“葫蘆精”，健脾益腎的寶物

說到養(yǎng)腎就離不開精氣。眾所周知，腎的第一大功能是藏精。精分為先天之精和后天之精，腎主要是藏先天的精氣。精是什么？精是維持生命的最基本的物質。這種物質基本上呈液態(tài)的，所以精為水，腎精又叫腎水。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱，所以養(yǎng)腎是生命的根本。由此可見，具備藏精功效的物品對滋養(yǎng)腎臟是有益的。那么，這樣的物品要如何選擇呢？

這里為大家推薦的是名氣頗高的葫蘆。葫蘆食療的功效已有上千年的歷史。據《后漢書·費長房傳》記載：“市中有老翁賣藥，懸一壺于肆頭。”這個典故的具體內容是：相傳漢代的某年夏天，瘟疫嚴重，很多人都在死亡邊緣掙扎。有一天，一個老人來到長安，在一條巷子里開了一個規(guī)模很小的藥店，門前掛了一個藥葫蘆，里面裝有藥丸，對瘟疫頗具療效。有因為瘟疫而來求醫(yī)的人，老人就讓患者用溫開水沖服，而病人沒多久就能痊愈其神醫(yī)的名號便由此傳開了，后來一些行醫(yī)者就以藥葫蘆作為中藥店的標志。時至今日，有些地區(qū)的醫(yī)者依舊沿用此習慣。

從此，后人稱行醫(yī)為“懸壺”。“懸壺濟世”也由此成為治病救人的代名間，也是古代醫(yī)家追求的人生境界。

葫蘆之所以能成為行醫(yī)者的代表是有原因的，諸多醫(yī)學大家均認可其代表意義。李時珍稱葫蘆為蒲蘆，并在《本草綱目》中多次提及其功效。

從用途上講，葫蘆不僅具有一定的藥物作用，也是食材和生活器具。在我國古代，葫蘆幼嫩的果實和葉子是先民的食物和菜蔬?！捌咴率彻?，八月斷壺”，說的就是甜嫩的瓠瓜可作食用?！耙粋€葫蘆兩個瓢”，在陶器尚未發(fā)明時代，先民用葫蘆瓢作為碗、壺、勺、杯使用。古人將葫蘆作為盛放藥物及酒的容器，既密封不走味，又得葫蘆清香之氣，融天地精華于一壺?！拔ㄊ菈刂形?，憂來且自斟”，壺中美酒啟之醇香徹腑，若之更可解憂。把藥與酒浸漬于壺中，密封時日，啟封飲用，是古人治病的重要方法。于是壺與醫(yī)藥也就結下了不解之緣。而且，由葫蘆為主要盛器的酒類物品，長期飲用，有益肝腎。那么，下面我們就為大家介紹一下，酒葫蘆的一般做法：

選擇較老的葫蘆，摘下來后拿到陽光充足的地方晾曬。曬到里面的瓜心干枯，用手搖時聽到其種子的響聲，這時可以開始做酒葫蘆了。

先用小刀從瓜蒂小心挖一小洞，再用竹或鐵條之類的東西一點一點、慢慢地挖，倒出其種子，但一定小心不能太用力，否則容易穿破。挖空后用水浸泡一段時間后就可以用來裝酒了再找一個大小和壺口一樣大小的軟木塞即可。

當然葫蘆本身就是一味中藥，這也是它能成為醫(yī)藥化身的重要原因之一。葫蘆味甘，性寒，入肺、脾、腎三經，由此也不難看出其對腎臟的良好功效。