如何糾正孩子厭食

說(shuō)起孩子厭食，我想很少為人父母者不深有感觸的。為了能讓孩子吃上一口飯，家長(zhǎng)們可謂費(fèi)盡心機(jī)，盡耍把戲，一但收效甚微時(shí)，又時(shí)常采取過(guò)激行為，不是呵斥，就是打罵。當(dāng)這些手段仍然起不到作用時(shí)，家長(zhǎng)常常確信孩子是病了，由此到處尋醫(yī)問(wèn)藥，苦不堪言。

其實(shí)，孩子的厭食很少是由身體疾病引起的。說(shuō)到這里，肯定有不少人不以為然，這是因?yàn)榇蠓策@樣的孩子一到醫(yī)院檢查，常常可以發(fā)現(xiàn)其存在某些營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題，比如缺鐵、缺鋅及維生素等。因此更多的家長(zhǎng)更是確信孩子是病了。然而當(dāng)把這些所謂缺乏的物質(zhì)補(bǔ)充之后，效果并不十分理想時(shí)，是否有人想到：這些問(wèn)題常是長(zhǎng)期厭食的結(jié)果，而不是引起厭食的原因。

對(duì)于孩子的飲食大多數(shù)家長(zhǎng)在認(rèn)識(shí)上是不足的。他們時(shí)常認(rèn)為自己的孩子不應(yīng)該長(zhǎng)得瘦小，每天應(yīng)該吃多少飯才是健康的。他們時(shí)常把自己的孩子同他人或過(guò)去進(jìn)行一些模糊的比較。比如：自己的孩子為什么長(zhǎng)得比他人瘦小，就是因?yàn)樗燥執(zhí)偎?；自己的孩子剛出生時(shí)飯量非常大，一天吃10次奶都不夠，而現(xiàn)在怎么一餐一小碗飯都吃不下……，凡此等等。這些認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤時(shí)常會(huì)導(dǎo)致家長(zhǎng)對(duì)孩子的生長(zhǎng)過(guò)度焦慮。而這種過(guò)度焦慮在養(yǎng)育過(guò)程中是經(jīng)常出現(xiàn)的百害而無(wú)益處的情感。為什么這樣說(shuō)呢？因?yàn)楸贿@種情感支配著的家長(zhǎng)只是認(rèn)為孩子只要能把飯吃下去就沒(méi)問(wèn)題。有了這樣的情感，家長(zhǎng)常常慫恿孩子，在吃飯時(shí)陪他做游戲或看電視，這一來(lái)，孩子把吃飯當(dāng)成游戲而過(guò)分拖拉；當(dāng)孩子過(guò)分拖拉時(shí)又常引起家長(zhǎng)失去耐性而強(qiáng)迫進(jìn)食，這一來(lái)，孩子常會(huì)形成拒抗，而把食物吐出來(lái)。一旦嘔吐出現(xiàn)，家長(zhǎng)可沒(méi)有招數(shù)，只好放棄喂哺，從而強(qiáng)化孩子的這種拒抗行為。另外，當(dāng)家長(zhǎng)失去耐性的時(shí)候，又時(shí)常會(huì)采取諸如打罵、斥責(zé)等過(guò)激行為，導(dǎo)致孩子情緒惡劣。把吃飯當(dāng)成一種精神負(fù)擔(dān)。這些情況一旦發(fā)生，孩子怎能把吃飯當(dāng)成一種享受呢？

科學(xué)證明，孩子的高矮胖瘦與遺傳是相關(guān)的，并不是靠進(jìn)食能解決的，瘦小的孩子或活動(dòng)少的孩子由于儲(chǔ)存或消耗較少，其進(jìn)食量固然要減少。另外孩子的生長(zhǎng)速度是沿著一條不均衡的曲線進(jìn)行著，出生前6個(gè)月，孩子生長(zhǎng)速度快，且較胖，進(jìn)食量較多，6個(gè)月后生長(zhǎng)開始減慢，因此進(jìn)食量開始減少，這時(shí)孩子并不需要過(guò)去那樣多的營(yíng)養(yǎng)，很多家長(zhǎng)不懂得這一過(guò)程，過(guò)于主觀地認(rèn)為孩子應(yīng)該像過(guò)去那樣會(huì)吃飯，那樣胖才是。這必然造成強(qiáng)迫進(jìn)食。其實(shí)，孩子不喜歡進(jìn)食，不至于嚴(yán)重到家長(zhǎng)認(rèn)為的營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)。認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，我們就沒(méi)必要有過(guò)多的焦慮。接下來(lái)要考慮的是如何采取行動(dòng)進(jìn)行必要的矯正。

由于孩子厭食很多是行為問(wèn)題，而不是生物學(xué)方面問(wèn)題，因此我們有必要采取以下的方式進(jìn)行調(diào)治。

①由于孩子長(zhǎng)期的厭食，必然會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，最常見的是維生素及礦物質(zhì)的缺乏，這時(shí)可以優(yōu)先補(bǔ)充多種維生素及礦物質(zhì)，目前市面上可以買到的有“小兒施爾康”及“善存”。

②配菜盡量多樣化，符合孩子口味及感官刺激。比如可以把飯食做成小動(dòng)物形狀，那孩子就樂(lè)意吃。有條件地讓孩子想吃的東西在飯菜中出現(xiàn)，比如想吃炸雞，而不吃青菜時(shí)，那可以答應(yīng)先吃多少青菜后可以吃炸雞，不要以為這“燥熱”，那“陰涼”的，從而限制孩子的食欲。試想想，作為大人的我們總不希望有人限制我們?cè)趺闯?，更何況小孩呢？其實(shí)作為食物一般都是較平和的。

配菜盡量多樣化

③讓孩子參與飯食制作過(guò)程，制作飯菜之前可以先征求孩子意見后才采購(gòu)，制作時(shí)要求孩子參與，一般說(shuō)孩子對(duì)自己參與的活動(dòng)都極為感興趣的。這正好迎合了孩子的控制欲。從心理學(xué)角度來(lái)說(shuō)，人們都喜歡自己能夠控制住的事物。小孩也如此。

④盡量活躍飯桌氣氛：常有家長(zhǎng)抱怨孩子在家中不好好吃飯而到別人家里或在幼兒園里卻吃得非常好。這是因?yàn)楹⒆釉谶@些地方吃飯時(shí)，常有良好的氛圍可以模仿，常受到他人的鼓勵(lì)。而在家里常常受到斥責(zé)、批評(píng)或其他妥協(xié)。因此，做為家長(zhǎng)維持吃飯時(shí)良好情緒不失明智之舉。

⑤倘若孩子軟硬不吃，而確沒(méi)有慢性疾病時(shí)，不妨予以“暫停進(jìn)食”。吃飯前可以同孩子心平氣和地約法三章，若不想吃飯或進(jìn)食極慢，說(shuō)明自己不想吃飯，可以把飯菜端走，并告知這一餐無(wú)法彌補(bǔ)，要吃飯也只能等下一餐。其問(wèn)沒(méi)有任何點(diǎn)心可以吃，讓他體會(huì)一下饑餓的滋味。此方法是不得已而為之，進(jìn)行時(shí)切不可打罵或斥責(zé)，否則孩子會(huì)覺得你是在故意懲罰他，而引起對(duì)抗，那情況就會(huì)更糟。同時(shí)父母也不可妥協(xié)，否則會(huì)強(qiáng)化孩子的壞行為。切記，首先不需要顧慮，二三餐飯不吃不會(huì)餓壞孩子的。