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番薯（中藥材）
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番薯為旋花科植物番薯Ipomoea batatas (L.) Lam.的塊根。9-11月采挖，切片，曬干。亦可窖藏。產(chǎn)于全國各地。

  • 中藥名稱番薯

  • 中藥學(xué)名（拉丁名）RADIX IPOMOEAE BATATATIS

  • 別 名番茹、土瓜、白薯

  • 所屬功效類瀉下藥

  • 科旋花科

  • 分布區(qū)域產(chǎn)于全國各地。

來源

本品為旋花科植物番薯Ipomoea batatas (L.) Lam.的塊根。（《中藥大辭典》）

分布產(chǎn)地

產(chǎn)于全國各地。

入藥部位

根及根莖

采收加工

9-11月采挖，切片，曬干。亦可窖藏。（《中藥大辭典》）

藥材性狀

常呈類圓形斜切片，寬2-4cm，厚約2mm，偶見未去凈的淡紅色或灰褐色外皮。切面白色或淡黃白色，粉性，可見淡黃棕色的筋脈點線紋，近皮部可見一圈淡黃棕色的環(huán)紋，質(zhì)柔軟，具彈性，手彎成弧狀而不折斷。氣清香，味甘甜。（《中藥大辭典》）

性味歸經(jīng)

甘，平。歸脾、腎經(jīng)。（《中藥大辭典》）

藥材功效

補(bǔ)氣，生津，寬腸，通便。（《中藥大辭典》）

藥材主治

主治脾虛水腫，便泄，瘡瘍腫毒，大便秘結(jié)。（《中藥大辭典》）

用法用量

內(nèi)服：生食或煮食。外用：搗敷。（《中藥大辭典》）

用藥禁忌

濕阻中焦，氣滯食積者慎服。（《中藥大辭典》）

中藥配伍

①治酒濕入脾，因而飧泄者：番薯煨熟食。（《金薯傳習(xí)錄》）
②治濕熱黃疸：番薯煮食，其黃自退。（《金薯傳習(xí)錄》）
③治乳瘡：白番薯搗爛敷患處，見熱即換，連敷數(shù)天。（《嶺南草藥志》）
④治瘡毒發(fā)炎：生番薯洗凈磨爛，敷患處，有消炎去毒生肌之效。（《嶺南草藥志》）

道地性

非道地

相關(guān)論述

1.《綱目抬遺》：補(bǔ)中，和血， 暖胃，肥五臟。白皮白肉者，益肺氣生津。煮時加牛姜一片，調(diào)中與姜棗同勸；(同)紅花煮食，可理脾血，使不外泄。
2.《本草求原》：涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀臟毒，舒筋絡(luò)，止血熱渴，產(chǎn)婦最宜。和魚、鱧魚食，調(diào)中補(bǔ)虛。
3.《隨息居飲食譜》：煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色。凡渡海注船者，不論生熟，食少許即安。
4.《嶺南采藥錄》：醋煮服，治全身腫。

傳說淵源

       番薯又稱紅薯。相傳，明代萬歷年間，在呂宋（今菲律賓）經(jīng)商的福建長東縣商人陳振龍無意間發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐募t薯非常好吃，產(chǎn)量也很高。他想到自己的家鄉(xiāng)糧食欠缺，尤其是每遇大旱，百姓們往往食不果腹，于是暗下決心，要將這紅薯帶回祖國。當(dāng)時，呂宋是西班牙的殖民地，統(tǒng)治者嚴(yán)禁紅薯外傳，違者殺之。陳振龍苦思冥想，心生一計，他讓同行的商人先期回國，自己裝病，托辭在老鄉(xiāng)家休養(yǎng)，趁機(jī)學(xué)習(xí)紅薯的種植技術(shù)。一年之后，在紅薯栽種期，他花錢私買了一些紅薯藤，編入貨船的纜繩里，巧妙躲過了海關(guān)的檢查，返回祖國。當(dāng)年，紅薯便在福建栽培成功。兩年后，福建遇旱，稻米顆粒無收，而陳振龍所栽培的紅薯卻收獲了很多，他用這些紅薯幫助鄉(xiāng)親們渡過了難關(guān)。福建巡撫大喜，將陳振龍的功勞上報朝廷。朝廷認(rèn)為紅薯種植期短且能耐饑，便在全國推廣開來，成為人們餐桌上的尋常食物。

原標(biāo)題：番薯
詞條標(biāo)簽：番薯

  • 來源來源
  • 分布產(chǎn)地分布產(chǎn)地
  • 入藥部位入藥部位
  • 采收加工采收加工
  • 藥材性狀藥材性狀
  • 性味歸經(jīng)性味歸經(jīng)
  • 藥材功效藥材功效
  • 藥材主治藥材主治
  • 用法用量用法用量
  • 用藥禁忌用藥禁忌
  • 中藥配伍中藥配伍
  • 道地性道地性
  • 相關(guān)論述相關(guān)論述
  • 傳說淵源傳說淵源