“大姨媽”是你怕它來(lái)又怕它不來(lái)的“人”,能順利度過(guò)“那幾天”還好,如果有什么痛經(jīng)、月經(jīng)量多或少、月經(jīng)提前或推后等等問(wèn)題那就更麻煩了。當(dāng)然,定期到婦科就診查清楚原因也是非常重要的,不要以為單靠湯水就能解決所有問(wèn)題。如果檢查了沒什么事那就更能放心喝湯啦。以下藥膳推薦用于針對(duì)痛經(jīng)的人群。
艾葉當(dāng)歸煲烏雞
【對(duì)癥】
痛經(jīng)、宮寒,如敷個(gè)暖寶寶就好的類型。
【功效】
溫經(jīng)止血,溫陽(yáng)散寒。
【材料】 (3~4人量)
烏雞1只 瘦肉100g 艾葉50g 當(dāng)歸15g 生姜5片
【烹調(diào)方法】
艾葉、當(dāng)歸洗凈;生姜切厚片;烏雞斬殺,清除內(nèi)臟后洗凈,斬件,瘦肉洗凈切塊;將上述材料同放入瓦煲內(nèi),加適量水,武火滾沸后,改文火煲1小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可食用。
【貼士】
艾葉還可以做成艾葉紅糖煮雞蛋、艾葉雞蛋餅、艾糍、艾葉餃子、艾粥等多種菜肴點(diǎn)心,簡(jiǎn)單易操作。另外在保健醫(yī)療方面也有廣泛運(yùn)用,如針灸常用到的艾條,還有用艾葉泡腳、艾葉枕頭、燒艾草驅(qū)邪驅(qū)蚊等。
【禁忌】
此藥膳偏溫性,陰虛火旺者慎用。
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