛勞。煮作食之,去一切風(fēng),治腳中虛風(fēng)?!沧C〕(十一)羊骨∶熱。主治虛勞,患宿熱人勿食?!沧C〕(十二)髓∶酒服之,補血。主女人風(fēng)血虛悶?!沧C〕(十三)頭中髓∶發(fā)風(fēng)。若和酒服,則迷人心,便成中風(fēng)也?!沧C〕(十四)羊屎∶黑人毛發(fā)。主箭鏃不出。糞和雁膏敷毛發(fā)落,三宿生?!沧C〕(十五)白羊黑頭者,勿食之。令人患腸癰。一角羊不可食。六月勿食羊,傷神?!沧C〕(十六)謹按∶南方羊都不與鹽食之,多在山中吃野草,或食毒草。若北羊,一二年間亦不可食,食必病生爾。為其來(lái)南地食毒草故也。若南地人食之,即不憂(yōu)也。今將北羊于南地養三年之后,猶亦不中食,何況于南羊能堪食乎?蓋土地各然也?!沧C〕

卷中

(一)肉∶平,味酸?!沧C〕主服丹石勞熱?;汲喟琢《鄷r(shí)不瘥者,可煮肉經(jīng)宿露中,明日空腹和醬食之一頓,即瘥?!布巍常ǘ┯?,瘦人可和五味煮食,令人長(cháng)脂肉肥白。曾服丹石,可時(shí)時(shí)服之。丹石惡發(fā)熱,服之妙?!布巍常ㄈ┕恰弥魃蠚饪人?,炙末。酒和三合服之。日二,其嗽必瘥?!沧C〕

野豬

(一)三歲膽中有黃,(研)和水服之,主鬼疰癇病?!布巍ぷC〕(二)又,其肉∶主癲癇,補肌膚,令人虛肥。雌者肉美。(其冬月在林中食橡子),肉色赤者,補人五臟,不發(fā)風(fēng)虛氣也。其肉勝家豬也?!布巍ぷC〕(三)又,膽∶治惡熱毒邪氣,內不發(fā)病,減藥力,與家豬不同?!布巍ぷC〕(四)其膏∶煉令精細,以一匙和一盞酒服,日三服令婦人多乳。服十日,可供三、四孩子?!布巍常ㄎ澹┲弥鲖D人無(wú)乳者,服之即乳下。本來(lái)無(wú)乳者,服之亦有?!沧C〕(六)齒作灰服,主蛇毒?!布巍常ㄆ撸┣嗵阏?,不可食?!沧C〕

豺〈寒〉

(一)(豺皮)∶主疳痢,腹中諸瘡,煮汁飲之?;驘液途品?,其灰敷齒瘡?!布巍常ǘ┤馑岵豢墒?,消人脂肉,損人神情?!布巍常ㄈ╊^骨燒灰,和酒灌解槽牛馬,便馴良,即更附人也?!沧C〕

(一)(丹雄雞)∶主患白虎,可鋪飯于患處,使雞食之良。又取熱糞封之取熱,使伏于患人床下?!布巍常ǘ┢涓稳胙a腎方中,用冠血和天雄四分,桂心二分,太陽(yáng)粉四分,丸服之,益陽(yáng)氣。

〔嘉〕(三)烏雄雞∶主心痛,除心腹惡氣?!布巍常ㄋ模┯?,虛弱人取一只,治如食法。五味汁和肉一器中,封口,重湯中煮之,使骨肉相去即食之,甚補益。仍須空腹飽食之。肉須爛,生即反損。亦可五味腌,經(jīng)宿,炙食之,分為兩頓?!布巍常ㄎ澹┯?,刺在肉中不出者,取尾二七枚,燒作灰,以男子乳汁和封瘡,刺當出?!布巍常┯?,目淚出不止者,以三年冠血敷目睛上,日三度?!布巍常ㄆ撸醮齐u∶溫,味酸,無(wú)毒。主除風(fēng)寒濕痹,治反胃、安胎及腹痛,折骨疼,乳癰?!沧C〕(八)月蝕瘡繞耳根,以烏雌雞膽汁敷之,日三?!沧C〕(九)產(chǎn)后血不止,以雞子三枚,醋半升,好酒二升,煎取一升,分為四服。如人行三二里,微暖進(jìn)之?!布巍常ㄊ┯?,新產(chǎn)婦可取一只,理如食法,和五味炒熟,香,即投二升酒中,封口經(jīng)宿,取飲之,令人肥白?!布巍常ㄊ唬┯?,和烏油麻二升,熬令黃香,末之入酒,酒盡極效?!布巍常ㄒ詾跤吐橐簧?,熬之令香,末,和酒服之,即飽熱能食。)〔證〕(十二)黃雌雞∶主腹中水癖水腫,以一只理如食法∶和赤小豆一升同煮,候豆爛即出食之。其汁,日二夜一,每服四合。補丈夫陽(yáng)氣,治冷氣。瘦著(zhù)床者,漸漸食之良?!布巍常ㄊ┯?,先患骨熱者,不可食之。雞子動(dòng)風(fēng)氣,不可多食?!布巍常ㄊ模┯?,光粉諸石為末,和飯與雞食之,后取雞食之,甚補益?!布巍常ㄊ澹┯?,子醋煮熟,空腹食之,治久赤白痢?!布巍常ㄊ┯?,人熱毒發(fā),可取三顆雞子白,和蜜一合,服之瘥?!布巍常ㄊ撸┲未笕思靶喊l(fā)熱,可取卵三顆,白蜜一合,相和服之,立瘥。卵并不得和蒜食,令人短氣?!沧C〕(十八)又,胞衣不出,生吞雞子清一枚,治目赤痛,除心胸伏熱,煩滿(mǎn)咳逆,動(dòng)心氣,不宜多食?!沧C〕(十九)雞具五色者,食之致狂。肉和魚(yú)肉汁食之,成心瘕。六指,玄雞白頭家雞,及雞死足爪不伸者,食并害人?!沧C〕(二十)雞子和蔥,食之氣短。雞子白共鱉同食損人。雞子共獺肉同食,成遁尸注,藥不能治?!沧C〕(二十一)雞、兔同食成泄痢。小兒五歲已下,未斷乳者,勿與雞肉食?!沧C〕

(一)脂∶可合面脂?!布巍常ǘ┤狻眯岳?,不可多食。令人易霍亂。與服丹石人相宜。亦發(fā)痼疾?!布巍常ㄈ┞选脺?。補五臟,亦補中益氣。多發(fā)痼疾?!沧C〕

卷中

(一)肉∶可食。以五味汁淹、炙食之,良。不得食其骨也。其骨能瘦人,使人縮小也?!布巍ぷC〕(二)謹按∶主下焦弱,理胃氣。令人能食?!布巍ぷC〕(三)其皮可燒灰,和酒服。及炙令黃,煮汁飲之,主胃逆。細銼,炒令黑,入丸中治腸風(fēng),鼠奶痔,效?!布巍ぷC〕(四)(其脂)∶主腸風(fēng)、痔??芍笪褰鸢耸?。與桔梗、麥門(mén)冬反惡?!布巍ぷC〕(五)又有一種,村人謂之豪豬,取其肚燒干,和肚屎用之。搗末細羅。每朝空心溫酒調二錢(qián)匕。有患水病鼓脹者,服此豪豬肚一個(gè)便消。瘥。此豬多食苦參,不理冷脹,只理熱風(fēng)水脹。形狀樣似鼠?!沧C〕

(一)主婦人漏下,羸瘦。中春食之美,夏月有少腥氣?!布巍常ǘ┢浼住迷乐莶邽樯?。赤足不可食,殺人?!布巍?/span>

(一)足斑、目赤不可食,殺人?!沧C〕(二)主散諸熱。(又堪)治胃氣,理經(jīng)脈,消食?!布巍ぷC〕(三)蟹腳中髓及腦,能續斷筋骨。人取蟹腦髓,微熬之,令內瘡中,筋即連續?!残摹常ㄋ模┯?,八月前,每個(gè)蟹腹內有稻谷一顆,用輸海神。待輸芒后,過(guò)八月方食即好。

(未輸時(shí)為長(cháng)未成)。經(jīng)霜更美,未經(jīng)霜時(shí)有毒?!布巍ぷC〕(五)又,鹽淹之作,有氣味。和酢食之,利肢節,去五臟中煩悶氣。其物雖惡形容,食之甚益人?!布巍ぷC〕(六)爪∶能安胎?!沧C〕

烏賊魚(yú)

(一)食之少有益髓?!残摹常ǘ┕恰弥餍?、大人下痢,炙令黃,去皮細研成粉,粥中調服之食?!沧C〕(三)其骨能消目中一切浮翳。細研和蜜點(diǎn)之妙?!布巍ぷC〕(四)又,骨末治眼中熱淚?!布巍秤?,點(diǎn)馬眼熱淚甚良?!沧C〕(五)久食之,主絕嗣無(wú)子,益精。其魚(yú)腹中有墨一片,堪用書(shū)字?!沧C〕

鰻鱺魚(yú)

(一)殺(諸)蟲(chóng)毒,干燒炙之令香。(末,空腹)食之。三五度即瘥。長(cháng)服尤良?!布巍ぷC〕(二)又,熏下部痔,蟲(chóng)盡死?;贾T瘡及瘍風(fēng),長(cháng)食之甚驗?!布巍常ㄈ┭I間濕風(fēng)痹,常如水洗者,可取五味、米煮,空腹食之,甚補益。濕香港腳人服之良?!布巍常ㄋ模┯?,諸草石藥毒,食之,諸毒不能為害?!布巍常ㄓ?,壓諸草石藥毒,不能損傷人。)〔證〕(五)又,五色者,其功最勝也?!布巍ぷC〕(六)又,療婦人帶下百病,一切風(fēng)瘙如蟲(chóng)行。其江海中難得五色者,出歙州溪澤潭中,頭似蝮蛇,背有五色紋者是也?!布巍ぷC〕(七)又,燒之熏氈中,斷蛀蟲(chóng)。置其骨于箱衣中,斷白魚(yú)、諸蟲(chóng)咬衣服?!沧C〕(八)又,燒之熏舍屋,免竹木生蛀?!沧C〕

胡麻

(一)(胡麻)∶潤五臟,主火灼。山田種,為四棱。土地有異,功力同。休糧人重之。

   填骨髓,補虛氣?!沧C〕(二)(青)∶生杵汁,沐頭發(fā)良。牛傷熱亦灌之,立愈?!沧C〕(三)(胡麻油)∶主喑,涂之生毛發(fā)?!沧C〕

白油麻

(一)大寒,無(wú)毒。治虛勞,滑腸胃,行風(fēng)氣,通血脈,去頭浮風(fēng),潤肌。食后生啖一合,終身不輟。與乳母食,其孩子永不病生。若客熱,可作飲汁服之。停久者,發(fā)霍亂。

又,生嚼敷小兒頭上諸瘡良。久食抽人肌肉。生則寒,炒則熱?!布窝a〕(二)又,葉∶搗和漿水,絞去滓,沐發(fā),去風(fēng)潤發(fā)?!布窝a〕(三)其油∶冷。常食所用也。無(wú)毒,發(fā)冷疾,滑骨髓,發(fā)臟腑渴,困脾臟,殺五黃,下三焦熱毒瓦斯,通大小腸,治蛔心痛,敷一切瘡疥癬,殺一切蟲(chóng)。取油一合,雞子兩顆,芒硝一兩,攪服之,少時(shí)即瀉,治熱毒甚良。治飲食物,須逐日熬熟用,經(jīng)宿即動(dòng)氣。有牙齒并脾胃疾人,切不可吃。陳者煎膏,生肌長(cháng)肉,止痛,消癰腫,補皮裂?!布窝a〕

麻(麻子)〈微寒〉

(一)治大小便不通,發(fā)落,破血,不饑,能寒。取汁煮粥,去五臟風(fēng),潤肺,治關(guān)節不通,發(fā)落,通血脈,治氣?!沧C〕(二)青葉∶甚長(cháng)發(fā)?!沧C〕(三)研麻子汁,沐發(fā)即生長(cháng)?!沧C〕(四)(消渴)∶麻子一升搗,水三升,煮三、四沸,去滓冷服半升,日三,五日即愈。

〔心〕(五)麻子一升,白羊脂七兩,蠟五兩,白蜜一合,和杵,蒸食之,不饑?!沧C〕(六)《洞神經(jīng)》又取大麻,日中服子末三升。東行茱萸根八升,漬之。平旦服之二升,至夜蟲(chóng)下?!沧C〕(七)要見(jiàn)鬼者,取生麻子,菖蒲,鬼臼等分杵為丸,彈子大。每朝向日服一丸。服滿(mǎn)百日即見(jiàn)鬼也?!沧C〕


飴糖

(一)餳糖∶補虛,止渴,健脾胃氣,去留血,補中。白者,以蔓菁汁煮,頓服之?!布巍常ǘ┲魍卵?,健脾。凝強者為良。主打損瘀血,熬令焦,和酒服之,能下惡血?!沧C〕(三)又,傷寒大毒嗽,于蔓菁、薤汁中煮一沸,頓服之?!沧C〕

大豆〈平〉

(一)主霍亂吐逆?!残摹常ǘ┪⒑?。主中風(fēng)腳弱,產(chǎn)后諸疾。若和甘草煮湯飲之,去一切熱毒瓦斯?!沧C〕(三)善治風(fēng)毒香港腳,煮食之,主心痛,筋攣,膝痛,脹滿(mǎn)。殺烏頭、附子毒?!沧C〕(四)大豆黃屑∶忌豬肉。小兒不得與炒豆食之。若食了,忽食豬肉,必壅氣致死,十有八九。十歲以上者不畏也?!沧C〕(五)(大豆)卷∶長(cháng)五分者,破婦人惡血,良?!沧C〕(六)大豆∶寒。和飯搗涂一切毒腫。療男女陰腫,以綿裹內之。殺諸藥毒?!布巍常ㄓ?,生搗和飲,療一切毒,服、涂之。)〔心〕(七)謹按∶煮飲服之,去一切毒瓦斯,除胃中熱痹,傷中,淋露,下淋血,散五臟結積內寒。和桑柴灰汁煮服,下水鼓腹脹?!残摹ぜ巍常ò耍┢涠裹S∶主濕痹,膝痛,五臟不足氣,胃氣結積,益氣潤肌膚。末之,收成煉豬膏為丸,服之能肥健人?!布巍常ň牛┯?,卒失音,生大豆一升,青竹子四十九枚,長(cháng)四寸,闊一分,和水煮熟,日夜二服,瘥?!布巍常ㄊ┯?,每食后,凈磨拭,吞雞子大,令人長(cháng)生。初服時(shí)似身重,一年以后,便覺(jué)身輕。又益陽(yáng)道?!残摹ぜ巍?/span>

地黃〈微寒〉

以少蜜煎,或浸食之,或煎湯,或入酒飲,并妙。生則寒,主齒痛,唾血,折傷。葉可以羹?!沧C〕

薯蕷(山藥)

治頭疼,利丈夫,助陰力。和面作,則微動(dòng)氣,為不能制面毒也。熟煮和蜜,或為湯煎,或為粉,并佳。干之入藥更妙也?!沧C〕

白蒿〈寒〉

(一)春初此蒿前諸草生。搗汁去熱黃及心痛。其葉生,醋淹之為菹,甚益人?!布巍常ǘ┯?,葉干為末,夏日暴水痢,以米飲和一匙,空腹服之?!布巍常ㄈ┳印弥鞴須?,末和酒服之良?!布巍常ㄋ模┯?,燒淋灰煎,治淋瀝疾?!布巍?/span>

決明子〈平〉

(一)葉∶主明目,利五臟,食之甚良?!沧C〕(二)子∶主肝家熱毒瓦斯,風(fēng)眼赤淚。每日取一匙,去塵埃,空腹水吞之。百日后,夜見(jiàn)物光也?!沧C〕

生姜〈溫〉

(一)去痰下氣。多食少心智。八九月食,傷神?!布巍ぷC〕(二)除壯熱,治轉筋,心滿(mǎn)。食之除鼻塞,去胸中臭氣,通神明?!残摹ぷC〕(三)又,冷痢∶取椒烙之為末,共干姜末等分,以醋和面,作小餛飩子,服二七枚。

先以水煮,更之飲中重煮。出,停冷吞之。以粥飲下,空腹,日一度作之良?!布巍常ㄋ模┲敯础弥鼓?,散煩悶,開(kāi)胃氣。又姜屑末和酒服之,除偏風(fēng)。汁作煎,下一切結實(shí)沖胸膈惡氣,神驗?!布巍常ㄎ澹┯?,胃氣虛,風(fēng)熱,不能食∶姜汁半雞子殼,生地黃汁少許,蜜一匙頭,和水三合,頓服立瘥?!沧C〕(六)又,皮寒,(姜)性溫?!沧C〕(七)又,姜汁和杏仁汁煎成煎,酒調服,或水調下。善下一切結實(shí)沖胸膈?!沧C〕

蒼耳〈溫〉

一)主中風(fēng)、傷寒頭痛?!布巍常ǘ┯?,疔腫困重,生搗蒼耳根、葉,和小兒尿絞取汁,冷服一升,日三度,甚驗。

〔嘉〕(三)拔疔腫根腳?!沧C〕(四)又,治一切風(fēng)∶取嫩葉一石,切,搗和五升麥,團作塊。于蒿、艾中盛二十日,狀成曲。取米一斗,炊作飯??蠢渑?,入蒼耳麥曲,作三大升釀之。封一十四日成熟。取此酒,空心暖服之,神驗。封此酒可兩重布,不得全密,密則溢出?!沧C〕(五)又,不可和馬肉食?!沧C〕

葛根

蒸食之,消酒毒。其粉亦甚妙?!沧C〕

栝蔞(瓜蔞)

(一)子∶下乳汁?!沧C〕(二)又,治癰腫∶栝蔞根苦酒中熬燥,搗篩之??嗑坪?,涂紙上,攤貼。服金石人宜用?!沧C〕

燕子(通草)〈平〉

(一)上主利腸胃,令人能食。下三焦,除惡氣。和子食更良。江北人多不識此物,即南方人食之?!簿怼ぜ巍常ǘ┯?,主續五臟音聲及氣,使人足氣力?!簿怼ぜ巍常ㄈ┯?,取枝葉煮飲服之,治卒氣奔絕。亦通十二經(jīng)脈。其莖為(通)草,利關(guān)節擁塞不通之氣。今北人只識草,而不委子功。(其皮不堪食)?!簿怼ぜ巍常ㄋ模┲箫嬛?,通婦人血氣。濃煎三、五盞,即便通?!沧C〕(五)又,除寒熱不通之氣,消鼠、金瘡、折。煮汁釀酒妙?!沧C〕

百合〈平〉

主心急黃,(以百合)蒸過(guò),蜜和食之。作粉尤佳。紅花者名山丹,不堪食?!沧C〕

艾葉

(一)干者并煎者,(主)金瘡,崩中,霍亂。止胎漏。春初采,為干餅子,入生姜煎服,止瀉痢。三月三日,可采作煎,甚治冷。若患冷氣,取熟艾面裹作餛飩,可大如彈子許。

〔證〕(二)(艾實(shí))∶又治百惡氣,取其子,和干姜搗作末,蜜丸如梧子大,空心三十丸服,以飯三、五匙壓之,日再服。其鬼神速走出,頗消一切冷氣。田野之人與此方相宜也?!布巍ぷC〕(三)又,產(chǎn)后瀉血不止,取干艾葉半兩炙熟,老生姜半兩,濃煎湯,一服便止,妙。

〔證〕

薊菜(小薊)

(一)小薊根∶主養氣。取生根葉,搗取自然汁,服一盞,立佳?!沧C〕(二)又,取菜煮食之,除風(fēng)熱?!沧C〕(三)根主崩中。又,女子月候傷過(guò),搗汁半升服之?!沧C〕(四)葉只堪煮羹食,甚除熱風(fēng)氣?!残摹常ㄎ澹┯?,金創(chuàng )血不止,葉封之即止?!残摹ぷC〕(六)夏月熱,煩悶不止∶搗葉取汁半升,服之立瘥?!沧C〕

惡食(牛蒡)

(一)根,作脯食之良?!沧C〕(二)熱毒腫,搗根及葉封之?!沧C〕(三)杖瘡、金瘡,取葉貼之,永不畏風(fēng)?!沧C〕(四)又癱緩及丹石風(fēng)毒,石熱發(fā)毒。明耳目,利腰膝∶則取其子末之,投酒中浸經(jīng)三日,每日飲三兩盞,隨性多少?!沧C〕(五)欲散支節筋骨煩熱毒。則食前取子三七粒,熟吞之,十服后甚食?!沧C〕(六)細切根如小豆大,拌面作飯煮食,(消脹壅)尤良?!沧C〕(七)又,皮毛間習習如蟲(chóng)行,煮根汁浴之。夏浴慎風(fēng)。卻入其子炒過(guò),末之如茶,煎三匕,通利小便?!沧C〕

海藻

(一)主起男子陰氣,常食之,消男子疾。南方人多食之,傳于北人。北人食之,倍生諸病,更不宜矣?!残摹ぜ巍常ǘ┦萑?,不可食之?!残摹?/span>

昆布

下氣,久服瘦人。無(wú)此疾者,不可食。海島之人愛(ài)食,為無(wú)好菜,只食此物。服久,病亦不生。遂傳說(shuō)其功于北人。北人食之,病皆生,是水土不宜爾?!沧C〕

紫菜

下熱氣,多食脹人。若熱氣塞咽喉,煎汁飲之。此是海中之物,味猶有毒性。凡是海中菜,所以有損人矣?!沧C〕

船底苔

冷,無(wú)毒。治鼻洪,吐血,淋疾∶以炙甘草并豉汁濃煎湯,旋呷。又,主五淋∶取一團鴨子大,煮服之。又,水中細苔∶主天行病,心悶,搗絞汁服?!布窝a〕

干苔

味咸,寒(一云溫)。主痔,殺蟲(chóng),及霍亂嘔吐不止,煮汁服之。又,心腹煩悶者,冷水研如泥,飲之即止。又,發(fā)諸瘡疥,下一切丹石,殺諸藥毒。不可多食,令人痿黃,少血色。

殺木蠹蟲(chóng),內木孔中。但是海族之流,皆下丹石?!布窝a〕

香(小茴香)

(一)(惡心)∶取香華、葉煮服之?!残摹常ǘ﹪酥刂?,云有助陽(yáng)道,用之未得其方法也。生搗莖葉汁一合,投熱酒一合。服之治卒腎氣沖脅、如刀刺痛,喘息不得。亦甚理小腸氣?!沧C〕

丹石發(fā)動(dòng),取根食之尤良?!沧C〕

醬〈溫〉

散結氣,治心腹中冷氣。亦名土蓽茇。嶺南蓽茇尤治胃氣疾,巴蜀有之?!沧C〕

青蒿(草蒿)〈寒〉

(一)益氣長(cháng)發(fā),能輕身補中,不老明目,煞風(fēng)毒。搗敷瘡上,止血生肉。最早,春前生,色白者是。自然香醋淹為菹,益人。治骨蒸,以小便漬一兩宿,干,末為丸,甚去熱勞。

〔證〕(二)又,鬼氣,取子為末,酒服之方寸匕,瘥?!沧C〕(三)燒灰淋汁,和鍛石煎,治惡瘡瘢?!沧C〕

菌子〈寒〉

(一)發(fā)五臟風(fēng)壅經(jīng)脈,動(dòng)痔病,令人昏昏多睡,背膊、四肢無(wú)力?!布巍ぷC〕(二)又,菌子有數般,槐樹(shù)上生者良。野田中者,恐有毒,殺人?!布巍ぷC〕(三)又,多發(fā)冷氣,令腹中微微痛?!布巍ぷC〕

牽牛子

多食稍冷,和山茱萸服之,去水病?!沧C〕

羊蹄

主癢,不宜多食?!沧C〕

菰菜、茭首

(一)菰菜∶利五臟邪氣,酒面赤,白癩瘍,目赤等,效。然滑中,不可多食。熱毒風(fēng)氣,卒心痛,可鹽、醋煮食之?!布巍常ǘ┤舻な療岚l(fā),和鯽魚(yú)煮作羹,食之三兩頓,即便瘥耳?!沧C〕(三)茭首∶寒。主心胸中浮熱風(fēng),食之發(fā)冷氣,滋人齒,傷陽(yáng)道,令下焦冷滑,不食甚好?!布巍?/span>

竹(蓄)

(一)蛔蟲(chóng)心痛,面青,口中沫出,臨死∶取葉十斤,細切。以水三石三斗,煮如餳,去滓。通寒溫,空心服一升,蟲(chóng)即下。至重者再服,仍通宿勿食,來(lái)日平明服之?!沧C〕(二)患痔∶常取竹葉煮汁澄清。常用以作飯?!沧C〕(三)又,患熱黃、五痔∶搗汁頓服一升,重者再服?!沧C〕(四)丹石發(fā),沖眼目腫痛∶取根一握,洗。搗以少水,絞取汁服之。若熱腫處,搗根莖敷之?!沧C〕

甘蕉

主黃膽。子∶生食大寒。主渴,潤肺,發(fā)冷病。蒸熟曝之令口開(kāi),舂取人食之。性寒,通血脈,填骨髓?!沧C〕

蛇莓

(一)主胸、胃熱氣,有蛇殘不得食?!沧C〕(二)主孩子口噤,以汁灌口中,死亦再活?!沧C〕

苦〈微寒〉

生食治漆瘡。五月五日采,曝干作灰,敷面目、通身漆瘡。不堪多食爾?!沧C〕

槐實(shí)

(一)主邪氣,產(chǎn)難,絕傷?!沧C〕(二)春初嫩葉亦可食,主癮疹,牙齒諸風(fēng)疼?!沧C〕

枸杞〈寒〉

(一)無(wú)毒。葉及子∶并堅筋能老,除風(fēng),補益筋骨,能益人,去虛勞?!沧C〕(二)根∶主去骨熱,消渴?!沧C〕(三)葉和羊肉作羹,尤善益人。代茶法煮汁飲之,益陽(yáng)事?!沧C〕(四)能去眼中風(fēng)癢赤膜,搗葉汁點(diǎn)之良?!沧C〕(五)又,取洗去泥,和面拌作飲,煮熟吞之,去腎氣尤良。又益精氣?!沧C〕

榆莢〈平〉

(一)上療小兒癇疾,(小便不利)?!簿怼ぷC〕(二)又方,患石淋、莖又暴赤腫者∶榆皮三兩,熟搗,和三年米醋滓封莖上。日六七遍易?!簿怼ぜ巍ぷC〕(三)又方,治女人石癰、妒乳腫?!簿怼ぜ巍常ㄋ模┌附?jīng)∶宜服丹石人。取葉煮食,時(shí)服一頓亦好。高昌人多搗白皮為末,和菹菜食之甚美。消食,利關(guān)節?!簿怼ぜ巍ぷC〕(五)又,其子可作醬,食之甚香。然稍辛辣,能助肺氣。殺諸蟲(chóng),下(氣,令人能食。

又)心腹間惡氣,內消之。陳滓者久服尤良?!簿怼ぜ巍ぷC〕(六)又,涂諸瘡癬妙?!簿怼ぷC〕(七)又,卒冷氣心痛,食之瘥?!簿怼ぜ巍ぷC〕


酸棗〈平〉

主寒熱結氣,安五臟,療不能眠?!沧C〕

木耳〈寒〉

無(wú)毒。利五臟,宣腸胃氣擁、毒瓦斯,不可多食。惟益服丹石人。熱發(fā),和蔥豉作羹?!布巍?/span>

(一)桑椹∶性微寒。食之補五臟,耳目聰明,利關(guān)節,和經(jīng)脈,通血氣,益精神?!残摹常ǘ┥8灼ぁ弥笾?,利五臟。又入散用,下一切風(fēng)氣水氣?!布巍常ㄈ┥H~∶炙,煎飲之止渴,一如茶法?!布巍常ㄋ模┥Fぁ弥笾扇竞稚?,久不落。柴∶燒灰淋汁入煉五金家用?!布巍?/span>

(一)淡竹上,甘竹次。主咳逆,消渴,痰飲,喉痹,鬼疰惡氣。殺小蟲(chóng),除煩熱?!沧C〕(二)苦竹葉∶主口瘡,目熱,喑啞?!沧C〕(三)苦竹∶主下熱壅?!沧C〕(四)苦竹根∶細銼一斤,水五升,煮取汁一升,分三服。大下心肺五臟熱毒瓦斯?!沧C〕(五)筍∶寒。主逆氣,除煩熱,又動(dòng)氣,能發(fā)冷癥,不可多食。越有蘆及箭筍,新者稍可食,陳者不可食。其淡竹及中母筍雖美,然發(fā)背悶香港腳?!残摹ぜ巍常┛喙S不發(fā)痰?!沧C〕(七)竹筍不可共鯽魚(yú)食之,使筍不消成癥病,不能行步?!残摹常ò耍┐戎瘛孟脑路暧?,滴汁著(zhù)地,生蓐似鹿角,色白。取洗之,和姜醬食之,主一切赤白痢。極驗?!策z〕(九)慈竹瀝∶療熱風(fēng),和食飲服之良?!布巍常ㄊ┑駷r∶大寒。主中風(fēng)大熱,煩悶勞復?!沧C〕(十一)淡竹∶主噎膈,鼻衄?!沧C〕(十二)竹實(shí)∶通神明,輕身益氣?!沧C〕(十三)、淡、苦、甘外,余皆不堪,不宜人?!沧C〕

吳茱萸〈溫〉

(一)上主治心痛,下氣,除咳逆,去臟中冷。能溫脾氣消食?!簿怼ぜ巍常ǘ┯址?,生樹(shù)皮∶上牙疼痛癢等,立止?!簿怼ぜ巍常ㄈ┯?,(患風(fēng)瘙癢痛者),取茱萸一升,清酒五升,二味和煮,取半升去滓,以汁微暖洗?!簿怼ぜ巍常ㄋ模┤缰酗L(fēng)賊風(fēng),口偏不能語(yǔ)者,取茱萸一升,美清酒四升,和煮四五沸,冷服之半升。日二服,得小汗為瘥?!簿怼ぜ巍常ㄎ澹┌附?jīng)∶殺鬼毒尤良?!簿怼ぜ巍常┯址健梅蛉藳_冷風(fēng)欲行房,陰縮不怒者,可取二七粒,(嚼)之良久,咽下津液。

并用唾涂玉莖頭即怒?!簿怼常ㄆ撸┯?,閉目者名子,不宜食?!簿怼ぜ巍常ò耍┯址?,食魚(yú)骨在腹中,痛,煮汁一盞,服之即止?!簿怼ば摹ぜ巍常ň牛┯?,魚(yú)骨刺在肉中不出,及蛇骨者,(搗吳茱萸)以封其上,骨即爛出?!簿怼ば摹ぜ巍常ㄊ┯?,奔豚氣沖心,兼香港腳上者,可和生姜汁飲之,甚良?!簿怼ぜ巍常ㄊ唬┪?。主痢,止瀉,濃腸胃。肥健人不宜多食?!沧C〕

(食茱萸)〈溫〉

(一)主心腹冷氣痛,中惡,除咳逆,去臟腑冷,能溫中,甚良?!沧C〕(二)又,齒痛,酒煎含之?!沧C〕(三)又,殺鬼毒。中賊風(fēng),口偏不語(yǔ)者,取子一升,美豉三升,以好酒五升,和煮四五沸,冷服半升,日三四服,得汗便瘥?!沧C〕(四)又,皮肉癢痛,酒二升,水五升,茱萸子半升,煎取三升,去滓微暖洗之立止?!沧C〕(五)又,魚(yú)骨在腹中刺痛,煎汁一盞服之,其骨軟出?!沧C〕(六)又,香港腳沖心,和生姜煎汁飲之?!沧C〕(七)又,魚(yú)骨刺入肉不出者,搗封之。其骨自爛而出?!沧C〕(八)又,閉目者名子,不堪食?!沧C〕

檳榔

多食發(fā)熱,南人生食。閩中名橄欖子。所來(lái)北者,煮熟,熏干將來(lái)?!沧C〕

梔子

(一)主喑啞,紫癜風(fēng),黃膽,積熱心躁?!沧C〕(二)又方,治下鮮血,梔子仁燒成灰,水和一錢(qián)匕服之。量其大小多少服之?!沧C〕

蕪荑〈平〉

(一)上主治五內邪氣,散皮膚肢節間風(fēng)氣。能化食,去三蟲(chóng),逐寸白,散腹中冷氣〔卷·嘉·證〕(二)又,患熱瘡,為末和豬脂涂,瘥?!簿怼ぜ巍常ㄈ┯址?,和白沙蜜治濕癬?!簿怼ぜ巍常ㄋ模┯址?,和馬酪治干癬,和沙牛酪療一切瘡?!簿怼ぜ巍ぷC〕(五)案經(jīng)∶作醬食之,甚香美。其功尤勝于榆仁,唯陳久者更良??缮俪?,多食發(fā)熱、心痛,為其味辛之故。秋天食之(尤)宜人。長(cháng)吃治五種痔病。(諸病不生)?!簿怼ぜ巍ぷC〕(六)又,殺腸惡蟲(chóng)?!簿怼ぷC〕

茗(茶)

(一)茗葉∶利大腸,去熱解痰。煮取汁,用煮粥良?!沧C〕(二)又,茶主下氣,除好睡,消宿食,當日成者良。蒸、搗經(jīng)宿。用陳故者,即動(dòng)風(fēng)發(fā)氣。市人有用槐、柳初生嫩芽葉雜之?!沧C〕

蜀椒·秦椒〈溫〉

(一)粒大者,主上氣咳嗽,久風(fēng)濕痹?!沧C〕(二)又,患齒痛,醋煎含之?!布巍ぷC〕(三)又,傷損成瘡中風(fēng),以面裹作餛飩,灰中炮之,使熟斷開(kāi)口,封其瘡上,冷,易熱者,三五度易之。亦治傷損成弓風(fēng)?!布巍ぷC〕(四)又去久患口瘡,去閉口者,以水洗之,以面拌煮作粥,空心吞之三、五匙,(以)飯壓之。(重者可)再服,(以)瘥(為度)?!布巍ぷC〕(五)又,椒∶溫,辛,有毒。主風(fēng)邪腹痛,寒痹。溫中,去齒痛,堅齒發(fā),明目,止嘔逆,滅瘢,生毛發(fā),出汗,下氣,通神,去老,益血,利五臟。治生產(chǎn)后諸疾,下乳汁。久服令人氣喘促。十月勿食,及閉口者大忌,子細黑者是。秦椒白色也?!布巍ぷC〕(六)除客熱,不可久食,鈍人性靈?!残摹?/span>

蔓椒

主賊風(fēng)攣急?!沧C〕

椿〈溫〉

(一)動(dòng)風(fēng),熏十二經(jīng)脈、五臟六腑。多食令人神不清,血氣微?!布巍常ǘ┯?,女子血崩及產(chǎn)后血不止,月信來(lái)多,可取東引細根一大握洗之,以水一大升煮,分再服便斷。亦止赤帶下?!布巍常ㄈ┯?,椿俗名豬椿。療小兒疳痢,可多煮汁后灌之?!布巍常ㄋ模┯?,取白皮一握,倉粳米五十粒,蔥白一握,甘草三寸炙,豉兩合。以水一升,煮取半升,頓服之。小兒以意服之。枝葉與皮功用皆同?!布巍?/span>

主疳痢,殺蛔蟲(chóng)。又名臭椿。若和豬肉、熱面頻食,則中滿(mǎn),蓋壅經(jīng)脈也?!沧C〕

郁李仁

(一)氣結者,酒服仁四十九粒,更瀉,尤良?!沧C〕(二)又,破癖氣,能下四肢水?!沧C〕

胡椒

治五臟風(fēng)冷,冷氣心腹痛,吐清水,酒服之佳。亦宜湯服。若冷氣,吞三七枚?!沧C〕

橡實(shí)

主止痢,不宜多食?!沧C〕

鼠李〈微寒〉

(一)主腹脹滿(mǎn)。其根有毒,煮濃汁含之治齒。并疳蟲(chóng)蝕人脊骨者,可煮濃汁灌之食?!沧C〕(二)其肉∶主脹滿(mǎn)谷脹。和面作餅子,空心食之,少時(shí)當瀉?!沧C〕(三)其煮根汁,亦空心服一盞,治脊骨疳?!沧C〕

多食發(fā)蛔蟲(chóng)。昔有南人修舍用此,誤有一片落在酒甕中,其酒化為水味?!沧C〕

(榧)子〈平〉

(一)上主治五種痔,去三蟲(chóng),殺鬼毒,惡疰?!簿怼常ǘ┯?,患寸白蟲(chóng)人,日食七顆,經(jīng)七日滿(mǎn),其蟲(chóng)盡消作水即瘥?!簿怼ぷC〕(三)按經(jīng)∶多食三升、二升佳,不發(fā)病。令人消食,助筋骨,安榮衛,補中益氣,明目輕身?!簿怼ぜ巍?/span>

藕〈寒〉

(一)上主補中焦,養神,益氣力,除百病。久服輕身耐寒,不饑延年?!簿怼常ǘ┥硠t主治霍亂后虛渴、煩悶、不能食。長(cháng)服生肌肉,令人心喜悅?!簿怼ぜ巍常ㄈ┌附?jīng)∶神仙家重之,功不可說(shuō)。其子能益氣,即神仙之食,不可具說(shuō)?!簿怼常ㄋ模┓伯a(chǎn)后諸忌,生冷物不食。唯藕不同生類(lèi)也。為能散血之故。但美即而已,可以代糧?!簿怼ぜ巍常ㄎ澹ㄓ郑?,蒸食甚補益(五臟,實(shí))下焦,令腸胃肥濃,益氣力。與蜜食相宜,令腹中不生諸蟲(chóng)?!簿怼ぜ巍常ㄒ嗫尚菁Z)。仙家有貯石蓮子及干藕經(jīng)千年者,食之不饑,輕身能飛,至妙。世人何可得之。凡男子食,須蒸熟服之,生吃損血?!簿怼ぜ巍?/span>

蓮子〈寒〉

(一)上主治五臟不足,傷中氣絕,利益十二經(jīng)脈、廿五絡(luò )血氣。生吃(微)動(dòng)氣,蒸熟為上?!簿怼ば摹ぜ巍常ǘ┯址?,(熟)去心,曝干為末,著(zhù)蠟及蜜,等分為丸服。(日服三十丸),令(人)不饑。學(xué)仙人最為勝?!簿怼ぜ巍常ㄈ┤粞愀怪姓?,空腹服之七枚,身輕,能登高涉遠。采其雁(食)之,或糞于野田中,經(jīng)年猶生?!簿怼ぜ巍常ㄋ模┯?,或于山巖石下息、糞中者。不逢陰雨,數年不壞?!簿怼ぜ巍常ㄎ澹┯?,諸飛鳥(niǎo)及猿猴,藏之于石室之內,其猿、鳥(niǎo)死后,經(jīng)數百年者,取得之服,永世不老也?!簿怼ぜ巍常┢渥臃考叭~皆破血?!簿怼ぜ巍常ㄆ撸┯?,根停久者,即有紫色。葉亦有褐色,多采食之,令人能變黑如?!簿怼?/span>

橘〈溫〉

(一)(穣)∶止泄痢。食之,下食,開(kāi)胸膈痰實(shí)結氣。下氣不如皮也。穣不可多食,止氣。性雖溫,甚能止渴?!残摹ぜ巍常ǘ┢ぁ弥餍刂叙裏崮鏆??!残摹常ㄈ┯?,干皮一斤,搗為末,蜜為丸。每食前酒下三十丸,治下焦冷氣?!布巍常ㄋ模┯?,取陳皮一斤,和杏仁五兩,去皮尖熬,加少蜜為丸。每日食前飲下三十丸,下腹臟間虛冷氣。香港腳沖心,心下結硬,悉主之?!布巍?/span>

味酸,不能食??梢云鸨P(pán)?!残摹?/span>

橙〈溫〉

(一)去惡心,胃風(fēng)∶取其皮和鹽貯之?!沧C〕(二)又,瓤∶去惡氣。和鹽蜜細細食之?!沧C〕

干棗〈溫〉

(一)主補津液,養脾氣,強志。三年陳者核中仁∶主惡氣、卒疰忤?!残摹ぜ巍常ǘ┯?,療耳聾、鼻塞,不聞音聲、香臭者∶取大棗十五枚,去皮核;蓖麻子三百顆,去皮。二味和搗,綿裹塞耳鼻。日一度易,三十余日聞聲及香臭。先治耳,后治鼻,不可并塞之?!布巍常ㄈ┯址?,巴豆十粒,去殼生用。松脂同搗,綿裹塞耳?!布巍常ㄋ模┯衷?,洗心腹邪氣,和百藥毒。通九竅,補不足氣?!布巍常ㄎ澹┥呤持^(guò)多,令人腹脹。蒸煮食之,補腸胃,肥中益氣。第一青州,次蒲州者好。諸處不堪入藥?!残摹ぜ巍常┬夯记锪?,與蟲(chóng)棗食,良?!布巍常ㄆ撸椇凸鹦?、白瓜仁、松樹(shù)皮為丸,久服香身,并衣亦香?!沧C〕

軟棗〈平〉

多食動(dòng)風(fēng),令人病冷氣,發(fā)咳嗽?!簿怼ぷC〕

蒲桃(葡萄)〈平〉

(一)上益臟氣,強志,療腸間宿水,調中?!簿怼ば摹常ǘ┌唇?jīng)∶不問(wèn)土地,但取藤,收之釀酒,皆得美好?!簿怼ぜ巍常ㄈ┢渥硬灰硕嗍?,令人心卒煩悶,猶如火燎。亦發(fā)黃病。凡熱疾后不可食之。眼暗、骨熱,久成麻癤病?!簿怼ば摹ぜ巍常ㄋ模┯址?,其根可煮取濃汁飲之,(止)嘔噦及霍亂后惡心?!簿怼ぜ巍常ㄎ澹┯址?,女人有娠,往往子上沖心。細細飲之即止。其子便下,胎安好?!簿怼ぜ巍?/span>

栗子

(一)生食治腰腳。蒸炒食之,令氣擁,患風(fēng)水氣不宜食?!布巍常ǘ┯?,樹(shù)皮∶主癉瘡毒?!布巍常ㄈ┲敯础靡巳罩衅馗?,食即下氣、補益。不爾猶有木氣,不補益。就中吳栗大,無(wú)味,不如北栗也。其上薄皮,研,和蜜涂面,展皺?!布巍常ㄋ模┯?,殼∶煮汁飲之,止反胃、消渴?!布巍常ㄎ澹┙裼兴成?,可于熱灰中煨之,令才汗出,即啖之,甚破氣。不得使通熟,熟即擁氣。生即發(fā)氣。故火煨殺其木氣耳?!残摹ぜ巍?/span>

覆盆子〈平〉

上主益氣輕身,令人發(fā)不白。其味甜、酸。五月麥田中得者良。采其子于烈日中曬之,若天雨即爛,不堪收也。江東十月有懸鉤子,稍小,異形。氣味一同。然北地無(wú)懸鉤子,南方無(wú)覆盆子,蓋土地殊也。雖兩種則不是兩種之物,其功用亦相似?!簿怼ぜ巍?/span>

芰實(shí)(菱實(shí))〈平〉

(一)上主治安中焦,補臟腑氣,令人不饑。仙家亦蒸熟曝干作末,和蜜食之休糧?!簿怼ぜ巍常ǘ┓菜兄?,此物最發(fā)冷氣,不能治眾疾。(令人臟冷),損陰,令玉莖消衰?!簿怼ば摹ぜ巍ぷC〕(三)(可少食。多食)令人或腹脹者,以姜、酒一盞,飲即消。含吳茱萸子咽其液亦消?!簿怼ぜ巍ぷC〕

雞頭子(芡實(shí))〈寒〉

(一)主溫,治風(fēng)痹,腰脊強直,膝痛。補中焦,益精,強志意,耳目聰明。作粉食之,甚好。此是長(cháng)生之藥。與蓮實(shí)同食,令小兒不(能)長(cháng)大,故知長(cháng)服當亦駐年?!簿怼ば摹ぜ巍常ǘ┥硠?dòng)風(fēng)冷氣??扇≌?,于烈日中曝之,其皮殼自開(kāi)。卻皮,取人食,甚美。

可候皮開(kāi),于臼中舂取末?!簿怼ば摹ぜ巍?/span>

梅實(shí)(烏梅)

(一)食之除悶,安神。烏梅多食損齒?!残摹ぜ巍常ǘ┯?,刺在肉中,嚼白梅封之,刺即出?!布巍常ㄈ┯?,大便不通,氣奔欲死∶以烏梅十顆置湯中,須臾去核,杵為丸,如棗大。

內下部,少時(shí)即通?!布巍常ㄋ模┲敯础秒⑵扑疂n,以少蜜相和,止渴、霍亂心腹不安及痢赤。治瘧方多用之?!布巍?/span>

木瓜〈溫〉

(一)上主治霍亂(嘔),澀痹風(fēng)氣?!簿怼ぷC〕(二)又,頑痹人若吐逆下(利),病轉筋不止者,(煮汁飲之甚食)?!簿怼ぷC〕(三)腳膝筋急痛,煮木瓜令爛,研作漿粥樣,用裹痛處。冷即易,一宿三五度,熱裹便瘥。煮木瓜時(shí),入一半酒同煮之?!沧C〕(四)(謹按)∶枝葉煮之飲,亦(治霍亂),去風(fēng)氣,消痰。每欲霍亂時(shí),但呼其名字。

亦不可多食,損齒(及骨)?!簿怼ぜ巍常ㄎ澹┯?,臍下絞痛,可以木瓜一片,桑葉七枚炙,大棗三個(gè)中破,以水二大升,煮取半大升,頓服之即(瘥)?!簿怼ぜ巍?/span>

楂子〈平〉

上多食損齒及損筋。唯治霍亂轉筋,煮汁飲之。與木瓜功相似,而小者不如也。昔孔安國不識,而謂(梨)之不藏(者)。今驗其形小,況相似。江南將為果子,頓食之。其酸澀也,亦無(wú)所益。俗呼為梨也?!簿怼ぜ巍?/span>

柿〈寒〉

(一)主通鼻、耳氣,補虛勞不足?!残摹ぜ巍常ǘ┲敯础酶墒?,濃腸胃,溫中,健脾胃氣,消宿血?!残摹ぜ巍常ㄈ┯?,紅柿∶補氣,續經(jīng)脈氣?!布巍常ㄋ模┯?,柿∶澀下焦,健脾胃氣,消宿血。作餅及糕,與小兒食,治秋痢?!布巍常ㄎ澹┯?,研柿,先煮粥欲熟,即下柿。更三兩沸,與小兒飽食,并奶母吃亦良?!布巍常┯?,干柿二斤,酥一斤,蜜半升。先和酥、蜜,鐺中消之。下柿,煎十數沸,不津器貯之。每日空腹服三五枚。療男子、女人脾虛、腹肚薄,食不消化。面上黑點(diǎn),久服甚良?!布巍?/span>

芋〈平〉

(一)上主寬緩腸胃,去死肌,令脂肉悅澤?!簿怼ば摹常ǘ┌變粽邿o(wú)味,紫色者良,破氣。煮汁飲之止渴。十月已后收之,曝干。冬蒸服則不發(fā)病,余外不可服?!簿怼ぜ巍常ㄈ┯?,和(鯽魚(yú)、鯉)魚(yú)煮為羹,甚下氣,補中焦(良。久食),令人虛,無(wú)氣力。

此物但先肥而已?!簿怼ぜ巍常ㄋ模┯?,煮生芋汁,可洗垢膩衣,能潔白(如玉)?!簿怼ぜ巍常ㄎ澹┯?,煮汁浴之,去身上浮氣。浴了,慎風(fēng)半日許?!沧C·嘉〕

茨(烏芋、荸薺)〈冷〉

下丹石,消風(fēng)毒,除胸中實(shí)熱氣??勺鞣凼?。明耳目,止渴,消疸黃。若先有冷氣,不可食。令人腹脹氣滿(mǎn)。小兒秋食,臍下當痛?!布巍?/span>

茨菰(慈姑)

(一)主消渴,下石淋。不可多食。吳人好啖之,令人患腳?!残摹ぜ巍常ǘ┯?,發(fā)香港腳,癱緩風(fēng)。損齒,紫黑色。令人失顏色,皮肉干燥。卒食之,令人嘔水?!残摹ぜ巍?/span>

枇杷〈溫〉

(一)利五臟,久食亦發(fā)熱黃?!残摹ぜ巍常ǘ┳印檬持疂櫡?,熱上焦。若和熱炙肉及熱面食之,令人患熱毒黃病?!残摹ぜ巍常ㄈㄈ~)∶卒嘔不止、不欲食?!沧C〕(四)又,煮汁飲之,止渴。偏理肺及肺風(fēng)瘡、胸面上瘡?!沧C〕

荔枝〈微溫〉

食之通神益智,健氣及顏色,多食則發(fā)熱?!沧C〕

柑子(乳柑子)〈寒〉

(一)堪食之,其皮不任藥用。初未霜時(shí),亦酸。及得霜后,方即甜美。故名之曰甘。

〔心·證〕(二)利腸胃熱毒,下丹石,(止暴)渴。食多令人肺燥,冷中,發(fā)流癖病也?!残摹ぷC〕

甘蔗

主補氣,兼下氣。不可共酒食,發(fā)痰?!沧C〕

石蜜(乳糖)〈寒〉

(一)上心腹脹熱,口干渴。波斯者良。注少許于目中,除去熱膜,明目。蜀川者為次。

今東吳亦有,并不如波斯。此皆是煎甘蔗汁及牛乳汁,煎則細臼耳?!簿怼ぜ巍常ǘ┯?,和棗肉及巨勝人作末為丸,每食后含一丸如李核大,咽之津,潤肺氣,助五臟津?!簿怼ぜ巍?/span>

沙糖〈寒〉

(一)上功體與石蜜同也。多食令人心痛。養三蟲(chóng),消肌肉,損牙齒,發(fā)疳。不可多服之?!簿怼ぜ巍ぷC〕(二)又,不可與鯽魚(yú)同食,成疳蟲(chóng)?!簿怼ぜ巍常ㄈ┯?,不與葵同食,生流?!布巍常ㄋ模┯?,不可共筍食之,(使)筍不消,成癥病心腹痛。(身)重不能行履?!簿怼ぜ巍?/span>

桃人(仁)〈溫〉

(一)殺三蟲(chóng),止心痛?!布巍常ǘ┯?,女人陰中生瘡,如蟲(chóng)咬、疼痛者,可生搗葉,綿裹內陰中,日三、四易,瘥。 亦煮汁洗之。今案∶煮皮洗之良?!残摹ぜ巍常ㄈ┯?,三月三日收花曬干,杵末,以水服二錢(qián)匕。小兒半錢(qián),治心腹痛?!布巍常ㄋ模┯?,禿瘡∶收未開(kāi)花陰干,與桑椹赤者,等分作末,以豬脂和。先用灰汁洗去瘡痂,即涂藥?!布巍常ㄎ澹┯衷?,桃能發(fā)諸丹石,不可食之。生者尤損人?!残摹ぜ巍常┯?,白毛∶主惡鬼邪氣。膠亦然?!布巍常ㄆ撸┯?,桃符及奴∶主精魅邪氣。符,煮汁飲之。奴者,丸、散服之?!布巍常ò耍┨胰恕妹恳菇酪活w,和蜜涂手、面良?!布巍?/span>

櫻桃〈熱〉

(一)益氣,多食無(wú)損?!布巍常ǘ┯衷?,此名“櫻”,非桃也。不可多食,令人發(fā)暗風(fēng)?!布巍常ㄈ?。多食有所損。令人好顏色,美志。此名“櫻桃”,俗名“李桃”,亦名“奈桃”者是也。甚補中益氣,主水谷痢,止泄精?!沧C〕(四)東行根∶療寸白、蛔蟲(chóng)?!布巍ぷC〕

杏〈熱〉

(一)主咳逆上氣,金創(chuàng ),驚癇,心下煩熱,風(fēng)(氣)頭痛?!残摹ぷC〕(二)面者,取人去皮,搗和雞子白。夜臥涂面,明早以暖清酒洗之?!布巍常ㄈ┤嘶甲?,取杏人三分,去皮尖熬,(搗作脂。)別杵桂(心)一分,和如泥。取李核大,綿裹含,細細咽之,日五夜三?!残摹ぜ巍常ㄋ模┲敯础眯母怪薪Y伏氣∶杏仁、橘皮、桂心、訶梨勒皮為丸,空心服三十丸,無(wú)忌。

〔嘉〕(五)又,燒令煙盡,去皮,以亂發(fā)裹之,咬于所患齒下,其痛便止。熏諸蟲(chóng)出,并去風(fēng)便瘥。重者不過(guò)再服?!沧C〕(六)又,燒令煙盡,研如泥,綿裹內女人陰中,治蟲(chóng)疽?!布巍?/span>

石榴〈溫〉

(一)實(shí)∶主谷利、泄精?!残摹常ǘ|行根∶療)疣蟲(chóng)白蟲(chóng)?!簿怼常ㄈ┌唇?jīng)∶久食損齒令黑。其皮炙令黃,搗為末,和棗肉為丸,(空腹)日服三十丸,后以飯押,(日二服)。斷赤白痢?!簿怼ば摹ぜ巍常ㄋ模┯?,久患赤白痢,腸肚絞痛∶以醋石榴一個(gè),搗令碎,布絞取汁,空腹頓服之立止?!簿怼ぜ巍常ㄎ澹┯?,其花葉陰干,搗為末,和鐵丹服之。一年白發(fā)盡黑,益面紅色。仙家重此,不盡書(shū)其方?!簿怼?/span>

梨〈寒〉

(一)除客熱,止心煩。不可多食?!残摹ぜ巍常ǘ┯?,卒咳嗽,以?xún)隼嬉活w刺作五十孔,每孔中內以椒一粒。以面裹于熱灰中煨,令極熟,出停冷,去椒食之?!残摹ぜ巍常ㄈ┯址?,梨去核,內酥蜜,面裹燒令熟。食之大良?!残摹ぜ巍常ㄋ模┯址?,去皮,割梨肉,內于酥中煎之。停冷食之?!残摹ぜ巍常ㄎ澹┯?,搗汁一升,酥一兩,蜜一兩,地黃汁一升,緩火煎,細細含咽。凡治嗽,皆須待冷,喘息定后方食。熱食之,反傷矣,令嗽更極不可救。如此者,可作羊肉湯餅,飽食之,便臥少時(shí)?!布巍常┯?,胸中痞塞、熱結者,可多食好生梨即通?!残摹ぜ巍常ㄆ撸ㄓ衷疲?,卒暗風(fēng),失音不語(yǔ)者,生搗(梨)汁一合,頓服之。日再服,止?!残摹ぜ巍常ò耍┙鸠徏爱a(chǎn)婦不可食,大忌?!沧C〕

林檎〈溫〉

(一)主谷痢、泄精。東行根治白蟲(chóng)蛔蟲(chóng)?!沧C〕(二)主止消渴。好睡,不可多食?!布巍ぷC〕(三)又,林檎味苦澀、平,無(wú)毒。食之閉百脈?!沧C〕

李〈平〉

(一)主女人卒赤、白下∶取李樹(shù)東面皮,去外皮,炙令黃香。以水三升,煮汁去滓服之,日再驗?!残摹ぜ巍常ǘ┲敯础蒙钜嗳ス枪濋g勞熱,不可多食之。臨水食之,令人發(fā)痰瘧?!残摹ぜ巍常ㄈ┯?,牛李∶有毒。煮汁使濃,含之治齒。脊骨有疳蟲(chóng),可后灌此汁,更空腹服一盞?!布巍常ㄋ模┢渥又腥恕弥鞴拿?。研和面作餅子,空腹食之,少頃當瀉矣?!布巍?/span>

羊(楊)梅〈溫〉

(一)上主(和)臟腑,調腹胃,除煩憒,消惡氣,去痰實(shí)?!簿怼ぜ巍ぷC〕(二)(亦)不可多食,損人(齒及)筋(也),然(甚能)斷下痢?!簿怼ぜ巍ぷC〕(三)又,燒為灰,(亦)斷下痢。其味酸美,小有勝白梅?!簿怼ぜ巍ぷC〕(四)又,取干者,常含一枚,咽其液,亦通利五臟,下少氣?!簿怼ぷC〕(五)若多食,損人筋骨。甚酸之物,是土地使然。若南人北,杏亦不食。北人南,梅亦不啖。皆是地氣郁蒸,令煩憒,好食斯物也?!簿怼ぷC〕

胡桃〈平〉

(一)上(卒)不可多食,動(dòng)痰(飲)?!簿怼ば摹ぜ巍常ǘ┌附?jīng)∶除去風(fēng),潤脂肉,令人能食。不得多食之,計日月,漸漸服食。通經(jīng)絡(luò )氣,(潤)血脈,黑人鬢發(fā)、毛落再生也?!簿怼ば摹ぜ巍常ㄈ┯?,燒至煙盡,研為泥,和胡粉為膏。拔去白發(fā),敷之即黑毛發(fā)生?!簿怼ば摹常ㄋ模┯?,仙家壓油,和詹香涂黃發(fā),便黑如漆,光潤?!簿怼常ㄎ澹┏醴找活w,后隨日加一顆。至二十顆,定得骨細肉潤?!簿怼ぜ巍常┯址?,(能差)一切痔病?!簿怼ば摹ぜ巍常ㄆ撸┌附?jīng)∶動(dòng)風(fēng),益氣,發(fā)痼疾。多吃不宜?!簿怼?/span>

藤梨(獼猴桃)〈寒〉

上主下丹石,利五臟。其熟時(shí),收取瓤和蜜煎作煎。服之去煩熱,止消渴。久食發(fā)冷氣,損脾胃?!簿怼ぷC〕

益心氣,主補中諸不足氣,和脾。卒患食后氣不通,生搗汁服之?!残摹ば摹ぜ巍?/span>

橄(橄欖)

主河豚毒,(煮)汁服之。中此魚(yú)肝、子毒,人立死,惟此木能解。出嶺南山谷。大樹(shù)闊數圍,實(shí)長(cháng)寸許。其子先生者向下,后生者漸高。至八月熟,蜜藏極甜?!布巍?/span>

羊乳

(一)補肺腎氣,和小腸。亦主消渴,治虛勞,益精氣。合脂作羹食,補腎虛?!沧C〕(二)羊乳治卒心痛,可溫服之?!布巍常ㄈ┮嘀髋优c男子中風(fēng)。蚰蜒入耳,以羊乳灌耳中即成水?!沧C〕(四)又,主小兒口中爛瘡,取羊生乳,含五六日瘥?!沧C〕

酥〈寒〉

(一)除胸中熱,補五臟,利腸胃?!布巍ぷC〕(二)水牛酥功同,寒,與羊酪同功。羊酥真者勝牛酥?!沧C〕

酪〈寒〉

主熱毒,止渴,除胃中熱?;祭淙宋鹗逞蛉槔??!沧C〕

醍醐〈平〉

主風(fēng)邪,通潤骨髓。性冷利,乃酥之本精液也?!沧C〕

乳腐

微寒。潤五臟,利大小便,益十二經(jīng)脈。微動(dòng)氣。細切如豆,面拌,醋漿水煮二十余沸,治赤白痢。小兒患,服之彌佳?!布窝a〕

(一)白馬黑頭,食令人癲。白馬自死,食之害人?!沧C〕(二)肉∶冷,有小毒。主腸中熱,除下氣,長(cháng)筋骨?!布巍ぷC〕(三)不與倉米同食,必卒得惡,十有九死。不與姜同食,生氣嗽。其肉多著(zhù)浸洗方煮,得爛熟兼去血盡,始可煮食。肥者亦然,不爾毒不出?!布巍常ㄋ模┯?,食諸馬肉心悶,飲清酒即解,濁酒即加?!沧C〕(五)赤馬蹄∶主辟溫瘧?!布巍ぷC〕(六)懸蹄∶主驚癇?!布巍常ㄆ撸┯?,惡刺瘡,取黑(駁)馬尿熱漬,當(蟲(chóng)出)愈。數數洗之?!布巍ぷC〕(八)白禿瘡,以駁馬不乏者尿,數數暖洗之十遍,瘥?!沧C〕(九)患丁腫,中風(fēng)疼痛者,炒驢馬糞,熨瘡滿(mǎn)五十遍,極效?!布巍郴颊券彶⒋驌p瘡,中風(fēng)疼痛者,炒馬驢濕糞,分取半,替換熱熨之。冷則易之,日五十遍,極效?!沧C〕(十)男子患,未可及,新差后,合陰陽(yáng),垂至死。取白馬糞五升,絞取汁,好器中盛停一宿,一服三合,日夜二服?!布巍常ㄊ唬┯?,小兒患頭瘡,燒馬骨作灰,和醋敷。亦治身上瘡?!沧C〕(十二)又,白馬脂五兩,封瘡上。稍稍封之,白禿者發(fā)即生?!沧C〕(十三)又,馬汗入人瘡,毒瓦斯攻作膿,心懣欲絕者,燒粟桿草作灰,濃淋作濃灰汁,熱煮,蘸瘡于灰汁中,須臾白沫出盡即瘥。白沫者,是毒瓦斯也。此方嶺南新有人曾得力?!沧C〕(十四)凡生馬血入人肉中,多只三兩日便腫,連心則死。有人剝馬,被骨傷手指,血入肉中,一夜致死?!沧C〕(十五)又,臆,次臚也。蹄無(wú)夜眼者勿食。又黑脊而斑不可食?;集徑耆饲胁坏檬?,加增難差?!沧C〕(十六)赤馬皮臨產(chǎn)鋪之,令產(chǎn)母坐上催生?!沧C〕(十七)白馬莖∶益丈夫陰氣,陰干者末,和蓯蓉蜜丸,空腹酒下四十丸,日再,百日見(jiàn)效?!布巍常ㄊ耍R心)∶患痢人不得食?!布巍?/span>

鹿

(一)鹿茸∶主益氣。不可以鼻嗅其茸,中有小白蟲(chóng),視之不見(jiàn),入人鼻必為蟲(chóng)顙,藥不及也?!布巍常ǘ┞诡^肉∶主消渴,多夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)物?!残摹ぜ巍常ㄈ┯?,蹄肉∶主腳膝骨髓中疼痛?!残摹ぜ巍常ㄋ模┤狻弥餮a中益氣力?!布巍常ㄎ澹┯?,生肉∶主中風(fēng)口偏不正。以生椒同搗敷之。專(zhuān)看正,即速除之?!残摹ぜ巍常┲敯础萌狻镁旁潞?、正月前食之,則補虛羸瘦弱、利五臟,調血脈。自外皆不食,發(fā)冷病?!布巍ぷC〕(七)角∶主癰疽瘡腫,除惡血。若腰脊痛、折傷,多取鹿角并截取尖,錯為屑,以白蜜(五升)淹浸之,微火熬令小變色,曝干,(更)搗篩令細,以酒服之。(令人)輕身益力,強骨髓,補陽(yáng)道、(絕傷)?!布巍ぷC〕(八)角∶燒飛為丹,服之至妙。但于瓷器中或瓦器中,寸截,用泥裹,大火燒之一日,如玉粉。亦可炙令黃,末,細羅,酒服之益人。若欲作膠者,細破寸截,以水浸七日,令軟方煮也?!沧C〕(九)又,婦人夢(mèng)與鬼交者,鹿角末三指一撮,和清酒服,即出鬼精?!布巍常ㄊ┯?,女子胞中余血不盡、欲死者,以清酒和鹿角灰服方寸匕,日三夜一,甚效。 〔嘉〕(十一)又,小兒以煮小豆汁和鹿角灰,安重舌下,日三度?!布巍常ㄊ┕恰脺?。主安胎,下氣,殺鬼精,可用浸酒。凡是鹿白臆者,不可食?!沧C〕

黃明膠(白膠)

(一)敷腫四邊,中心留一孔子,其腫即頭自開(kāi)也?!沧C〕(二)治咳嗽不差者,黃明膠炙令半焦為末,每服一錢(qián)匕。人參末二錢(qián)匕,用薄豉湯一錢(qián)八分,蔥少許,入銚子煎一兩沸后,傾入盞,遇咳嗽時(shí)呷三五口后,依前溫暖,卻準前咳嗽時(shí)吃之也?!沧C〕(三)又,止吐血,咯血,黃明膠一兩,切作小片子,炙令黃;新綿一兩,燒作灰細研,每服一錢(qián)匕,新米飲調下,不計年歲深遠并宜,食后臥時(shí)服?!沧C〕

犀角

(一)此只是山犀牛,未曾見(jiàn)人得水犀取其角。此兩種者,功亦同也。其生角,寒??蔁苫?,治赤痢,研為末,和水服之?!沧C〕(二)又,主卒中惡心痛,諸飲食中毒及藥毒、熱毒,筋骨中風(fēng),心風(fēng)煩悶,皆瘥?!沧C〕(三)又,以水磨取汁,與小兒服,治驚熱。鼻上角尤佳?!沧C〕(四)肉∶微溫,味甘,無(wú)毒。主瘴氣、百毒、蠱疰邪鬼,食之入山林,不迷失其路。

除客熱頭痛及五痔、諸血痢。若食過(guò)多,令人煩,即取麝香少許,和水服之,即散也?!沧C〕

犬(狗)

(一)牡狗陰莖∶補髓?!沧C〕(二)犬肉∶益陽(yáng)事,補血脈,濃腸胃,實(shí)下焦,填精髓。不可炙食,恐成消渴。但和五味煮,空腹食之。不與蒜同食,必頓損人。若去血則力少,不益人。瘦者多是病,不堪食。

〔嘉〕比來(lái)去血食之,卻不益人也。肥者血亦香美,即何要去血?去血之后,都無(wú)效矣?!沧C〕(三)肉∶溫。主五臟,補七傷五勞,填骨髓,大補益氣力??崭故持?。黃色牡者上,白、黑色者次。女人妊娠勿食?!沧C〕(四)膽∶去腸中膿水?!布巍常ㄎ澹┯?,上伏日采膽,以酒調服之。明目,去眼中膿水?!沧C〕(六)又,白犬膽和通草、桂為丸服,令人隱形。青犬尤妙?!布巍常ㄆ撸┯?,主惡瘡痂癢,以膽汁敷之止。膽敷惡瘡,能破血。有中傷因損者,熱酒調半個(gè)服,瘀血盡下?!沧C〕(八)又,犬傷人,杵生杏仁封之瘥?!沧C〕(九)犬自死,舌不出者,食之害人。九月勿食犬肉,傷神?!沧C〕

(羚)羊

(一)北人多食。南人食之,免為蛇蟲(chóng)所傷。和五味炒之,投酒中經(jīng)宿。飲之,治筋骨急強中風(fēng)?!布巍常ǘ┯?,角∶主中風(fēng)筋攣,附骨疼痛,生摩和水涂腫上及惡瘡,良?!布巍常ㄈ┯?,卒熱悶,屑作末,研和少蜜服,亦治熱毒痢及血痢?!布巍常ㄋ模﹤疅岫鞠卵?,末服之即瘥。又療疝氣?!沧C〕

(一)肉∶食之入山,虎見(jiàn)有畏,辟三十六種精魅?!布巍常ǘ┯?,眼睛∶主瘧病,辟惡,小兒熱、驚悸?!布巍常ㄈ┠憽弥餍吼崃?,驚神不安,研水服之?!布巍常ㄋ模┕恰弥鬁?,去骨節風(fēng)毒?!布巍常ㄎ澹┯?,主腰膝急疼,煮作湯浴之?;蚝痛捉嗔?。主筋骨風(fēng)急痛,脛骨尤妙?!沧C〕(六)又,小兒初生,取骨煎湯浴,其孩子長(cháng)大無(wú)病?!沧C〕(七)又,和通草煮汁,空腹服半升。覆蓋臥少時(shí),汗即出。治筋骨節急痛。切忌熱食,損齒。小兒齒生未足,不可與食,恐齒不生?!沧C〕(八)又,正月勿食虎肉?!沧C〕(九)膏∶內下部,治五痔下血?!布巍?/span>

(一)肝∶主明目,和決明子作丸服之?!布巍常ǘ┯?,主丹石人上沖眼暗不見(jiàn)物,可生食之,一如服羊子肝法?!布巍常ㄈ┩妙^骨并同肉∶味酸?!沧C〕(四)謹按∶八月至十月,其肉酒炙吃,與丹石人甚相宜。注∶以性冷故也。大都絕人血脈,損房事,令人痿黃?!布巍ぷC〕(五)肉∶不宜與姜、橘同食之,令人卒患心痛,不可治也?!沧C〕(六)又,兔死而眼合者,食之殺人。二月食之傷神?!沧C〕(七)又,兔與生姜同食,成霍亂?!沧C〕

(一)骨∶主痔病。作羹食之,不與酒同食?!布巍常ǘ┢漕^燒作灰,和酒服二錢(qián)匕,主痔?!布巍常ㄈ┯?,食野鳥(niǎo)肉中毒,貍骨灰服之瘥?!布巍常ㄋ模┲斯呛枉晗?、雄黃為丸服,治痔及瘡?!布巍常ㄎ澹┘S∶燒灰,主鬼瘧?!布巍常┦?,腹痛,痔,(骨)炙之令香,末,酒服二錢(qián),十服后見(jiàn)驗。頭骨最妙?!沧C〕(七)治尸疰邪氣,燒為灰,酒服二錢(qián),亦主食野鳥(niǎo)肉物中毒腫也。再服之即瘥?!沧C〕(八)五月收者糞,極神妙。正月勿食,傷神?!沧C〕

(獐)

(一)肉∶亦同麋,釀酒。道家名為“白脯”,惟獐鹿是也。余者不入?!布巍车兰矣霉B星辰者,蓋為不管十二屬,不是腥膩也?!沧C〕(二)又,其中往往得香,栗子大,不能全香。亦治惡病?!布巍常ㄈ┢淙狻冒嗽轮故辉率持?,勝羊肉。自十二月止七月食,動(dòng)氣也?!布巍常ㄋ模┯?,若瘦惡者食,發(fā)痼疾也?!布巍?/span>

(一)肉∶補益人。食之令人強筋骨,志性粗疏。食之即覺(jué)也,少時(shí)消即定。久食之,終令人意氣粗豪。唯令筋健,能耐寒暑。正月食之傷神?!布巍ぷC〕(二)脂∶可合生發(fā)膏,朝涂暮生?!布巍常ㄈ╊^骨∶燒灰淋汁,去白屑?!布巍?/span>

豬(豚)

(一)肉∶味苦,微寒。壓丹石,療熱閉血脈。虛人動(dòng)風(fēng),不可久食。令人少子精,發(fā)宿疹。主療人腎虛。肉發(fā)痰,若患瘧疾人切忌食,必再發(fā)?!沧C〕(二)腎∶主人腎虛,不可久食?!布巍常ㄈ┙i∶平。肉酸。多食令人體重。今捕人作脯,多皆不識。但食,少有腥氣?!沧C〕(四)又,舌∶和五味煮取汁飲,能健脾,補不足之氣,令人能食?!沧C〕(五)大豬頭∶主補虛,乏氣力,去驚癇、五痔,下丹石?!布巍常┯?,腸∶主虛渴,小便數,補下焦虛竭?!布巍常ㄆ撸〇|行母豬糞一升,宿浸,去滓頓服,治毒黃熱病?!布巍常ò耍┒恰弥鞅┝√撊??!布巍?/span>

(一)肉∶益氣補中,治腰腳。不與雉肉同食?!布巍常ǘ┲敯础萌舛酂o(wú)功用。所食亦微補五臟不足氣。多食令人弱房,發(fā)香港腳?!布巍常ㄈ┕恰贸搫谥亮???芍蠊亲髦?,釀酒飲之。令人肥白,美顏色?!布巍常ㄋ模┢浣恰醚a虛勞,填髓。理角法∶可五寸截之,中破,炙令黃香后,末和酒空腹服三錢(qián)匕。若卒心痛,一服立瘥。常服之,令人赤白如花,益陽(yáng)道。不知何因,與肉功不同爾。

亦可煎作膠,與鹿角膠同功?!布巍常ㄎ澹┤住蒙鮿俾谷?,仙方甚重?!布巍常┯?,丈夫冷氣及風(fēng)、筋骨疼痛,作粉長(cháng)服?!布巍常ㄆ撸┯?,于漿水中研為泥。涂面,令不皺,光華可愛(ài)?!布巍常ò耍┯?,常俗∶人以皮作靴,熏香港腳?!布巍?/span>

(一)肉∶主風(fēng)狂,憂(yōu)愁不樂(lè ),能安心氣?!布巍常ǘ┯?,頭∶去毛,煮汁以漬曲醞酒,去大風(fēng)?!布巍常ㄈ┯?,生脂和生椒熟搗,綿裹塞耳中,治積年耳聾??癜d不能語(yǔ)、不識人者,和酒服三升良?!布巍常ㄋ模┢ぁ酶不集懭肆??!布巍常ㄎ澹┯?,和毛煎,令作膠,治一切風(fēng)毒骨節痛,呻吟不止者,消和酒服良?!布巍常┯?,骨煮作湯,浴漬身,治歷節風(fēng)?!布巍常ㄆ撸┯?,煮頭汁,令服三二升,治多年消渴,無(wú)不瘥者?!布巍常ò耍┯?,脂和烏梅為丸,治多年瘧。未發(fā)時(shí)服三十丸?!布巍常ň牛┯?,頭中一切風(fēng),以毛一斤炒令黃,投一斗酒中,漬三日??招募毤氾?,使醉。

衣覆臥取汗。明日更依前服。忌陳倉米、麥面等?!布巍常ㄊ┳湫耐?,絞結連腰臍者,取驢乳三升,熱服之瘥?!沧C〕

(一)肉∶溫。有小毒。主瘡疥,補虛損,及女子陰癢絕產(chǎn),小兒(陰)潰卵腫,煮炙任食之。良。又主五臟邪氣,服之便瘥??招姆??!布巍ぷC〕(二)腸肚∶微寒?;集徑昃貌徊?,作羹食之。小兒驚癇及大人見(jiàn)鬼,亦作羹食之良。其狐魅狀候∶或叉手有禮見(jiàn)人,或于靜處獨語(yǔ),或形見(jiàn)人,或揖無(wú)度,或多語(yǔ),或緊合口,叉手坐,禮度過(guò),常尿屎亂放,此之謂也。如馬疫亦同,灌鼻中便瘥?!沧C〕患蠱毒寒熱,宜多服之?!布巍常ㄈ╊^∶燒,辟邪?!沧C〕

(一)獺肝∶主疰病相染,一門(mén)悉患者,以肝一具,火炙,末以水和方寸匕服之,日再服?!布巍常ǘ┗伎人哉?,燒為灰,酒服之?!沧C〕(三)肉∶性寒,無(wú)毒。煮汁主治時(shí)疫及牛馬疫,皆煮汁停冷灌之?!沧C〕(四)又,若患寒熱毒,風(fēng)水虛脹,即取水獺一頭,剝去皮,和五臟、骨、頭、尾等,炙令干。杵末,水下方寸匕,日二服,十日瘥?!沧C〕(五)謹按∶服之下水脹,但熱毒風(fēng)虛脹,服之即瘥。若是冷氣虛脹食,益虛腫甚也。

只治熱,不治冷,不可一概爾?!布巍?/span>

野鴨()、鴨

(一)野鴨∶寒。主補中益氣,消食。九月以后即中食,全勝家者。雖寒不動(dòng)氣,消十二種蟲(chóng),平胃氣,調中輕身?!残摹ぜ巍常ǘ┯?,身上諸小熱瘡,多年不可者,但多食之即差?!布巍常ㄈ┌坐喨狻醚a虛,消毒熱,利水道,及小兒熱驚癇,頭生瘡腫?!布巍常ㄋ模┯?,和蔥豉作汁飲之,去卒煩熱?!布巍常ㄎ澹┯?,糞∶主熱毒毒痢?!布巍常┯?,取和雞子白,封熱腫毒上消?!布巍常ㄆ撸┯?,黑鴨∶滑中,發(fā)冷痢,下香港腳,不可多食?!布巍常ò耍┳印梦⒑?。少食之,亦發(fā)氣,令背膊悶?!布巍常ň牛╉椫袩嵫媒庖案鸲?,飲之差?!沧C〕(十)卵∶小兒食之,腳軟不行,愛(ài)倒。鹽淹食之,即宜人?!沧C〕(十一)屎∶可拓蚯蚓咬瘡?!沧C〕

鷓鴣

能補五臟,益心力,聰明。此鳥(niǎo)出南方,不可與竹筍同食,令人小腹脹。自死者,不可食。一言此鳥(niǎo)天地之神,每月取一只饗至尊。所以自死者不可食也?!布巍?/span>

(一)雁膏∶可合生發(fā)膏。仍治耳聾?!布巍常ǘ┕腔液豌锵搭^,長(cháng)發(fā)?!布巍?/span>

(一)其肉∶十月以后、正月以前食之,續五臟不足氣,助陰道,益精髓,不可停息。

〔嘉〕(二)糞∶和天雄、干姜為丸,令陰強?!布巍常ㄈ┠X∶涂?jì)霪??!布巍常ㄋ模┞寻住煤吞煨勰?、菟絲子末為丸,空心酒下五丸。主男子陰痿不起,女子帶下,便溺不利。除疝瘕,決癰腫,續五臟氣?!沧C〕

山雞、野雞(雉)

(一)山雞∶主五臟氣喘、不得息者。食之發(fā)五痔。和蕎麥面食之,生肥蟲(chóng)。卵∶不與蔥同食,生寸白蟲(chóng)?!布巍常ǘ┯?,野雞∶久食令人瘦。又九月至十二月食之,稍有補。他月即發(fā)五痔及諸瘡疥。

〔嘉〕(三)不與胡桃同食,即令人發(fā)頭風(fēng),如在舡車(chē)內,兼發(fā)心痛?!布巍ぷC〕(四)亦不與豉同食。自死、足爪不伸,食之殺人?!沧C〕(五)菌子、木耳同食,發(fā)五痔,立下血?!布巍?/span>

鶉〈溫〉

(一)補五臟,益中續氣,實(shí)筋骨,耐寒暑,消結氣?!残摹常ǘ┗剂∪丝珊蜕笫持??!残摹常ㄈ┯衷?,鶉肉不可共豬肉食之,令人多生瘡?!残摹常ㄋ模┧脑乱院蠹鞍嗽乱郧?,鶉肉不可食之?!残摹?/span>

(一)頭∶燒灰,主頭風(fēng)目眩,以飲服之?!沧C〕(二)肉∶食之,治癲癇疾?!沧C〕

鴝鵒肉(八哥)〈寒〉

(一)主五痔,止血?!沧C〕(二)又,食法∶臘日采之,五味炙之,治老嗽?;蜃鞲持嗟??;驌v為散,白蜜和丸并得。治上件病,取臘月臘日得者良,有效。非臘日得者不堪用?!沧C〕

慈鴉

(一)主瘦病,咳嗽,骨蒸者,可和五味淹炙食之良。其大鴉不中食,肉澀,只能治病,不宜常食也?!沧C〕(二)以目睛汁注眼中,則夜見(jiàn)神鬼。又“神通目法”中亦要用此物。又《北帝攝鬼錄》中,亦用慈鴉卵?!沧C〕

鴛鴦

(一)其肉∶主瘡,以清酒炙食之。食之則令人美麗?!沧C〕(二)又,主夫婦不和,作羹,私與食之,即立相憐愛(ài)也?!沧C〕

蜜〈微溫〉

(一)主心腹邪氣,諸驚癇,補五臟不足氣。益中止痛,解毒。能除眾病,和百藥,養脾氣,除心煩悶,不能飲食?!沧C〕(二)治心肚痛,血刺腹痛及赤白痢,則生搗地黃汁,和蜜一大匙,服即下?!沧C〕(三)又,長(cháng)服之,面如花色,仙方中甚貴此物。若覺(jué)熱,四肢不和,即服蜜漿一碗,甚良?!沧C〕(四)又能止腸,除口瘡,明耳目,久服不饑?!沧C〕(五)又,點(diǎn)目中熱膜,家養白蜜為上,木蜜次之,崖蜜更次?!沧C〕(六)又,治癩,可取白蜜一斤,生姜三斤搗取汁。先秤銅鐺,令知斤兩。即下蜜于鐺中消之。又秤,知斤兩,下姜汁于蜜中,微火煎,令姜汁盡。秤蜜,斤兩在即休,藥已成矣。

患三十年癩者,平旦服棗許大一丸,一日三服,酒飲任下。忌生冷醋滑臭物。功用甚多,世人眾委,不能一一具之?!沧C〕


牡蠣

(一)火上炙,令沸。去殼食之,甚美。令人細潤肌膚,美顏色?!残摹ぜ巍常ǘ┯?,藥家比來(lái)取左顧者,若食之,即不揀左右也??砷L(cháng)服之。海族之中,惟此物最貴。北人不識,不能表其味爾?!布巍?/span>

龜甲〈溫〉

(一)味酸。主除溫瘴氣,風(fēng)痹,身腫,折。又,骨帶入山林中,令人不迷路。其食之法,一如鱉法也。其中黑色者,常啖蛇,不中食之。其殼亦不堪用?!沧C〕(二)其甲∶能主女人漏下赤白、崩中,小兒囟不合,破癥瘕、瘧,療五痔,陰蝕,濕痹,女子陰隱瘡及骨節中寒熱,煮汁浴漬之良?!沧C〕(三)又,已前都用水中龜,不用啖蛇龜。五月五日取頭干末服之,亦令人長(cháng)遠入山不迷?!沧C〕(四)又方,卜師處鉆了者,涂酥炙,細羅,酒下二錢(qián),療風(fēng)疾?!沧C〕

魁蛤〈寒〉

潤五臟,治消渴,開(kāi)關(guān)節。服丹石人食之,使人免有瘡腫及熱毒所生也?!沧C〕

鱧魚(yú)(蠡魚(yú))

(一)下大小便壅塞氣?!布巍常ǘ┯?,作,與香港腳風(fēng)氣人食之,效?!布巍常ㄈ┯?,以大者洗去泥,開(kāi)肚,以胡椒末半兩,切大蒜三兩顆,內魚(yú)腹中縫合,并和小豆一升煮之。臨熟下蘿卜三五顆如指大,切蔥一握,煮熟??崭故持?,并豆等強飽,盡食之。至夜即泄氣無(wú)限,三五日更一頓。下一切惡氣?!布巍常ㄋ模┯?,十二月作醬,良也?!布巍?/span>

魚(yú)(魚(yú))、(魚(yú))

與大約相似,主諸補益,無(wú)鱗,有毒,勿多食。赤目、赤須者并殺人也?!沧C〕

鯽魚(yú)

(一)食之平胃氣,調中,益五臟,和作羹食良?!布巍ぷC〕(二)作食之,斷暴下痢。和蒜食之,有少熱;和姜醬食之,有少冷?!残摹ぷC〕(三)又,夏月熱痢可食之,多益。冬月則不治也?!沧C〕(四)骨∶燒為灰,敷惡瘡上,三、五次瘥?!沧C〕(五)又,鯽魚(yú)與,其狀頗同,味則有殊。是節化。鯽是稷米化之,其魚(yú)肚上尚有米色。寬大者是鯽,背高肚狹小者是,其功不及鯽魚(yú)?!布巍常┲敯础闷渥诱{中,益肝氣。凡魚(yú)生子,皆粘在草上及土中。寒冬月水過(guò)后,亦不腐壞。每到五月三伏時(shí),雨中便化為魚(yú)?!残摹ぜ巍ぷC〕(七)食鯽魚(yú)不得食沙糖,令人成疳蟲(chóng)。丹石熱毒發(fā)者,取茭首和鯽魚(yú)作羹,食一兩頓即瘥?!沧C〕

鱔魚(yú)(黃鱔)

補五臟,逐十二風(fēng)邪?;紣簹馊水斪?,空腹飽食,便以衣蓋臥。少頃當汗出如白膠,汗從腰腳中出。候汗盡,暖五木湯浴,須慎風(fēng)一日。更三、五日一服,并治濕風(fēng)?!布巍?/span>

鯉魚(yú)

(一)膽∶主除目中赤及熱毒痛,點(diǎn)之良?!沧C〕(二)肉∶白煮食之,療水腫腳滿(mǎn),下氣。腹中有宿瘕不可食,害人。久服天門(mén)冬人,亦不可食?!布巍ぷC〕(三)刺在肉中,中風(fēng)水腫痛者,燒鯉魚(yú)眼睛作灰,內瘡中,汁出即可?!沧C〕(四)謹按∶魚(yú)血主小兒丹毒,涂之即瘥?!沧C〕(五)魚(yú)鱗∶燒,煙絕,研。酒下方寸(匕),破產(chǎn)婦滯血?!沧C〕(六)脂∶主諸癇,食之良?!沧C〕(七)腸∶主小兒腹中瘡?!沧C〕(八)鯉魚(yú)∶不得和豆藿葉食之,成瘦?!沧C〕(九)其魚(yú)子,不得合豬肝食之?!沧C〕(十)又,(凡修理),每斷去脊上兩筋及脊內黑血,此是毒故也?!残摹ぜ巍ぷC〕(十一)炙鯉魚(yú)切忌煙,不得令熏著(zhù)眼,損人眼光。三兩日內必見(jiàn)驗也?!沧C〕(十二)又,天行病后不可食,再發(fā)即死?!残摹ぜ巍ぷC〕(十三)又,(其在)砂石中者,(有)毒,多在腦髓中,不可食其頭?!残摹ぜ巍ぷC〕

鱘魚(yú)

(一)有毒。主血淋??芍笾持?。其味雖美,而發(fā)諸藥毒?!沧C〕(二)∶世人雖重,尤不益人。服丹石人不可食,令人少氣。發(fā)一切瘡疥,動(dòng)風(fēng)氣。

不與干筍同食,發(fā)癱瘓風(fēng)。小兒不與食,結癥瘕及嗽。大人久食,令人卒心痛,并使人卒患腰痛?!沧C〕

鼉(魚(yú))

療驚恐及小腹氣疼?!布巍?/span>

黿〈微溫〉

(一)主五臟邪氣,殺百蟲(chóng)蠱毒,消百藥毒,續人筋?!沧C〕(二)膏∶摩風(fēng)及惡瘡?!策z〕(三)又,膏涂鐵,摩之便明?;茨戏叫g(shù)中有用處?!策z·證〕

鮫魚(yú)〈平〉

(一)補五臟。作食之,亞于鯽魚(yú)。作食之并同?!沧C〕(二)又,如有大患喉閉,取膽汁和白礬灰,丸之如豆顆,綿裹內喉中。良久吐惡涎沫,即喉嚨開(kāi)。臘月取之?!沧C〕

白魚(yú)

(一)主肝家不足氣,不堪多食,泥人心。雖不發(fā)病,終養所食?!布巍常ǘ┖汪鞲?,一、兩頓而已。新鮮者好食。若經(jīng)宿者不堪食。(久食)令人腹冷生諸疾?;蜓?、或糟藏,猶可食?!布巍ぷC〕(三)又可炙了,于蔥、醋中重煮(一、兩沸)食之。調五臟,助脾氣,能消食。理十二經(jīng)絡(luò ),舒展不相及氣?!布巍ぷC〕(四)時(shí)人好作餅,炙食之。猶少動(dòng)氣,久亦不損人也?!沧C〕

鱖魚(yú)〈平〉

補勞,益脾胃。稍有毒?!沧C〕

青魚(yú)

(一)主香港腳煩悶。又,和韭白煮食之,治香港腳腳弱、煩悶、益心力也?!沧C〕(二)又,頭中有枕,取之蒸,令氣通,曝干,狀如琥珀。此物療卒心痛,平水氣。以水研服之良?!沧C〕(三)又,膽、眼睛∶益人眼,取汁注目中,主目暗。亦涂熱瘡,良?!沧C〕

石首魚(yú)(黃花魚(yú))

作干鲞,消宿食,主中惡,不堪鮮食?!沧C〕

嘉魚(yú)〈微溫〉

常于崖石下孔中吃乳石沫,甚補益。微有毒。其味甚珍美也?!沧C〕

鱸魚(yú)〈平〉

(一)主安胎,補中。作尤佳?!沧C〕(二)補五臟,益筋骨,和腸胃,治水氣。多食宜人。作猶良?!布窝a〕(三)又,曝干甚香美。雖有小毒,不至發(fā)病?!布窝a〕

鱟〈平〉

(一)微毒。治痔,殺蟲(chóng)。多食發(fā)嗽并瘡癬?!布窝a〕(二)殼∶入香,發(fā)眾香氣?!布窝a〕(三)尾∶燒焦,治腸風(fēng)瀉血,并崩中帶下及產(chǎn)后痢?!布窝a〕(四)脂∶燒,集鼠?!布窝a〕

時(shí)魚(yú)(鰣魚(yú))〈平〉

補虛勞,稍發(fā)疳痼?!沧C余〕

黃賴(lài)魚(yú)(黃顙魚(yú))

一名。醒酒。亦無(wú)鱗,不益人也?!沧C余〕

比目魚(yú)〈平〉

補虛,益氣力。多食稍動(dòng)氣?!沧C余〕

鱭魚(yú)

發(fā)疥,不可多食?!沧C余〕

魚(yú)(河豚)

(一)有毒,不可食之。其肝毒殺人。緣腹中無(wú)膽,頭中無(wú)鰓,故知害人。若中此毒及鱸魚(yú)毒者,便蘆根煮汁飲,解之?!沧C余〕(二)又,此魚(yú)行水之次,或自觸著(zhù)物,即自怒氣脹,浮于水上,為鴉鷂所食?!沧C余〕

魚(yú)〈平〉

補五臟,益筋骨,和脾胃。多食宜人。作尤佳。曝干甚香美。不毒,亦不發(fā)病?!沧C余〕

黃魚(yú)(魚(yú))〈平〉

有毒。發(fā)諸氣病,不可多食。亦發(fā)瘡疥,動(dòng)風(fēng)。不宜和蕎麥同食,令人失音也?!沧C余〕

魴魚(yú)

(一)調胃氣,利五臟。和芥子醬食之,助肺氣,去胃家風(fēng)?!沧C余〕(二)消谷不化者,作食,助脾氣,令人能食?!沧C余〕(三)患疳痢者,不得食。作羹食,宜人。其功與鯽魚(yú)同?!沧C余〕

牡鼠(鼠)

(一)主小兒癇疾、腹大貪食者∶可以黃泥裹燒之。細揀去骨,取肉和五味汁作羹與食之。勿令食著(zhù)骨,甚瘦人?!布巍常ǘ┯?,取臘月新死者一枚,油一大升,煎之使爛,絞去滓,重煎成膏。涂?jì)霪徏罢燮漂??!布巍?/span>

蚌(蚌蛤)〈大寒〉

主大熱,解酒毒,止渴,去眼赤。動(dòng)冷熱氣?!沧C〕

車(chē)螯

(車(chē)螯)、蝤蝥類(lèi),并不可多食之?!沧C〕

蚶〈溫〉

(一)主心腹冷氣,腰脊冷風(fēng)。利五臟,健胃,令人能食。每食了,以飯壓之。不爾令人口干?!布窝a〕(二)又云,溫中,消食,起陽(yáng)。味最重。出海中,殼如瓦屋?!布窝a〕(三)又云,蚶∶主心腹腰腎冷風(fēng),可火上暖之,令沸,空腹食十數個(gè),以飲壓之,大妙?!布窝a〕(四)又云,無(wú)毒。益血色?!布窝a〕(五)殼∶燒,以米醋三度淬后埋,令壞。醋膏丸,治一切血氣、冷氣、癥癖?!布窝a〕

(一)味甘,溫,無(wú)毒。補虛,主冷利。煮食之,主婦人產(chǎn)后虛損。生海泥中,長(cháng)二三寸,大如指,兩頭開(kāi)?!布窝a〕(二)主胸中邪熱、煩悶氣。與服丹石人相宜。天行病后不可食,切忌之?!布窝a〕(三)又云,蟶∶寒,主胸中煩悶邪氣,止渴。須在飯食后,食之佳?!布窝a〕

淡菜〈溫〉

(一)補五臟,理腰香港腳,益陽(yáng)事。能消食,除腹中冷氣,消癖氣。亦可燒,令汁沸出食之。多食令頭悶、目暗,可微利即止。北人多不識,雖形狀不典,而甚益人?!布窝a〕(二)又云,溫,無(wú)毒。補虛勞損,產(chǎn)后血結,腹內冷痛。治癥瘕,腰痛,潤毛發(fā),崩中帶下。燒一頓令飽,大效。又名殼菜,常時(shí)頻燒食即苦,不宜人。與少米先煮熟后,除肉內兩邊及毛了,再入蘿卜,或紫蘇、或冬瓜皮同煮,即更妙?!布窝a〕

蝦〈平〉

(一)無(wú)須及煮色白者,不可食?!布窝a〕(二)謹按∶小者生水田及溝渠中,有小毒。小兒患赤白游腫,搗碎敷之?!布窝a〕(三)動(dòng)風(fēng)發(fā)瘡疥。(勿作食之),內者甚有毒爾?!沧C·嘉補〕

蚺蛇

(一)膏∶主皮膚間毒瓦斯?!布巍ぷC〕(二)肉∶主溫疫氣??勺魇持?。如無(wú)此疾及四月勿食之?!布巍ぷC〕(三)膽∶主瘡,目腫痛,疳?!沧C〕(四)小兒疳痢,以膽灌鼻中及下部?!沧C〕(五)除疳瘡,小兒腦熱,水漬注鼻中。齒根宣露,和麝香末敷之。其膽難識,多將諸膽代之??杉毲杏谒?,走者真也。又,豬及大蟲(chóng)膽亦走,遲于此膽?!布巍?/span>

蛇蛻皮

主去邪,明目。治小兒一百二十種驚癇,寒熱,腸痔,蠱毒,諸惡瘡,安胎。熬用之?!沧C〕

蝮蛇

(一)(膽)∶主諸?!沧C〕(二)肉∶療癩,諸。下結氣,除蠱毒。如無(wú)此疾者,即不假食也?!沧C〕

田螺〈大寒〉

汁飲療熱、醒酒、壓丹石。不可常食?!沧C〕

海月〈平〉

(一)主消痰,辟邪鬼毒?!沧C〕(二)以生椒醬調和食之良,能消諸食,使人易饑?!沧C〕(三)又,其物是水沫化之,煮時(shí)猶是水。入腹中之后,便令人不小便。故知益人也?!沧C〕(四)又,有食之人,亦不見(jiàn)所損。此看之,將是有益耳。亦名以下魚(yú)?!沧C〕

薏苡仁〈平〉

去干濕香港腳,大驗?!布巍?/span>

赤小豆

(一)和鯉魚(yú)爛煮食之,甚治香港腳及大腹水腫。別有諸治,具在魚(yú)條中。散氣,去關(guān)節煩熱。令人心孔開(kāi),止小便數。綠、赤者并可食?!沧C〕(二)止痢。暴痢后,氣滿(mǎn)不能食。煮一頓服之即愈?!残摹ぷC〕(三)(毒腫)末赤小豆和雞子白,薄之,立瘥?!残摹常ㄋ模L(fēng)搔隱疹)∶煮赤小豆,取汁停冷洗之,不過(guò)三、四?!残摹?/span>

青小豆〈寒〉

療熱中,消渴,止痢,下脹滿(mǎn)?!残摹?/span>

(一)味苦。主百邪毒,行百藥。當酒臥,以扇扇,或中惡風(fēng)。久飲傷神損壽?!布巍常ǘ┲敯础弥袗吼骅?,熱暖姜酒一碗,服即止?!布巍常ㄈ┯?,通脈,養脾氣,扶肝。陶隱居云∶“大寒凝海,惟酒不冰”。量其熱性故也。

久服之,濃腸胃,化筋。初服之時(shí),甚動(dòng)氣痢。與百藥相宜。只服丹砂人飲之,即頭痛吐熱?!布巍常ㄋ模┯?,服丹石人,胸背急悶熱者,可以大豆一升,熬令汗出,簸去灰塵,投二升酒中。久時(shí)頓服之,少頃即汗出瘥。朝朝服之,甚去一切風(fēng)。婦人產(chǎn)后諸風(fēng),亦可服之?!布巍常ㄎ澹┯?,熬雞屎如豆淋酒法作,名曰紫酒。卒不語(yǔ)、口偏者,服之甚效?!布巍常┪粲腥顺7壕?,令人肥白矣?!布巍常ㄆ撸┳暇啤弥谓枪L(fēng)?!沧C〕(八)姜酒∶主偏風(fēng)中惡?!沧C〕(九)桑椹酒∶補五臟,明耳目?!沧C〕(十)蔥豉酒∶解煩熱,補虛勞?!沧C〕(十一)蜜酒∶療風(fēng)疹?!沧C〕(十二)地黃,牛膝,虎骨,仙靈脾,通草,大豆,牛蒡,枸杞等,皆可和釀作酒,在別方?!沧C〕(十三)蒲桃子釀酒,益氣調中,耐饑強志,取藤汁釀酒亦佳?!沧C〕(十四)狗肉汁釀酒,大補?!沧C〕

粟米

陳者止痢,甚壓丹石熱。顆粒小者是。今人間多不識耳。其粱米粒粗大,隨色別之。南方多田種之。極易舂,粒細,香美,少虛怯。只為灰中種之,又不鋤治故也。得北田種之,若不鋤之,即草翳死。若鋤之,即難舂。都由土地使然耳。但取好地,肥瘦得所由,熟犁。又細鋤,即得滑實(shí)?!布巍?/span>

秫米

(一)其性平。能殺瘡疥毒熱。擁五臟氣,動(dòng)風(fēng),不可常食。北人往往有種者,代米作酒耳?!布巍常ǘ┯?,生搗和雞子白,敷毒腫良?!布巍常ㄈ└弥笞鳒?,洗風(fēng)?!布巍常ㄋ模┯?,米一石,曲三升,和地黃一斤,茵陳蒿一斤,炙令黃,一依釀酒法。服之治筋骨攣急?!布巍?/span>

主輕身,補中。不動(dòng)疾?!布巍?/span>

粳米〈平〉

(一)主益氣,止煩(止)泄。其赤則粒大而香,不禁水停。其黃綠即實(shí)中?!布巍常ǘ┯?,水漬有味,益人。都大新熟者,動(dòng)氣。經(jīng)再年者,亦發(fā)病。江南貯倉人皆多收火稻。其火稻宜人,溫中益氣,補下元。燒之去芒。春舂米食之,即不發(fā)病耳?!布巍常ㄈ﹤}粳米∶炊作干飯食之,止痢。又補中益氣,堅筋骨,通血脈,起陽(yáng)道?!布巍ぷC〕(四)北人炊之于甕中,水浸令酸,食之暖五臟六腑之氣?!布巍ぷC〕(五)久陳者,蒸作飯,和醋封毒腫,立瘥?!布巍常ㄓ?,毒腫惡瘡∶久陳者,蒸作飯,和酢封腫上,立瘥。)〔證〕(六)又,研服之,去卒心痛?!布巍常ㄆ撸┌拙字弥餍耐?,止渴,斷熱毒痢?!布巍常ò耍┤舫J掣娠?,令人熱中,唇口干。不可和蒼耳食之,令人卒心痛,即急燒倉米灰,和蜜漿服之,不爾即死。不可與馬肉同食之,發(fā)痼疾?!布巍常ň牛┗淬糁g米多。京都、襄州土粳米亦香、堅實(shí)。又,諸處雖多,但充饑而已?!沧C〕(十)性寒。擁諸經(jīng)胳氣,使人四肢不收,昏昏饒睡。發(fā)風(fēng)動(dòng)氣,不可多食?!残摹?/span>

青粱米

(一)以純苦酒一斗漬之,三日出,百蒸百曝,好裹藏之。遠行一餐,十日不饑。重餐,四百九十日不饑?!布巍常ǘ┯址?,以米一斗,赤石脂三斤,合以水漬之,令足相淹。置于暖處二三日。上青白衣,搗為丸,如李大。日服三丸,不饑?!布巍常ㄈ┲敯础谩鹅`寶五符經(jīng)》中,白鮮米九蒸九曝,作辟谷糧。此文用青粱米,未見(jiàn)有別出處。其米微寒,常作飯食之。澀于黃,如白米,體性相似?!布巍?/span>

白粱米

(一)患胃虛并嘔吐食及水者,用米汁二合,生姜汁一合,和服之?!残摹ぜ巍常ǘ┬晕⒑?。除胸膈中客熱,移易五臟氣,續筋骨。此北人長(cháng)食者是,亦堪作粉?!残摹ぜ巍?/span>

黍米〈寒〉

(一)患鱉瘕者,以新熟赤黍米,淘取泔汁,生服一升,不過(guò)三兩度愈?!布巍常ǘ┲敯础眯院?,有少毒。不堪久服,昏五臟,令人好睡。仙家重此。作酒最勝余米。

〔嘉〕(三)又,燒為灰,和油涂杖瘡,不作KT,止痛?!布巍常ㄋ模┎坏门c小兒食之,令兒不能行。若與小貓、犬食之,其腳便曲,行不正。緩人筋骨,絕血脈?!残摹ぜ巍常ㄎ澹┖峡耸持?,成痼疾。于黍米中藏干脯通?!妒辰吩啤门H獠坏煤褪蛎?、白酒食之,必生寸白蟲(chóng)?!沧C〕(六)黍之莖穗∶人家用作提拂,以將掃地。食苦瓠毒,煮汁飲之即止?!沧C〕(七)又,破提掃煮取汁,浴之去浮腫?!沧C〕(八)又,和小豆煮汁,服之下小便?!沧C〕

(一)益氣,治諸熱,補不足?!残摹ぜ巍常ǘ┥綎|多食。服丹石人發(fā)熱,食之熱消也。發(fā)三十六種冷病氣。八谷之中,最為下苗。黍乃作酒,此乃作飯,用之殊途?!布巍常ㄈ┎慌c瓠子同食,令冷病發(fā)。發(fā)即黍釀汁,飲之即瘥?!布巍?/span>

小麥〈平〉

(一)養肝氣,煮飲服之良。服之止渴?!布巍ぷC〕(二)又云∶面有熱毒者,為多是陳之色?!布巍ぷC〕(三)又,為磨中石末在內,所以有毒,但杵食之即良?!沧C〕(四)又宜作粉食之,補中益氣,和五臟,調經(jīng)絡(luò ),續氣脈?!布巍ぷC〕(五)又,炒粉一合,和服斷下痢?!布巍常┯?,性主傷折,和醋蒸之,裹所傷處便定。重者,再蒸裹之,甚良?!布巍?/span>

大麥

(一)久食之,頭發(fā)不白。和針沙、沒(méi)石子等染發(fā)黑色?!布巍常ǘ┍┦持?,(亦稍似)令腳弱,為(下氣及)腰腎間氣故也。久服即好,甚宜人?!残摹ぜ巍常ㄈ┦旒匆嫒?,帶生即冷,損人?!布巍?/span>

(一)味甘,大暖。療臟腑中風(fēng)氣,調中下氣,開(kāi)胃消宿食。主霍亂,心膈氣,痰逆。

除煩,破癥結及補虛,去冷氣,除腸胃中塞、不下食。令人有顏色。六月作者良。陳久者入藥。用之當炒令香?!布窝a〕(二)六畜食米脹欲死者,煮曲汁灌之,立消。落胎,并下鬼胎?!布窝a〕(三)又,神曲,使,無(wú)毒。能化水谷,宿食,癥氣。健脾暖胃?!布窝a〕

蕎麥〈寒〉

(一)難消,動(dòng)熱風(fēng)。不宜多食?!残摹常ǘ╇m動(dòng)諸病,猶壓丹石。能練五臟滓穢,續精神。其葉可煮作菜食,甚利耳目,下氣。其(莖)為灰,洗六畜瘡疥及馬掃蹄至神?!残摹常ㄊw麥)(三)味甘平,寒,無(wú)毒。實(shí)腸胃,益氣力,久食動(dòng)風(fēng),令人頭眩。和豬肉食之,患熱風(fēng),脫人眉須。雖動(dòng)諸病,猶挫丹石。能煉五臟滓穢,續精神。作飯與丹石人食之,良。其飯法∶可蒸使氣餾,于烈日中曝,令口開(kāi)。使舂取人作飯。葉作茹食之,下氣,利耳目。多食即微泄。燒其穣作灰,淋洗六畜瘡,并驢馬躁蹄?!布窝a〕

豆(扁豆)〈微寒〉

(一)主嘔逆,久食頭不白?;祭錃馊宋鹗??!沧C〕(二)療霍亂吐痢不止,末和醋服之,下氣?!布巍常ㄈ┢淙~治瘕,和醋煮。理轉筋,葉汁醋服效?!沧C〕(四)又,吐痢后轉筋,生搗葉一把,以少酢浸,取汁服之,立瘥?!布巍常ㄎ澹┢涠谷缇G豆,餅食亦可?!布巍?/span>

(一)能治久盜汗患者,以二升微炒令香,清酒三升漬。滿(mǎn)三日取汁,冷暖任人服之,不差,更作三兩劑即止?!布巍常ǘ╆兏鮿儆诔t?。以大豆為黃蒸,每一斗加鹽四升,椒四兩,春三日,夏二日,冬五日即成。半熟,加生姜五兩,既潔且精,勝埋于馬糞中。黃蒸,以好豉心代之?!沧C〕

綠豆(綠豆)〈平〉

(一)諸食法,作餅炙食之佳?!布巍常ǘ┲敯础醚a益,和五臟,安精神,行十二經(jīng)脈。此最為良。今人食,皆撻去皮,即有少擁氣。若愈病,須和皮,故不可去?!布巍常ㄈ┯?,研汁煮飲服之,治消渴?!布巍常ㄋ模┯?,去浮風(fēng),益氣力,潤皮肉??砷L(cháng)食之?!布巍?/span>

白豆

平,無(wú)毒。補五臟,益中,助十二經(jīng)脈,調中,暖腸胃。葉∶利五臟,下氣。嫩者可作菜食。生食之亦妙,可常食?!布窝a〕

醋(酢酒)

(一)多食損人胃。消諸毒瓦斯,煞邪毒。能治婦人產(chǎn)后血氣運∶取美清醋,熱煎,稍稍含之即愈?!残摹ぜ巍常ǘ┯?,人口有瘡,以黃皮醋漬,含之即愈?!布巍常ㄈ┯?,牛馬疫病,和灌之?!布巍常ㄋ模┓T藥,不可多食。不可與蛤肉同食,相反?!布巍常ㄎ澹┯?,江外人多為米醋,北人多為糟醋。發(fā)諸藥,不可同食?!布巍常。┭星嗄鞠惴?,止卒心痛、血氣等?!残摹ぜ巍常ㄆ撸┯?,大黃涂腫,米醋飛丹用之?!布巍常ò耍┲务?,醋煎大黃,生者甚效?!沧C〕(九)用米醋佳,小麥醋不及。糟多妨忌。大麥醋,微寒。余如小麥(醋)也?!沧C〕(十)氣滯風(fēng)壅,手臂、腳膝痛∶炒醋糟裹之,三兩易,當差。人食多,損腰肌臟?!沧C〕

糯米〈寒〉

(一)使人多睡。發(fā)風(fēng),動(dòng)氣,不可多食?!布巍常ǘ┯?,霍亂后吐逆不止。清水研一碗,飲之即止?!布巍?/span>

(一)主火毒,殺百藥。發(fā)小兒無(wú)辜?!沧C〕(二)小麥醬∶不如豆?!沧C〕(三)又,榆仁醬∶亦辛美,殺諸蟲(chóng),利大小便,心腹惡氣。不宜多食?!沧C〕(四)又,蕪荑醬∶功力強于榆仁醬。多食落發(fā)?!沧C〕(五)獐、雉、兔、及鱧魚(yú)醬,皆不可多食。為陳久故也?!沧C〕

葵(冬葵)〈冷〉

(一)主疳瘡生身面上、汁黃者∶可取根作灰,和豬脂涂之?!布巍常ǘ┢湫岳?,若熱食之,亦令人熱悶。甚動(dòng)風(fēng)氣。久服丹石人時(shí)吃一頓,佳也?!残摹ぜ巍常ㄈ┒?,葵菹汁。服丹石人發(fā)動(dòng),舌干咳嗽,每食后飲一盞,便臥少時(shí)?!布巍常ㄋ模┢渥?,患瘡者吞一粒,便作頭?!布巍常ㄎ澹┲骰寄[未得頭破者,三日后,取葵子二百粒,吞之,當日瘡頭開(kāi)?!沧C〕(六)女人產(chǎn)時(shí),可煮,頓服之佳。若生時(shí)困悶,以子一合,水二升,煮取半升,去滓頓服之,少時(shí)便產(chǎn)?!布巍常ㄓ?,凡有難產(chǎn),若生未得者,取一合搗破,以水二升,煮取一升以下,只可半升,去滓頓服之,則小便與兒便出。切須在意,勿上廁。昔有人如此,立撲兒入廁中。)〔證〕(七)又,(苗葉)細,以水煎服一盞食之,能滑小腸?!沧C〕(八)(葉)∶女人產(chǎn)時(shí),煮一頓食,令兒易生?!沧C〕(九)(根)∶天行病后,食一頓,便失目?!沧C〕(十)吞錢(qián)不出,(根)煮汁,冷凍飲料之,即出?!沧C〕(十一)無(wú)蒜勿食。四季月食生葵,令飲食不消化,發(fā)宿疾?!沧C〕(十二)又,霜葵生食,動(dòng)五種留飲。黃葵尤忌?!沧C〕

莧(莧菜)

(一)補氣,除熱。其子明目。九月霜后采之?!布巍常ǘ┤~∶食亦動(dòng)氣,令人煩悶,冷中損腹?!布巍ぷC〕(三)不可與鱉肉同食,生鱉癥。又取鱉甲如豆片大者,以莧菜封裹之,置于土坑內,上以土蓋之,一宿盡變成鱉兒也?!沧C〕(四)又,五月五日采莧菜和馬齒莧為末,等分。調與妊娠,服之易產(chǎn)?!沧C〕

胡荽〈平〉

(一)利五臟,補筋脈。主消谷能食。若食多,則令人多忘?!残摹ぷC〕(二)又,食著(zhù)諸毒肉,吐、下血不止,頓黃者∶取凈胡荽子一升,煮使腹破,取汁停冷,服半升,一日一夜二服即止?!沧C〕(三)又,狐臭齒病患不可食,疾更加。久冷人食之,腳弱?;細?,彌不得食?!沧C〕(四)又,不得與斜蒿同食。食之令人汗臭,難差?!沧C〕(五)不得久食,此是薰菜,損人精神?!沧C〕(六)秋冬搗子,醋煮熨腸頭出,甚效?!沧C〕(七)可和生菜食,治腸風(fēng)。熱餅裹食甚良?!沧C〕(八)利五臟不足,不可多食,損神?!残摹常ê矗ň牛┪缎翜匾辉莆⒑?,微毒。消谷,治五臟,補不足。利大小腸,通小腹氣,拔四熱,止頭痛,療沙疹,豌豆瘡不出,作酒之立出。通心竅,久食令人多忘。發(fā)腋臭、香港腳?!布窝a〕(十)根∶發(fā)痼疾?!布窝a〕(十一)子∶主小兒禿瘡,油煎敷之。亦主蠱、五痔及食肉中毒下血∶煮,冷取汁服。

并州人呼為“香荽”。入藥炒用?!布窝a〕

邪蒿

味辛,溫、平,無(wú)毒。似青蒿細軟。主胸膈中臭爛惡邪氣。利腸胃,通血脈,續不足氣。生食微動(dòng)風(fēng)氣,作羹食良。不與胡荽同食,令人汗臭氣?!布窝a〕

同蒿〈平〉

主安心氣,養脾胃,消水飲。又,動(dòng)風(fēng)氣,熏人心,令人氣滿(mǎn),不可多食?!布窝a〕

羅勒

(一)味辛,溫,微毒。調中消食,去惡氣,消水氣,宜生食。又,療齒根爛瘡,為灰用甚良。不可過(guò)多食,壅關(guān)節,澀榮衛,令血脈不行。又,動(dòng)風(fēng)發(fā)香港腳?;?,取汁服半合,定。冬月用干者煮之?!布窝a〕(二)子∶主目翳及物入目,三五顆致目中,少頃當濕脹,與物俱出。又,療風(fēng)赤眵淚。

〔嘉補〕(三)根∶主小兒黃爛瘡,燒灰敷之佳。北人呼為“蘭香”,為石勒諱也?!布窝a〕

石胡荽〈寒〉

無(wú)毒。通鼻氣,利九竅,吐風(fēng)痰,不任食。亦去翳,熟內鼻中,翳自落。俗名“鵝不食草”?!布窝a〕

蔓菁(蕪菁)〈溫〉

(一)消食,下氣,治黃膽,利小便。根主消渴,治熱毒風(fēng)腫。食,令人氣脹滿(mǎn)?!布巍ぷC〕(二)其子∶九蒸九曝,搗為粉,服之長(cháng)生。壓油,涂頭,能變蒜發(fā)?!布巍常ㄈ┯?,研子入面脂,極去皺?!布巍常ㄋ模┯?,搗子,水和服,治熱黃、結實(shí)不通,少頃當瀉一切惡物,沙石草發(fā)并出。又利小便?!布巍常ㄎ澹┯?,女子妒乳腫,取其根生搗后,和鹽醋漿水煮,取汁洗之,五、六度瘥。又搗和雞子白封之,亦妙?!布巍?/span>

冬瓜〈寒〉

(一)上主治小腹水鼓脹?!簿怼常ǘ┯?,利小便,止消渴?!簿怼常ㄈ┯?,其子∶主益氣耐老,除心胸氣滿(mǎn),消痰止煩?!簿怼ぜ巍ぷC〕(四)又,冬瓜子七升,(以)絹袋盛(之),投三沸湯中,須臾(出),曝干,又內湯中,如此三度乃止。曝干。與清苦酒浸之一宿,曝干為末,服之方寸匕,日二服,令人肥悅。

〔卷·嘉·證〕(五)又,明目,延年不老?!簿怼ぜ巍常┌附?jīng)∶壓丹石,去頭面熱風(fēng)?!簿怼ば摹ぜ巍常ㄆ撸┯?,熱發(fā)者服之食?;祭淙宋鹗持?,令人益瘦?!簿怼ぜ巍常ò耍┤《弦活w,和桐葉與豬食之。一冬更不食諸物,(自然不饑),其豬肥長(cháng)三、四倍矣?!簿怼ぷC〕(九)又,煮食之,能煉五臟精細。欲得肥者,勿食之,為下氣。欲瘦小輕健者,食之甚健人?!簿怼ぷC〕(十)又,冬瓜人三(五)升,退去皮殼,(搗)為丸??崭辜笆澈蟾鞣ネ?,令人面滑靜如玉??扇朊嬷杏??!簿怼ぜ巍?/span>

濮瓜

孟詵說(shuō)∶肺熱消渴,取濮瓜去皮,每食后嚼吃三二兩,五七度良?!沧C〕

甜瓜〈寒〉

(一)上止渴,(益氣),除煩熱。多食令人陰下癢濕,生瘡?!簿怼ぷC〕(二)又,發(fā)癉黃,動(dòng)宿冷病,患癥瘕人不可食瓜。(若食之飽脹,入水自消。)〔卷·心·證〕(三)其瓜蒂∶主治身面四肢浮腫,殺蠱,去鼻中息肉,陰癉黃及急黃?!簿怼ぷC〕(四)又,生瓜葉∶搗取汁,治人頭不生毛發(fā)者,涂之即生?!簿怼ぷC〕(五)案經(jīng)∶多食令人羸虛弱,腳手少力。其子熱,補中焦,宜人。其肉止渴,利小便,通三焦間擁塞氣?!簿怼ぷC〕(六)又方,瓜蒂七枚,丁香七枚,(小豆七粒),搗為末,吹(黑豆許于)鼻中,少時(shí)治癰氣,黃汁即出,瘥?!簿怼ぷC〕(七)又,補中打損折,碾末酒服去瘀血,治小兒疳?!洱堲~(yú)河圖》云∶瓜有兩鼻者殺人。沉水者殺人。食多飽脹,可食鹽,化成水?!沧C〕(甜瓜)(八)寒,有毒。止渴,除煩熱,多食令人陰下濕癢,生瘡。動(dòng)宿冷病,發(fā)虛熱,破腹。

又,令人弱,腳手無(wú)力。少食即止渴,利小便,通三焦間擁塞氣。兼主口鼻瘡?!布窝a〕(九)葉∶治人無(wú)發(fā),搗汁涂之即生?!布窝a〕

胡瓜〈寒〉

(一)不可多食,動(dòng)風(fēng)及寒熱。又發(fā)瘧,兼積瘀血?!簿怼ば摹常ǘ┌浮枚嗍沉钊颂摕嵘蠚?,生百病,消人陰,發(fā)瘡(疥),及發(fā)氣,及香港腳,損血脈。天行后不可食?!簿怼ば摹常ㄈ┬菏?,發(fā)痢,滑中,生疳蟲(chóng)?!簿怼常ㄋ模┯?,不可和酪食之,必再發(fā)?!簿怼常ㄎ澹┯?,搗根敷胡刺毒腫,甚良?!簿怼常ê希┤~∶味苦,平,小毒。主小兒閃癖∶一歲服一葉,已上斟酌與之。生絞汁服,得吐、下?!布窝a〕(七)根∶搗敷胡刺毒腫?!布窝a〕(八)其實(shí)∶味甘,寒,有毒。不可多食,動(dòng)寒熱,多瘧病,積瘀熱,發(fā)疰氣,令人虛熱上逆,少氣,發(fā)百病及瘡疥,損陰血脈氣,發(fā)香港腳。天行后不可食。小兒切忌,滑中,生疳蟲(chóng)。不與醋同食。北人亦呼為黃瓜,為石勒諱,因而不改?!布窝a〕

越瓜〈寒〉

(一)上主治利陰陽(yáng),益腸胃,止煩渴,不可久食,發(fā)痢?!簿怼ば摹常ǘ┌浮么宋飫?dòng)風(fēng)。雖止渴,能發(fā)諸瘡。令人虛,腳弱,虛不能行(立)。小兒夏月不可與食,成痢、發(fā)蟲(chóng)。令人腰腳冷,臍下痛?!簿怼ば摹ぷC〕(三)患時(shí)疾后不可食?!簿怼ぷC〕(四)不得和牛乳及酪食之?!簿怼常ㄎ澹┯?,不可空腹和醋食之,令人心痛?!簿怼?/span>

(一)主咳逆下氣,明目,去頭面風(fēng)。大葉者良。煮食之亦動(dòng)氣,猶勝諸菜。生食發(fā)丹石,不可多食?!簿怼ば摹ぜ巍常ǘ┢渥印梦狙兄?,作醬香美,有辛氣,能通利五臟?!沧C〕(三)其葉不可多食。又,細葉有毛者殺人?!沧C〕

蘿卜(萊菔)〈冷〉

(一)利五臟,輕身益氣?!残摹ぜ巍常ǘ└孟诚職?。甚利關(guān)節,除五臟中風(fēng),練五臟中惡氣。服之令人白凈肌細?!残摹ぜ巍?/span>

菘菜〈溫〉

(一)治消渴。又發(fā)諸風(fēng)冷。(腹中冷病者不服。)有熱者服之,亦不發(fā)病,即明其(菜)性冷?!侗静荨吩啤皽亍?,未解?!残摹ぷC〕(二)又,消食,亦少下氣?!沧C〕(三)九英菘,出河西,葉極大,根亦粗長(cháng)。和羊肉甚美。常食之,都不見(jiàn)發(fā)病。其冬月作菹,煮作羹食之,能消宿食,下氣治嗽。諸家商略,性冷,非溫??终`也?!沧C〕(四)又,北無(wú)菘菜,南無(wú)蕪菁。其蔓菁子,細。菜子,粗也?!沧C〕

荏子

(一)主咳逆下氣?!沧C〕(二)其葉性溫。用時(shí)搗之。治男子陰腫,生搗和醋封之。女人綿裹內,三、四易?!布巍ぷC〕(三)謹按∶子∶壓作油用,亦少破氣,多食發(fā)心悶。溫。補中益氣,通血脈,填精髓。

可蒸令熟,烈日干之,當口開(kāi)。舂取米食之,亦可休糧。生食,止渴、潤肺?!沧C〕

龍葵

(一)主丁腫?;蓟鸬く?,和土杵敷之尤良?!沧C〕(二)其子療甚妙。其赤珠者名龍珠,久服變發(fā),長(cháng)黑。令人不老?!残摹常ㄈ┢湮犊?,皆去汁食之?!布巍?/span>

苜蓿

(一)患疸黃人,取根生搗,絞汁服之良?!布巍常ǘ┯?,利五臟,輕身。洗去脾胃間邪氣,諸惡熱毒。少食好,多食當冷氣入筋中,即瘦人。亦能輕身健人,更無(wú)諸益?!布巍常ㄈ┍颂幦瞬筛魍咙S也。又,安中,利五臟,煮和醬食之。作羹亦得?!沧C〕

(一)補五臟不足。葉∶動(dòng)氣?!残摹常ǘ┧j子∶入治眼方中用。不與面同食。令人背悶。服丹石人不可食?!布巍?/span>

蕨〈寒〉

(一)補五臟不足。氣壅經(jīng)絡(luò )筋骨間,毒瓦斯。令人腳弱不能行。消陽(yáng)事,縮玉莖。多食令人發(fā)落,鼻塞,目暗。小兒不可食之,立行不得也?!残摹ぷC〕(二)又,冷氣人食之,多腹脹?!沧C〕

翹搖(小巢菜)

(一)療五種黃病∶生搗汁,服一升,日二,瘥?!沧C〕(二)甚益人,和五臟,明耳目,去熱風(fēng),令人輕健。長(cháng)食不厭,煮熟吃,佳。若生吃,令人吐水?!沧C〕

蓼子(蓼實(shí))

多食令人吐水。亦通五臟擁氣,損陽(yáng)氣?!布?/span>

蔥〈溫〉

(一)葉∶溫。白∶平。主傷寒壯熱、出汗;中風(fēng),面目浮腫,骨節頭疼,損發(fā)鬢。

〔證〕(二)蔥白及須∶平。通氣,主傷寒頭痛?!沧C〕(三)又,治瘡中有風(fēng)水,腫疼、秘澀∶取青葉同干姜、黃相和,煮作湯,浸洗之,立愈?!布巍ぷC〕(四)冬蔥最善,宜冬月食,不宜多。只可和五味用之。虛人患氣者,多食發(fā)氣,上沖人,五臟閉絕,虛人胃。開(kāi)骨節,出汗,故溫爾?!布巍ぷC〕(五)少食則得,可作湯飲。不得多食,恐拔氣上沖人,五臟悶絕。切不可與蜜相和,食之促人氣,殺人?!沧C〕(六)又,止血衄,利小便?!沧C〕

(一)冷氣人,可煮,長(cháng)服之?!残摹常ǘ岵『笫?,不可食熱韭,食之即發(fā)困?!布巍常ㄈ┯?,胸痹,心中急痛如錐刺,不得俯仰,白汗出?;蛲磸乇成?,不治或至死∶可取生韭或根五斤,洗,搗汁灌少許,即吐胸中惡血?!布巍常ㄋ模┮嗫勺鬏?,空心食之,甚驗。此物炸熟,以鹽、醋空心吃一碟,可十頓以上。甚治胸膈咽氣,利胸膈,甚驗?!沧C〕(五)初生孩子,可搗根汁灌之,即吐出胸中惡血,永無(wú)諸病?!沧C〕(六)五月勿食韭。若值時(shí)饉之年,可與米同功。種之一畝,可供十口食?!沧C〕

(一)輕身耐老。療金瘡、生肌肉∶生搗薤白,以火封之。更以火就炙,令熱氣徹瘡中,干則易之?!沧C〕(二)療諸瘡中風(fēng)水腫,生搗,熱涂上,或煮之?!布巍常ㄈ┌咨咦詈?。雖有辛氣,不葷人五臟?!布巍ぷC〕(四)又,發(fā)熱病,不宜多食。三月勿食生者?!沧C〕(五)又,治寒熱,去水氣,溫中,散結氣∶可作羹?!沧C〕(六)(心腹脹滿(mǎn))∶可作宿菹,空腹食之?!残摹常ㄆ撸┯?,治女人赤白帶下?!沧C〕(八)學(xué)道人長(cháng)服之,可通神靈,甚安魂魄,益氣,續筋力?!残摹ぜ巍ぷC〕(九)骨在咽不去者,食之即下?!沧C〕

荊芥(假蘇)〈溫〉

(一)辟邪氣,除勞,傳送五臟不足氣,助脾胃。多食薰人五臟神。通利血脈,發(fā)汗,動(dòng)渴疾?!布巍ぷC〕(二)又,杵為末,醋和封風(fēng)毒腫上?!沧C〕(三)患丁腫,荊芥一把,水五升,煮取二升,冷,分二服?!沧C〕(四)荊芥一名菥?!策z〕

(一)又,搗汁與時(shí)疾人服,瘥?!布巍常ǘ┳印弥蟀肷?,搗取汁,含,治小兒熱?!布巍?/span>

紫蘇

除寒熱,治冷氣?!布巍?/span>

雞蘇(水蘇)

(一)一名水蘇。熟搗生葉,綿裹塞耳,療聾?!布巍常ǘ┯?,頭風(fēng)目眩者,以清酒煮汁一升服。產(chǎn)后中風(fēng),服之彌佳?!布巍常ㄈ┛蔁骰抑耙灾笾搭^,令發(fā)香,白屑不生?!布巍常ㄋ模┯?,收訖釀酒及漬酒,常服之佳?!布巍?/span>

香(香薷)〈溫〉

(一)又云香戎。去熱風(fēng)。生菜中食,不可多食?!布巍常ǘ┳滢D筋,可煮汁頓服半升,止?!布巍常ㄈ┯?,干末止鼻衄,以水服之?!布巍?/span>

薄荷〈平〉

解勞。與薤相宜。發(fā)汗,通利關(guān)節。杵汁服,去心臟風(fēng)熱?!沧C〕

秦荻梨

(一)于生菜中最香美,甚破氣?!布巍常ǘ┯?,末之,和酒服,療卒心痛,悒悒,塞滿(mǎn)氣?!布巍常ㄈ┯?,子∶末以和醋封腫氣,日三易?!布巍?/span>

瓠子〈冷〉

(一)上主治消渴?;紣函?,患香港腳虛腫者,不得食之,加甚?!簿怼ぜ巍常ǘ┌附?jīng)∶治熱風(fēng),及服丹石人始可食之。除此,一切人不可食也?;祭錃馊耸持?,加甚。又發(fā)痼疾?!簿怼ぜ巍?/span>

大蒜(葫)〈熱〉

(一)除風(fēng),殺蟲(chóng)、毒瓦斯?!残摹ぷC〕(二)久服損眼傷肝。治蛇咬瘡,取蒜去皮一升,搗以小便一升,煮三、四沸。通人即入漬損處,從夕至暮。初被咬未腫,速嚼蒜封之,六、七易?!布巍常ㄈ┯?,蒜一升去皮,以乳二升,煮使爛??崭诡D服之,隨后飯壓之。明日依前進(jìn)服,下一切冷毒風(fēng)氣?!布巍常ㄋ模┯?,獨頭者一枚,和雄黃、杏人研為丸,空腹飲下三丸,靜坐少時(shí),患鬼氣者,當汗出即瘥?!布巍?/span>

小蒜(蒜)

(一)主霍亂,消谷,治胃溫中,除邪氣。五月五日采者上?!沧C〕(二)又,去諸蟲(chóng)毒、丁腫、毒瘡,甚良。不可常食?!布巍ぷC〕

胡蔥〈平〉

(一)主消谷,能食。久食之,令人多忘。根∶發(fā)痼疾?!沧C〕(二)又,食著(zhù)諸毒肉,吐血不止,痿黃悴者∶取子一升洗,煮使破,取汁停冷。服半升,日一服,夜一服,血定止?!沧C〕(三)又,患狐臭、齒人不可食,轉極甚?!沧C〕(四)謹按∶利五臟不足氣,亦傷絕血脈氣。多食損神,此是熏物耳?!沧C〕

(一)和鯽魚(yú)作羹,下氣止嘔。多食動(dòng)痔。雖冷而補。熱食之,亦擁氣不下。甚損人胃及齒,不可多食,令人顏色惡?!残摹ぜ巍常ǘ┯?,不宜和醋食之,令人骨痿。少食,補大小腸虛氣。久食損毛發(fā)?!布巍?/span>

水芹〈寒〉

(一)(食之)養神益力,令人肥健。殺石藥毒?!残摹ぜ巍ぷC〕(二)置酒醬中香美?!布巍常ㄈ┯诖字惺持?,損人齒,黑色?!残摹ぜ巍常ㄋ模┥诨?,名曰“水芹”,食之不如高田者宜人。余田中皆諸蟲(chóng)子在其葉下,視之不見(jiàn),食之與人為患。高田者名“白芹”?!残摹ぜ巍?/span>

馬齒莧

(一)延年益壽,明目?!沧C〕(二)又,主馬毒瘡,以水煮,冷服一升,并涂瘡上?!布巍常ㄈ┗紳癜_白禿,取馬齒膏涂之。若燒灰敷之,亦良?!布巍ぷC〕(四)作膏∶主三十六種風(fēng),可取馬齒(莧)一碩,水可二碩,蠟三兩。煎之成膏?!布巍常ㄎ澹┲勿崃〖耙磺酗L(fēng),敷杖瘡良?!布巍ぷC〕(六)及煮一碗,和鹽、醋等空腹食之,少時(shí)當出盡白蟲(chóng)矣?!布巍常ㄆ撸┯挚杉毲兄笾?,止痢,治腹痛?!沧C〕

落蘇(茄子)〈平〉

(一)主寒熱,五臟勞。不可多食。動(dòng)氣,亦發(fā)痼疾。熟者少食之,無(wú)畏?;祭淙瞬豢墒?,發(fā)痼疾?!布巍ぷC〕(二)又,根∶主凍腳瘡,煮湯浸之?!沧C〕(三)又,醋摩之,敷腫毒?!布巍?/span>

蘩蔞

(一)不用令人長(cháng)食之,恐血盡?;蛟啤檬V即藤也,人恐白軟草是?!沧C〕(二)又方,(治隱軫瘡),搗蘩蔞封上?!残摹常ㄈ┲笞鞲持?,甚益人?!残摹?/span>

(雞腸草)〈溫〉

(一)作灰和鹽,療一切瘡及風(fēng)丹遍身如棗大、癢痛者∶搗封上,日五、六易之?!布巍常ǘ┮嗫缮?,煮作菜食之,益人。去脂膏毒瓦斯?!布巍ぷC〕(三)治一切惡瘡,搗汁敷之,五月五日者驗?!沧C〕(四)又,燒敷疳。亦療小兒赤白痢,可取汁一合,和蜜服之甚良?!布巍?/span>

白苣〈寒〉

(一)主補筋力?!残摹常ǘ├迮K,開(kāi)胸膈擁塞氣,通經(jīng)脈,養筋骨,令人齒白凈,聰明,少睡??沙3J持?。有小冷氣人食之,雖亦覺(jué)腹冷,終不損人?!残摹常ㄈ┯?,產(chǎn)后不可食之,令人寒中,少腹痛?!残摹常ò总模ㄋ模┪犊嗪ㄒ辉破剑?。主補筋骨,利五臟,開(kāi)胸膈擁氣,通經(jīng)脈,止脾氣。令人齒白,聰明,少睡??沙J持??;祭錃馊耸?,即腹冷,不至苦損人。產(chǎn)后不可食,令人寒中,小腹痛?!布窝a〕

落葵

(一)其子悅澤人面,藥中可用之?!布巍常ǘ┢渥恿钊嗣骢r華可愛(ài)。取蒸,烈日中曝干。按去皮,取人細研,和白蜜敷之,甚驗?!布巍ぷC〕(三)食此菜后被狗咬,即瘡不差也?!沧C〕

堇菜

(一)味苦。主寒熱鼠,瘰生瘡,結核聚氣。下瘀血?!沧C〕(二)久食,除心煩熱,令人身重懈惰。又令人多睡,只可一兩頓而已?!布巍常ㄈ┯?,搗敷熱腫良?!布巍常ㄋ模┯?,殺鬼毒,生取汁半升服,即吐出?!布巍常ㄎ澹┤~∶主霍亂。與香薷同功。蛇咬∶生研敷之,毒即出矣?!沧C〕(六)又,干末和油煎成,摩結核上,三、五度便瘥?!沧C〕

蕺菜(魚(yú)腥草)〈溫〉

小兒食之,便覺(jué)腳痛,三歲不行。久食之,發(fā)虛弱,損陽(yáng)氣,消精髓,不可食?!残摹ぜ巍?/span>

馬芹子

和醬食諸味良。根及葉不堪食。卒心痛∶子作末,醋服?!布巍?/span>

蕓苔(油菜)

(一)若先患腰膝,不可多食,必加極?!布巍常ǘ┯?,極損陽(yáng)氣,發(fā)口瘡,齒痛?!布巍常ㄈ┯?,能生腹中諸蟲(chóng)。道家特忌?!布巍?/span>

雍菜

(一)味甘,平,無(wú)毒。主解野葛毒,煮食之。亦生搗服之。嶺南種之。蔓生,花白,堪為菜。云南人先食雍菜,后食野葛,二物相伏,自然無(wú)苦?!布窝a〕(二)又,取汁滴野葛苗,當時(shí)煙死,其相殺如此。張司空云∶魏武帝啖野葛至一尺。

應是先食此菜也?!布窝a〕

菠(菠菜)

冷,微毒。利五臟,通腸胃熱,解酒毒。服丹石人食之佳。北人食肉面即平,南人食魚(yú)鱉水米即冷。不可多食,冷大小腸。久食令人腳弱不能行。發(fā)腰痛,不與蛆魚(yú)同食。發(fā)霍亂吐瀉?!布窝a〕

冷,無(wú)毒。治面目黃,強力,止困,敷蛇蟲(chóng)咬。又,汁敷丁腫,即根出。蠶蛾出時(shí),切不可取拗,令蛾子青爛。蠶婦亦忌食。野苦五六回拗后,味甘滑于家苦,甚佳?!布窝a〕

鹿角菜

大寒,無(wú)毒,微毒。下熱風(fēng)氣,療小兒骨蒸熱勞。丈夫不可久食,發(fā)痼疾,損經(jīng)絡(luò )血氣,令人腳冷痹,損腰腎,少顏色。服丹石人食之,下石力也。出海州,登、萊沂、密州并有,生海中。又能解面熱?!布窝a〕

(紅菜頭)

平,微毒。補中下氣,理脾氣,去頭風(fēng),利五臟。冷氣不可多食,動(dòng)氣。先患腹冷,食必破腹。莖灰淋汁,洗衣白如玉色?!布窝a〕

附余

孟詵方∶治產(chǎn)后血運心悶氣絕方。

以冷水面即醒?!残摹趁显柺辰?jīng)方∶魚(yú)骨哽方取去皮,著(zhù)鼻中,少時(shí)瘥?!残摹趁显柺辰?jīng)云∶擰莖單煮洗浴之。

又方,茺蔚可作浴湯。

又方,煮赤小豆取汁停冷洗,不過(guò)三四。

又方,搗蘩蔞封上?!残摹嘲坐澣狻谩啊苍栐弧撑?。

“調精益氣,治惡瘡疥癬,風(fēng)瘡白癜,瘍風(fēng)。炒熟酒服,雖益人,食多恐減藥力。孟詵”?!病毒V目》〕

原標題:食療本草
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