水潤保濕功效排行——蓮子

說明及別名：蓮子又名蓮肉、蓮實、蓮米、水之丹。

性質(zhì)：平性。

適用者：一般人群均可食用。

不適用者：腹部脹滿之人不宜多食。

⊙蓮子營養(yǎng)功效

     蓮子富含的維生素E能抗氧化，美容護膚；微量元素能夠補充人體營養(yǎng)，還能亮膚美膚；鉀可以促進人體排出多余水分，利尿排毒；煙酸有較強的擴張血管作用；皂甙可以滋潤皮膚，活化細(xì)胞，還能提高老年人記憶力。

⊙營養(yǎng)成分表

    每100克煙酸平均含量4.2毫克

    每100克維生素E平均含量2.71毫克

    每100克磷平均含量550毫克

每100克鉀平均含量846毫克

⊙蓮子主功效：潤膚、清心安神、補脾止瀉、養(yǎng)心明目、補中養(yǎng)神、健脾補胃、止瀉固精、益腎澀精止帶、滋補元氣。

⊙主要營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物堿、黃酮類化合物、維生素C、鉀、飼、錳、鈦，鈣、磷、鐵。

⊙蓮子的水潤保濕成分

    煙酸：煙酸即維生素B5，煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺，煙酰胺是輔酶1和輔酶II的組成部分，參與人體內(nèi)脂質(zhì)代謝、組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。鉀：鉀是維持生命不可或缺的必需物質(zhì)，對協(xié)助維持穩(wěn)定的血壓及神經(jīng)活動的傳導(dǎo)起著非常重要的作用。

⊙蓮子的水潤保濕功效

    滋潤養(yǎng)膚：油分多不等于水分夠，皮脂與水分失調(diào)后會顯得油光滿面，還可能會產(chǎn)生脫皮現(xiàn)象。煙酸能夠改善皮膚角質(zhì)層功能，輔以蓮子中的其他礦物成分，能夠滋潤皮膚，調(diào)節(jié)皮膚水油平衡，達到補水養(yǎng)膚的效果。

潤膚美容：空氣濕度降低，皮膚角質(zhì)層不能及時調(diào)節(jié)足夠的保濕因子，而油脂腺的活躍能力也在減低，臉上的油分便會減少，因此皮膚 掌就容易繃緊，慢慢就會變得粗糙，做好保濕可防止皮膚粗糙。蓮子是美容佳品，具有補血養(yǎng)顏的功效，能夠有效滋潤皮膚，養(yǎng)陰潤肺。

⊙蓮子食法指要

  ★銀耳桂圓蓮子湯

    材料：銀耳、蓮子、冰糖、桂圓、枸杞少許。做法：

    做法：1.銀耳放入冷水中充分泡軟，去除雜質(zhì)，再放入溫水繼續(xù)泡發(fā)，除去根蒂；

          2.將泡發(fā)好的銀耳放入鍋中，加入500克清水，以大火煮沸；

          3.倒入蓮子（蓮子最好買空心的）轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，直到銀耳蓮子完全柔軟，湯汁變濃稠時，加入冰糖繼續(xù)煮，待冰糖完全融化后熄火，冷卻后即可食用。

功效：美容護膚。

⊙蓮子的飲食宜忌

    【宜】蓮子適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢、遺精者食用。

    【宜】蓮子適宜脾虛、慢性腹瀉患者，癌癥病人及放療化療后，脾腎虧虛、白帶過多的婦女食用。

    【忌】大便燥結(jié)者忌食蓮子。

【忌】腹部脹滿之人不宜多食蓮子。