飲食降壓的方法有很多種,除了上面介紹的關(guān)于高血壓各種證型的藥膳療法外,讀者朋友們還可以選擇更為簡(jiǎn)單的藥茶、藥酒、藥粥等療法。下面列舉一些面點(diǎn)以供大家參考應(yīng)用。
【健脾茯苓糕】
原料:茯苓50克,米粉450克,發(fā)酵粉4克,小蘇打2克。
做法:茯苓烘干,打成粉。米粉加水適量,揉成面團(tuán),加入發(fā)酵粉發(fā)酵,待發(fā)好后加入小蘇打水,將茯苓粉揉入面團(tuán)中,制成方糕,上籠武火蒸7分鐘左右,取出切成三角形即可??勺髟绮?,每天1個(gè)。
功效:健脾滲濕,寧心安神,降低血壓。適用于高血壓伴有高脂血癥、冠心病者。
【首烏發(fā)饅頭】
原料:制首烏15克,面粉200克,發(fā)酵粉原料2克。
做法:制首烏切碎。面粉加水適量和發(fā)酵粉,和勻揉成面團(tuán),待發(fā)好后,把面團(tuán)揉成直徑2厘米粗的長(zhǎng)條,切成5段,將首烏粉揉入餿頭中。將揉好的饅頭入鍋用武火蒸8分鐘左右即可??蓡为?dú)食用,每天2個(gè)。
功效:滋補(bǔ)肝腎,降低血壓。適用于高血壓伴有冠心病、腦血管病者。
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