緩解頸椎病 五大食療方

頸椎病是頸椎骨關(guān)節(jié)炎、增生性頸椎炎、頸神經(jīng)根綜合征、頸椎間盤脫出癥的總稱。主要由于頸椎長期勞損、骨質(zhì)增生，或椎間盤脫出、韌帶增厚，致使頸椎脊髓、神經(jīng)根或椎動脈受壓，出現(xiàn)一系列功能障礙的臨床綜合征。本病屬中醫(yī)學(xué)“痹證”范疇。臨床辨證主要分為肝腎虧虛、風(fēng)寒濕痹兩種類型。

一、川芎白芷燉魚頭
配方：川芎15克，白芷15克，鳙魚頭1個，生姜、蔥、鹽、料酒各適量。
制法：將川芎、白芷分別切片，與洗凈的鳙魚土起放入鍋內(nèi)，加姜、蔥、鹽、料酒、水適量，先用武火燒沸后，改用文火燉熟。
功效：祛風(fēng)散寒，活血通絡(luò)。
用法：佐餐食用，每日1次。

二、炒蛇片
配方：烏蛇1條。
制法：將烏蛇去皮、內(nèi)臟，洗凈，切成薄片。燒熱鍋，放入油，燒至油七成熱時，將蛇片倒入鍋內(nèi)翻炒，至蛇片八成熟時，加鹽、黃酒、蔥段、姜片，繼續(xù)翻炒至熟透。
功效：祛風(fēng)散寒，除濕通絡(luò)。
用法：佐餐食用。

三、葛根煲豬脊骨
配方：葛根30克，豬脊骨500克。
制法：葛根去皮切片，豬脊骨切段，共放鍋內(nèi)加清水適量煲湯。
功效：益氣養(yǎng)陰，舒筋活絡(luò)。適用于神經(jīng)根型頸椎病。
用法：飲湯食肉，常用有效。

四、桑枝煲雞
配方：老桑枝60克，母雞1只(約1000克)，食鹽少許。
制法：將雞洗凈，切塊，與老桑枝同放鍋內(nèi)，加適量水煲湯，調(diào)味。
功效：補腎精，通經(jīng)絡(luò)。適用于神經(jīng)根型頸椎病。
用法：飲湯食雞肉。

五、天麻燉魚頭
配方：天麻10克，鮮鳙魚頭1個，生姜3片。
制法：將天麻、鳙魚頭、生姜放燉盅內(nèi)，加清水適量，隔水燉熟，調(diào)味即可。
功效：補益肝腎，祛風(fēng)通絡(luò)。適用于頸動脈型頸椎病。
用法：佐餐食用，隔日1次，可常食。