藥膳推薦:
黃綠豆茶豆?jié){
【做法】
1.將已浸泡8小時(shí)的黃豆、浸泡4小時(shí)的綠豆倒碗中。
2.加入適量清水,將黃豆、綠豆搓洗干凈。
3.把洗好的材料倒入濾網(wǎng),瀝干水分。
4.將黃豆、綠豆、茶葉倒入豆?jié){機(jī)中,放入冰糖。
5.注水至水位線。蓋上豆?jié){機(jī)機(jī)頭,選擇“五谷”程序,再選擇“開始”鍵15分鐘,即成豆?jié){。
6.煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng),用湯匙攪拌,濾取豆?jié){。
7.將豆?jié){倒入碗中。待稍微放涼后即可飲用。
【材料】
水發(fā)黃豆60克,水發(fā)綠豆70克,綠茶葉8克,冰糖40克
【營養(yǎng)分析】
大豆能夠改善內(nèi)分泌,綠豆和綠茶一同飲用,抗輻射效果極佳。常飲此品可有效改善青春痘,使皮膚保持光滑潤澤、富有彈性。
紅豆豆?jié){
【材料】
水發(fā)紅豆100克
【調(diào)料】
白糖適量
【做法】
1.把已浸泡8小時(shí)的紅豆倒入碗中,加入適量清水,搓洗干凈,倒入濾網(wǎng),瀝水。
2.把洗好的紅豆倒入豆?jié){機(jī),加水至水位線即可。
3.蓋上豆?jié){機(jī)機(jī)頭,選擇“五谷”程序,再選擇“開始”鍵,開始打漿。
4.待豆?jié){機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)約15分鐘,即成豆?jié){。
5.將豆?jié){機(jī)斷電,取下機(jī)頭,把榨好的豆?jié){倒入濾網(wǎng),濾去豆渣。
6.將煮好的豆?jié){倒碗中,加入白糖拌至溶化。
7.待稍微放涼后即可飲用。
【營養(yǎng)分析】
紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣、青春痘等癥。
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