食療保養(yǎng)，產后辣媽魅力不減

《千金方》認為，女性產后肥胖及肌膚發(fā)生變化都是由臟腑功能失調引起的，所以想要恢復產前魅力，就要在日常生活中多食用補充氣血、促進血液循環(huán)的食物，如山藥、黃芪、木瓜、鯽魚、稱猴桃、番茄、檸檬等。

結婚生子是女人的大事。十月懷胎一朝分娩，日盼夜盼終于等到寶寶呱呱墜地，媽媽們都是滿含幸福的淚水迎接小天使的降臨，初為人母的驚喜及家人的關愛或許可以使身體上的疼痛得到舒緩，但是隨之而來的是松弛臃腫的肚皮，渾圓的胳膊大腿，皮膚暗淡無光，頭發(fā)稀疏枯黃，甚至有的產婦的腹部仍像五六個月妊娠時一樣凸起’還有妊娠紋、黃褐斑等都糾纏著不放。面對鏡子里面的自己，和以前的光鮮靚麗苗條判若兩人，這些“甜蜜負擔”便悄悄鎖緊了新媽媽的眉頭。

《千金方》認為，產后發(fā)胖是因臟腑功能失調、肝郁氣滯、脾虛失運、腎虛氣化、內傷久病、痰濁內生或外受濕邪，是痰濕蓄積體內的結果。因為新媽媽在產后會進食大量的高熱量、高脂肪、高蛋白的食物，而又缺乏必要的鍛煉，導致脂肪代謝失去平衡，所以產后特別容易發(fā)胖。而黃褐斑的出現(xiàn)主要是由于肝、脾、腎三臟功能失調引起的，當肝郁氣滯血瘀，或腎虛精血不足，或脾虛痰濕凝聚時就會出現(xiàn)，與內分泌密切相關。我國歷來有“食為民之本、藥之先”的說法，況且產后女性處在生理的特殊階段，不適宜用藥。在我們的日常生活中，就有很多食材都含有產后女性所需要的各種營養(yǎng)物質，可以有效補充氣血、促進血液循環(huán)，如山藥、黃芪、木瓜、鯽魚、獼猴桃、番茄、檸檬等，經常食用，可以讓產婦重獲美麗，做一個魅力十足的時尚辣媽。

    木瓜：是一種高纖食品，可以在促進乳汁分泌的同時起到瘦身的作用。

黃芪：具有補中益氣、祛濕消脂的作用。

獼猴桃：含有豐富的食物纖維、維生素C、鈣、磷、鉀等多種微量元素和礦物質，可以有效干擾黑色素形成，預防色素沉淀，保持皮膚白暫。

番茄：是女性最愛的保養(yǎng)皮膚的食物。它含有的番茄素、維生素C是抑制黑色素形成最好的武器，常食可有效消除色斑、黃褐斑。

檸檬：含有的枸櫞酸能有效防止皮膚色素沉著。使用檸檬制成的沐浴劑洗澡能使皮膚滋潤光滑，是抗斑美容水果。

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食譜速查

    ※海帶金針菇拌菜

原料：海帶絲150克，金針菇100克，枸杞子10克，香油、姜絲、鹽各適量。

做法：將干海帶絲用水泡開，再用熱水燙一下，撈出放涼。金針菇洗凈，熱水煮軟；將海帶絲、金針菇、枸杞子放入一個大盤中，加入適量香油、姜絲、精鹽拌勻后，即可食用。

功效：海帶絲富含纖維素，有很強的飽腹感，金針菇具有降膽固醇的作用，兩者都有熱量低的特點，是產后瘦身很好的選擇。

※香油雞

原料：老母雞1只（約1300克），姜50克，米酒水500毫升，香油50毫升。

做法：雞去內臟與爪，用米酒洗凈、切塊；姜切片；鍋內熱香油，放姜片小火爆至姜片呈褐色，轉大火，將雞塊放入翻炒，雞肉七分熟時將米酒水由鍋的四周往中間淋入，蓋上鍋蓋煮至水滾后即轉為小火，再煮上30~40分鐘即可。

功效：香油雞潤燥通腸便，對產后補腎調理有很好的效果。

※青水瓜肋排湯

原料：青木瓜300克，肋排350克，鹽、嫩姜片、蔥花、酒各少許。

做法：助排切小塊，滾水氽燙，青木瓜切小塊備用，水燒開，放入助排塊、青木瓜、嫩姜片、鹽，用大火燒開后小火煮25分鐘，撒上蔥花即可盛出。

功效：青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁分泌；肋排富含鈣質、鐵質及蛋白質，很適合做產后恢復食用。

食療禁忌

1.忌只吃素食，很多人認為素食的熱量比較低，但其實素食中也有一些高熱量的食物，所以，產后飲食應多樣化。

2.忌吃做工精細的食物，因為在食品加工中，往往加入了過多的調味劑、油脂和淀粉等物質，這些成分會增加代謝的負擔，導致身體變胖或色斑的產生。

【千金小貼士】

產后減肥需要考慮到寶寶的營養(yǎng)供應等多方面因素，不能盲目減肥瘦身，為了有足夠的乳汁供應，所有的哺乳期婦女相對于平時每天需要額外攝入500卡路里能量，每日所需的蛋白質也應從46克提高到71克。