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肉桂（藥用植物）
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桂枝為樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥嫩枝。春、夏二季采收，除去葉，曬干，或切片曬干。分布福建、廣東、云南等地。

植物名肉桂

拼音RouGui

學(xué)名Cinnamomum cassia Presl

別名桂、玉桂、肉桂、桂枝、桂皮、筒

界植物界

門(mén)被子植物門(mén)

綱雙子葉植物綱

亞綱原始花被亞綱

目毛茛目

科樟科

亞科樟亞科

族樟族

亞族樟亞族

屬樟屬

組肉桂組

植物形態(tài)

中等大喬木；樹(shù)皮灰褐色，老樹(shù)皮厚達(dá)13毫米。一年生枝條圓柱形，黑褐色，有縱向細(xì)條紋，略被短柔毛，當(dāng)年生枝條多少四棱形，黃褐色，具縱向細(xì)條紋，密被灰黃色短絨毛。頂芽小，長(zhǎng)約3毫米，芽鱗寬卵形，先端漸尖，密被灰黃色短絨毛。葉互生或近對(duì)生，長(zhǎng)橢圓形至近披針形，長(zhǎng)8-16（34）厘米，寬4-5.5（9.5）厘米，先端稍急尖，基部急尖，革質(zhì)，邊緣軟骨質(zhì)，內(nèi)卷，上面綠色，有光澤，無(wú)毛，下面淡綠色，晦暗，疏被黃色短絨毛，離基三出脈，側(cè)脈近對(duì)生，自葉基5-10毫米處生出，稍彎向上伸至葉端之下方漸消失，與中脈在上面明顯凹陷，下面十分凸起，向葉緣一側(cè)有多數(shù)支脈，支脈在葉緣之內(nèi)拱形連結(jié)，橫脈波狀，近平行，相距3-4毫米，上面不明顯，下面凸起，其間由小脈連接，小脈在下面明顯可見(jiàn)；葉柄粗壯，長(zhǎng)1.2-2厘米，腹面平坦或下部略具槽，被黃色短絨毛。圓錐花序腋生或近頂生，長(zhǎng)8-16厘米，三級(jí)分枝，分枝末端為3花的聚傘花序，總梗長(zhǎng)約為花序長(zhǎng)之半，與各級(jí)序軸被黃色絨毛?；ò咨L(zhǎng)約4.5毫米；花梗長(zhǎng)3-6毫米，被黃褐色短絨毛。花被內(nèi)外兩面密被黃褐色短絨毛，花被筒倒錐形，長(zhǎng)約2毫米，花被裂片卵狀長(zhǎng)圓形，近等大，長(zhǎng)約2.5毫米，寬1.5毫米，先端鈍或近銳尖。能育雄蕊9，花絲被柔毛，第一、二輪雄蕊長(zhǎng)約2.3毫米，花絲扁平，長(zhǎng)約1.4毫米，上方1/3處變寬大，花藥卵圓狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約0.9毫米，先端截平，藥室4，室均內(nèi)向，上2室小得多，第三輪雄蕊長(zhǎng)約2.7毫米，花絲扁平，長(zhǎng)約1.9毫米，上方1/3處有一對(duì)圓狀腎形腺體，花藥卵圓狀長(zhǎng)圓形，藥室4，上2室較小，外側(cè)向，下2室較大，外向。退化雄蕊3，位于最內(nèi)輪，連柄長(zhǎng)約2毫米，柄纖細(xì)，扁平，長(zhǎng)1.3毫米，被柔毛，先端箭頭狀正三角形。子房卵球形，長(zhǎng)約1.7毫米，無(wú)毛，花柱纖細(xì)，與子房等長(zhǎng)，柱頭小，不明顯。果橢圓形，長(zhǎng)約1厘米，寬7-8（9）毫米，成熟時(shí)黑紫色，無(wú)毛；果托淺杯狀，長(zhǎng)4毫米，頂端寬達(dá)7毫米，邊緣截平或略具齒裂。花期6-8月，果期10-12月。（《中國(guó)植物志》）

生境分布

為一栽培種，原產(chǎn)我國(guó)，現(xiàn)廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、云南等省區(qū)的熱帶及亞熱帶地區(qū)廣為栽培，其中尤以廣西栽培為多。印度、老撾、越南至印度尼西亞等地也有，但大都為人工栽培。（《中國(guó)植物志》）

主要價(jià)植

肉桂的樹(shù)皮、葉及“桂花”（初結(jié)的果）均有強(qiáng)烈的肉桂味，其中以桂花最濃，依次為花梗、樹(shù)皮及葉。枝、葉、果實(shí)、花?？商嶂乒鹩?，桂油為合成桂酸等重要香料的原料，用作化妝品原料，亦供巧克力及香煙配料，藥用作矯臭劑、驅(qū)風(fēng)劑、刺激性芳香劑等，并有防腐作用。入藥因部位不同，藥材名稱(chēng)不同，樹(shù)皮稱(chēng)肉桂，枝條橫切后稱(chēng)桂枝，嫩枝稱(chēng)桂尖，葉柄稱(chēng)桂芋，果托稱(chēng)桂盅，果實(shí)稱(chēng)桂子，初結(jié)的果稱(chēng)桂花或桂芽。肉桂有溫中補(bǔ)腎、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虛寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐瀉，受寒經(jīng)閉。桂枝有發(fā)汗解肌，溫通經(jīng)脈功能，治外感、風(fēng)寒、肩臂肢節(jié)酸痛，桂枝煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌和人型結(jié)核桿菌有顯著抗菌作用。桂子可治虛寒胃痛。肉桂的藥用品質(zhì)因產(chǎn)地和品種而異，如越南北部所產(chǎn)的清化桂，品質(zhì)較佳，其桂皮嚼之有先辣后甜的感覺(jué)，而我國(guó)所產(chǎn)的大多數(shù)桂皮嚼之有先甜后辣的感覺(jué)，這可能與其所含的化學(xué)成分差異有關(guān)。（《中國(guó)植物志》）

原標(biāo)題：肉桂
詞條標(biāo)簽：肉桂，桂枝

  • 植物形態(tài)植物形態(tài)
  • 生境分布生境分布
  • 藥用價(jià)值藥用價(jià)值