應(yīng)酬熬夜、辛辣刺激、吸煙喝酒,容易出現(xiàn)咽喉部的不適癥狀了,或覺(jué)得喉嚨干、喉嚨癢、喉嚨痛,或出現(xiàn)聲音更有“磁性”(其實(shí)是嘶啞)等不適,所以在公共場(chǎng)所老是聽(tīng)到別人清喉嚨的聲音。當(dāng)然最根本的解決辦法就是養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,早點(diǎn)睡覺(jué)、少點(diǎn)熬夜、清淡飲食。但是現(xiàn)代人很難時(shí)時(shí)刻刻如此做,所以也會(huì)偶爾出現(xiàn)咽喉部的不適,這個(gè)時(shí)候一碗愛(ài)心湯水就非常重要啦。
以下藥膳推薦用于甲狀腺炎引起的咽喉異物感的咽喉不適。
胖大海貓爪草燉鷓鴣
【對(duì)癥】
甲狀腺炎引起的咽喉不適,有異物感。
【功效】
清熱解毒,利咽清音,補(bǔ)腦健胃。
【材料】 (2人量)
鷓鴣1只 豬瘦肉50g 蜜棗1枚 生姜2片 胖大海1個(gè) 貓爪草10g
【烹調(diào)方法】
將材料分別洗凈,貓爪草稍浸泡;蜜棗去核;鷓鴣宰凈,置沸水中飛水,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入適量清水,加蓋隔水燉2小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)加少量食鹽調(diào)味,即可食用。
【貼士】
貓爪草以色黃褐、質(zhì)堅(jiān)實(shí)者為佳。
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